Deux fabuleux hôtels-boutiques ouvriront leurs portes dans le West One de Londres cet automne, parmi les équipes situées derrière le Wolseley et le Zetter Townhouse.
Il est difficile de croire que le Wolseley n’ait été ouvert que depuis une décennie, aussi bien enraciné dans le style de vie de Londres. Et son restaurant soeur, Le Delaunay, est déjà, après seulement trois ans, en train de devenir un établissement londonien.
Les deux sont l'antidote parfait à la vie moderne agitée; ils vous nourrissent de la nostalgie, agissant comme des retours au vieux café européen? une tradition que vous n'avez jamais connue, où la décoration était somptueuse et les repas troubles et duraient des heures et des heures.
La nouvelle selon laquelle les propriétaires Chris Corbin et Jeremy King vont ouvrir leur premier hôtel cet automne - sans surprise - a été accueillie avec un immense plaisir. Qui ne voudrait pas se réveiller en sachant qu'un œuf parfait Royale attendait en bas? L'hôtel beaumont, Cependant, c'est une proposition légèrement différente de leurs restaurants classiques. Bien que nous zonions encore le 20th siècle opulence Art Déco, l’hôtel est davantage influencé par les événements d’avant-guerre outre-Atlantique. Il s'inspire résolument des clubs de gentlemen de New York, que F Scott Fitzgerald a décrits de manière si séduisante, avec des bars intimes et des salles de lecture privées. Situé dans le quartier ouest de Mayfair, le Beaumont comprendra 50 chambres, 13 studios et 10 suites. L’élément le plus surprenant de l’hôtel est peut-être sa sculpture spécialement conçue pour Antony Gormley, Pièce. Rappelant vaguement un robot Transformer, la sculpture repose de manière incongrue (et légèrement agressive) sur la façade des années 1920 de l'hôtel. Les clients sont même invités à rester dans Pièce, c'est à la fois une œuvre d'art et une suite. Décrite par Gormley comme "une grotte, une tombe, un utérus ou une cellule capitonnée", il est supposé coûter plus de 2 500 euros la nuit. Ou vous pouvez simplement canaliser votre Daisy Buchanan intérieure et vous en tenir au bar américain en bas.
SURVEILLANCE DE QUARTIER
Un autre avant-poste du favori de Farringdon, The Zetter Townhouse, s'ouvrira également à l'extrémité ouest d'Oxford Street cet automne. Sur la rue Seymour à Marylebone (de l'autre côté d'Oxford Street), le nouveau Zetter apportera sans aucun doute son éclectique style Alice au pays des merveilles, une taxidermie trippante et des cocktails toujours agréables à des Londoniens fortunés. Ceux qui ne supportent pas de quitter le terrier du lapin à la fin de la nuit peuvent s'installer dans l'une des 24 chambres de l'hôtel.
The Beaumont, Brown Hart Gardens, Londres W1 (+44 20 7499 1011; www.thebeaumont.com).
The Zetter Townhouse, Seymour Street, Londres W1 (+44 20 7324 4444; www.thezettertownhouse.com).