La retraite brute

Par Caroline Sylger Jones

EN BREF

La plus délicieuse nourriture crue conçue spécialement pour vous.

Le bas

C'est l'une des retraites les plus personnalisées du monde: rien que vous, dans une grange privée, récemment rénovée et sereine, dans le minuscule village de Polyphant (juste après Launceston). En haut, ce sont tous les murs blanchis à la chaux et la langue et le groove de babeurre; Au rez-de-chaussée, l'immense salon est recouvert d'un sol en ardoise, d'orchidées aux fenêtres, d'un poêle à bois confortable et d'un grand écran à plasma pour vous permettre de perdre votre temps. Beverley Bird, éducatrice dans le domaine des aliments crus, veillera sur vous une présence douce, respectueuse de votre espace personnel et riche en connaissances sur laquelle vous pourrez compter (elle suit les enseignements du célèbre institut de santé Hippocrates en Floride, où de nombreux cancers la tête des patients).

Choisissez de perdre du poids avec du jus de jeûne avec beaucoup d'eau plate Cornish et de thés Pukka (choisissez la variété Love, avec de la rose biologique, de la camomille et de la lavande) ou, pour un voyage plus doux, optez pour une délicieuse nourriture crue comprenant du fromage à la noix de macadamia, des rouleaux au nori , soupe de spaghettis de courgettes et betterave. Il y a l'irrigation du côlon, la micro-trampoline, des ateliers de restauration et des longues promenades (empruntez le Saab à ciel ouvert et dirigez-vous vers la côte s'il fait chaud). Des thérapeutes locaux engagés vous aident à vous soulager dans le processus de désintoxication - essayez un yoga en tête-à-tête avec Emma White, totalement calme, et des massages thérapeutiques avec Suzie Preston (faites-la utiliser ses outils anti-nœuds)..

Quoi que vous choisissiez de faire, votre séjour commence par une analyse fascinante de sang vivant, lorsque vos globules rouges sautillent à tout microscope et que Beverley (l’un des rares microscopistes en nutrition au Royaume-Uni) interprétera toutes sortes d’histoires sur votre niveaux de stress. Mais ne vous inquiétez pas, il y aura des chants d'oiseaux le matin, un calme absolu la nuit et un bain de soir dans un bain aux algues et aux sels d'Epsom pour vous aider sur votre chemin..

PERTE DE POIDS DU TESTEUR
3lbs en trois jours.
FACTEUR D'AGONY
4/10. Rien que des jus de fruits ou de la nourriture crue pendant des jours peut vous laisser froid, et il n'y a pas de chauffage par le sol.
MEILLEUR POUR
Perte de poids, résolution de vos problèmes, détoxication
RÉSERVER
La retraite brute (+44 1566 880090; www.therawretreat.co.uk). Un séjour de sept nuits à partir de 1 175 € par personne en pension complète, toutes activités comprises.