Mystic Grill se situe sur la place Covington, connue pour être la plaque tournante du tournage des journaux Vampire. La salle à manger sur le toit offre une vue pittoresque sur la ville pittoresque et le bar du rez-de-chaussée a été conçu pour imiter celui du spectacle. Venez jouer au billard, déguster des plats locaux et peut-être même faire une randonnée à côté pour une tournée de journaux de vampires.
Le bâtiment éclectique de Mystic Grill existe depuis 1906-C.S. Thompson l'a construite à l'origine sous le nom de Bank of Covington. De nombreuses autres entreprises, telles que le magasin de vêtements Peggy Lee, Sears, le Billard Parlour de Kesler et le Mickey's Grill, résideraient ici avant que Mystic Grill ne s’appelle chez lui. Mais en 1883, avant même que cette structure existe, Robert Bagby possédait un salon au même endroit. Certains soupçonnent que son esprit est toujours présent.
Crédit: Facebook.com La durabilité et la croissance locale sont les méthodes fondamentales du menu haut de gamme du Sud, dirigé par le chef, de Mystic Grill. Les fournisseurs locaux incluent
Burge Organic Farm, Mitcham Farms, Académie du comté de Newton, Doux South, Mercier Orchards et CJ Orchards, dans le nord de la Géorgie. La boulangerie Bread & Butter Bakery réside également sur la place et sert les pains et pâtisseries les plus étonnants - sources du grill mystricien d'ici aussi; maintenant c'est local!
Comme dans n'importe quel fantastique restaurant local, il est difficile de choisir les meilleurs plats, mais nous allons essayer. Le poulet frit au thé sucré est avant tout imbibé de vrai thé sucré du sud avant d'être pané et frit! La purée de pommes de terre au babeurre se marie parfaitement au poulet, tandis que des haricots verts assaisonnés complètent le tout.
Les crevettes et le gruau associent harmonieusement les mets du sud et de la mer - les crevettes grasses du golfe - dans ce plat placé sur une tartinade au beurre de gruau moulu sur pierre, qui sont garnis de copieux bacon et d’une sauce acidulée à la coriandre et à la lime. Les hamburgers ici sont vraiment incroyables aussi - assurez-vous de mettre du piment sur le vôtre!
Crédit: Facebook.com Les desserts de Mystic sont tous fabriqués à partir de zéro-mamans du sud serait fier partout. Scoops est un salon de crème glacée qui se trouve juste à côté de la place, si vous êtes à la recherche d'une expérience ou d'une autre expérience «cool» pour votre soirée à Covington.
Grille mystique
Adresse: 1116 rue Clark,Covington, GA 30014
Téléphone: 770-728-1670
Site officiel