Les bars secrets les plus cools que vous ne connaissiez pas, d'un sous-sol rétro à Shoreditch à un lieu de rencontre hip-hop à Bethnal Green
Par Hazel Lubbock
Londres
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Lounge Bohême, Shoreditch
Vous devez téléphoner pour prendre rendez-vous au bar à cocktails le plus difficile à trouver de Londres. Si vous en avez un (cet endroit est minuscule et il y a une politique stricte de non-costume), cherchez la porte banalisée entre le marchand de journaux et le magasin de kebabs sur Great Eastern Street et descendez l'escalier plâtré dans un journal menant à ce salon rétro au sous-sol. Le menu est caché dans des livres éparpillés - commandez le Old Fashioned fumant au cigare et faites comme un méchant Bond dans l'une des alcôves.
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Shoreditch: où est cool maintenant?
Moustaches de Satan, Bethnal Green
Pour un endroit nommé d'après un cocktail à base de gin et de jus, la bande originale de bangers dos à dos de Golden Age ne déçoit pas. Le signe au néon rouge au-dessus de la porte est presque visible; l'intérieur du bar est décoré d'affiches de taxidermie et d'alcools vintage. Des cocktails tels que le East 8 Hold Up (vodka, Aperol, ananas frais et citron vert) pourraient facilement devenir des classiques, mais ne restez pas sur le menu court assez longtemps..
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