Pour les Texans obsédés par la viande, en particulier le bacon, le Bacon Brothers Public House, ou simplement Bacon Bros., est un restaurant situé à Sugar Land (près de Houston), un endroit idéal pour savourer des plats à base de viande gastronomique dans un cadre charmant et méridional. éclater. Bacon Bros. est l'endroit idéal pour amener vos amis à déguster des viandes fumées, préparées sur place, et de la bonne bière artisanale ou du whisky du Texas. Attendez-vous à trouver votre prochain plat de viande préféré au Bacon Brothers Public House.
Le site de Bacon Bros. au Texas a commencé avec une passion pour la viande et le premier et unique autre site de Bacon Bros. à Greenville, en Caroline du Sud. Maintenant, le propriétaire du site au Texas, Travis Cook, diplômé du Texas A & M, dînait fréquemment au site de Caroline du Sud avant même de se lancer dans la restauration. Alors que Cook mangeait des viandes sèches vieillies en Caroline du Sud, il a eu la brillante idée que le Texas avait réellement besoin d'un lieu de production de Bacon Bros. Et c’est comme ça que l’emplacement de Sugar Land est né.
Assez parlé de l'histoire de Bacon Bros., il est temps de parler de la viande. La viande servie dans ce restaurant unique provient des éleveurs du Texas et le menu change avec les saisons. Par conséquent, les éléments de menu varient, mais vous ne serez jamais déçu de ce que vous voyez et de ce que vous goûtez. Peu importe la viande que vous choisissez, le tout est vieilli à sec, séché ou fumé sur place au restaurant.
Les clients doivent s'attendre à des viandes assaisonnées et vieillies comme le Bresola, le jambon à la coppa, une variété de salamis, chorizo, pancetta et autres plats à base de viande, ainsi que des options de barbecue et des classiques de la cuisine méridionale amusants. Essayez les tater tots farcis au porc effiloché ou le bacon mac'n cheese. Les options plus légères du menu offrent des collations comme le piment accompagné de confiture de bacon ou même de maïs au caramel et au bacon.
Bacon Bros. sert vraiment certaines des options de viande préférées avec une touche gastronomique. La nourriture peut être préparée avec une touche unique et gastronomique mais l'atmosphère est décontractée, invitante et rustique, tout comme le Lone Star State.
Bacon Brothers Public House Info:
- Adresse: 2110 Town Square Place, Sugar Land, Texas 77479
- Heures d'ouverture: du mardi au jeudi de 11h à 22h, du vendredi au samedi de 11h à 23h, le dimanche de 11h à 21h, fermé le lundi. Happy Hour est du mardi au vendredi de 16h à 19h.
- Site Web: https://www.baconbrostx.com