Pour certaines personnes, les cocktails sont un peu plus que de mélanger un peu de rhum dans leur soda. Cependant, les amateurs de cocktails s’inspirent des innovations en matière de mixologie et sont toujours à la recherche de nouvelles activités intéressantes dans l’industrie des cocktails.
En voyageant dans le monde entier, il est amusant de goûter à différentes saveurs et aux ingrédients locaux tout en apprenant les techniques de mélange de cocktails qui diffèrent d'un endroit à l'autre. Vous pouvez en apprendre beaucoup sur les cultures et les coutumes locales en découvrant les cocktails qui y sont fabriqués et les personnes qui les ont créés. Pour vous inspirer un peu, voici quelques-uns de nos endroits recommandés dans le monde entier pour les amateurs de cocktails.
Crédit: bigstock.comNew Orleans, LouisianeNew Orleans, Louisiane New Orleans, Louisiana (Prix et photos de l'hôtel)
La rue Bourbon de la Nouvelle-Orléans est célèbre pour ses promenades avec un cocktail d’ouragan et pour écouter toute la musique et les manigances qui se déroulent tout autour de vous. Un autre favori traditionnel ici est le sazerac, qui a été créé à la Nouvelle-Orléans et désigné comme le premier cocktail américain. Pour fabriquer le vôtre, combinez un cube de sucre, du whisky de seigle, du sorbet aux fines herbes, le bitter de Peychuad et un zeste de citron. Ou vous pouvez visiter le bar Sazerac dans le Roosevelt pour découvrir l'histoire et la splendeur originale du cocktail. Les daiquiris glacés sont également très populaires à la Nouvelle-Orléans. Ils sont parfaits pour les journées et les nuits chaudes et humides de la Louisiane.
Crédit: bigstock.comCocktailsCocktails New York City, New York (Prix et photos de l'hôtel)
La ville de New York est évidemment célèbre pour sa boisson emblématique qui tire son nom de la ville de Manhattan, mais il y a beaucoup plus à explorer ici dans cette ville conviviale pour la mixologie. Attaboy, où vous pouvez décrire les ingrédients que vous aimez et préparer un cocktail personnalisé pour vous, et Angel's Share, qui mélange des boissons uniques avec de la vodka au riz japonais et différents types de saké avec classe et précision. PDT, Death & Co., Pegu Club et Clover Club figurent parmi les autres bars à cocktails préférés des amateurs de mixologie.
Crédit: bigstock.comGin and TonicGin and Tonic Londres, Royaume-Uni (Prix et photos de l'hôtel)
Londres est peut-être célèbre pour son gin, mais certains des bars les plus novateurs au monde se trouvent également ici. À Londres, les mixologues privilégient parfois les bars raffinés et raffinés, mais de nouveaux et obscurs bars à cocktails hors des sentiers battus sont également sur leur radar. Connaught, Milk & Honey et 69 Colebrooke Row font partie des lieux favoris. L'Artesian a été nommé «meilleur bar du monde» pendant quatre années consécutives et propose des cocktails expérimentaux inédits. Parcourez les menus Boissons Classiques Artesian, Surrealism et Innovation et laissez-vous inspirer par les mélanges que ces leaders de l'industrie mélangent!
Crédit: bigstock.comShanghai SkylineShanghai Skyline Shanghai, Chine (Prix de l'hôtel et photos)
Au fil du temps, la ville de Shanghai s'est infiltrée de riches résidents et d'expatriés, ce qui a permis à l'industrie des cocktails artisanaux d'atteindre de nouveaux sommets. C’est une ville où les gens travaillent dur et jouent, et il y a des bars à cocktails branchés ici pour chaque occasion et chaque humeur. Les bars à cocktails artisanaux à visiter ici comprennent le très professionnel Shanty, le paradis du cocktail classique Craft et le bar flashy avec une délicieuse cuisine chinoise connue sous le nom de People's 7. Pour des liqueurs infusées, consultez Fennel Cocktail & Kitchen, Union Trading Company a plus de 100 boissons à choisir.
Crédit: bigstock.comMint JulepMint Julep Savannah, Géorgie (Prix et photos de l'hôtel)
Savannah est une autre ville méridionale réputée pour ses cocktails d'exception. Il est préférable d’explorer cette ville charmante et praticable à pied, et grâce aux lois de la ville, vous pouvez obtenir une tasse à emporter dans votre bar préféré et apporter votre boisson avec vous! Le Bohemian Hotel, situé au bord de la rivière Savannah, sert un cocktail sucré et puissant au thé Savannah. Le restaurant 22 Square de l'Andaz Savannah Hyatt sert un savoureux cocktail Mint Julep à la Géorgie. Le bar à tapas Jazz, qui propose une variété de cocktails et de martinis inspirés du sud, ainsi que de la musique en direct tous les mardis à dimanche, constitue un autre lieu de cocktail idéal.
