Le Watergate Bay Hotel a toujours été un lieu de prédilection pour les surfeurs élégants. Il domine l'immense baie de sable où les vagues mousseuses en font l'endroit idéal pour apprendre sur la côte nord de la Cornouaille..
Les hôtels qui plaisent aux surfeurs peuvent parfois être un peu décontractés, privilégiant l'hospitalité mais le luxe. Watergate Bay a toujours essayé de renverser cette tendance, en promettant quelque chose de plus «une station de ski sur une plage», proposant un hébergement chic à la périphérie de cette baie spectaculaire, avec le restaurant Cornish '15' de Jamie Oliver à proximité..
Maintenant, après une mise à niveau de 3 millions d'euros, l'hôtel dispose désormais de quelques éléments supplémentaires pour que les surfeurs et les non-surfeurs soient heureux quand ils les visitent. La première sur la liste est une nouvelle piscine à débordement de 25 mètres avec vue sur la mer, ce qui en fait un choix facile pour ceux qui préfèrent ne pas faire le (très) court trajet vers la plage. Pour ceux qui le font (l'hôtel dispose de sa propre école de surf), il y a un nouveau trottoir en bois pour vous y rendre avec style, ainsi que de nouvelles installations de changement de plage et de séchage des vêtements mouillés.
Si un seul d'entre vous surfe, de nouvelles salles de traitement surplombant la mer permettent de garder un œil sur celui qui vous est cher tout en essayant d'attraper une grosse vague, pendant que vous attrapez une manucure ou un pédicure.
Le directeur général de l'hôtel, Will Ashworth, a fait appel à l'équipe de conception qui avait collaboré aux salles Shoreditch House de Londres et au Cowshed Spa pour aider à concrétiser la vision de la société concernant le projet. "Notre mission était de combiner tous les éléments qui rendent Watergate Bay si spéciale - la plage, la mer et les sports de plage..
«L’expérience ici concerne l’équilibre de la vie. C’est être actif, faire partie des éléments, bien manger et bien boire, vous gâter un peu, vous détendre, vous mettre à l’aise et surtout vous amuser.
Malgré tous les nouveaux ajouts de style, les surfeurs de la vieille école peuvent bien sûr toujours garer leurs camping-cars VW sur le parking. Tant qu'ils restent dans l'une des chambres?
Watergate Bay Hotel, baie de Watergate, nord de la Cornouailles. Chambres à partir de 105 € la nuit pour deux personnes, petit-déjeuner compris. Pour réserver, appelez le 01637 860 543 ou visitez www.watergatebay.co.uk