Crédit: bigstock.comTokyo, JaponTokyo, Japon Tokyo, Japon (Prix et photos de l'hôtel)
Les Japonais ont véritablement poussé les cocktails à un niveau supérieur en accordant une attention particulière aux détails de chaque aspect de la mixologie. Un des bars à cocktails à visiter est le Penthouse G, qui offre un panorama néon du neuvième étage, une décoration de style film noir avec beaucoup de cuir sombre et des martinis incroyables. Le bar High Five, le bar Gen Yamamoto et le bar Hoshi sont d'autres choix de cocktails artisanaux populaires. En général, les cocktails artisanaux japonais ont tendance à mettre l’accent sur les ingrédients de la saison, le minimalisme, la précision technique et un rituel stylisé entre les barmans et les clients. Le bar Mandarin de l'hôtel Mandarin Oriental sert un Sakura Martini particulièrement savoureux, qui contient du riz shochu Torikai, du saké infusé de fleurs de cerisier, des jus de citron frais et de pamplemousse.
Crédit: bigstock.comMojitoMojito Miami, Floride (Prix et photos des hôtels)
Les cocktails sont un gros problème à Miami, une ville connue pour sa culture festive et sa foule de célébrités. Grâce à la riche culture cubaine de la ville, les mojitios sont très populaires ici, alors entrez dans l’esprit de Miami avec un peu de rhum, de sucre et de menthe! L'un des endroits les plus convoités pour prendre un cocktail artisanal à Miami est The Broken Shaker, qui a remporté de nombreux prix tout en perfectionnant les cocktails classiques et en élaborant leurs propres ingrédients. Pendant ce temps, le Regent Cocktail Club sert des cocktails séduisants tout en écoutant de la musique jazz. Le Vagabond Pool Bar est un lieu nocturne, rétro, mystérieux et intime.
Crédit: bigstock.comChicago, IllinoisChicago, Illinois Chicago, Illinois (Prix et photos de l'hôtel)
Chicago brise les stéréotypes du Midwest américain et propose un mélange unique de bars à cocktails artisanaux et de brasseries locales dans les limites de la ville. L'Heure de la Violette propose des créations de mixologie artistique avec une ambiance parleasy et Scofflaw est réputé pour ses créations au gin. Billy Sunday, un bar nostalgique proposant des cocktails classiques, ainsi que Three Dots and a Dash, un bar à la décoration festive sur le thème des tiki, réputé pour ses boissons tropicales, valent également le détour pendant votre séjour en ville.
Crédit: bigstock.comOld FashionedOld Fashioned Melbourne, Australie (Prix et photos de l'hôtel)
La scène des cocktails artisanaux à Melbourne a vraiment explosé ces dernières années et de nouveaux bars à cocktails ont créé une ambiance de quartier amusante dans la ville. Parmi les bars recommandés, vous trouverez le Black Pearl, spécialisé dans les cocktails créatifs et les plaisanteries engageantes, et le Everleigh, réputé pour ses nombreux types de whisky et son lieu de prédilection pour les cocktails antérieurs à la Prohibition Era. Pour faire face à la forte demande, certains bars de la région embouteillent des lots de leurs cocktails exclusifs pour les clients assoiffés sans attendre!
Crédit: bigstock.comClermont, KYClermont, KY Louisville, Kentucky (Prix et photos des hôtels)
Les gens ne pensent peut-être pas au Kentucky lorsqu'ils rêvent de cocktails artisanaux, mais c'est la patrie du bourbon et mérite une place sur notre liste! Le bourbon est un type de whisky uniquement américain qui joue un rôle important dans la culture et les traditions du Sud. Des mixologues de partout aux États-Unis se sont rassemblés ici pour présenter ce plat des Appalaches aux amateurs de cocktails qui visitent la région et qui appellent la ville. Proof on Main est situé au 21C Museum Hotel et offre plus de 75 bourbons du Kentucky à essayer et une liste de cocktails à rassembler. Joignez-vous à une visite urbaine de la Bourbon Trail pour goûter à des dizaines de bourbons locaux dans les bars de Louisville, ou faites une visite autonome de la Kentucky Bourbon Trail pour visiter les célèbres distilleries de la région et en apprendre davantage sur le processus de distillation.