Faena Miami Beach, Floride

Par David Annand

Faena Miami Beach, Floride

Todd Eberle

En bref

Gut réaction à l'ensoleillement

La verité

Il est difficile de classer Tierra Santa, le spa sacré qui occupe tout le troisième étage du lieu le plus branché de la Floride, l'hôtel Faena. Ce sanctuaire spirituel d'inspiration latino-américaine est un lieu de sagesse ancestrale, d'huiles essentielles de palo santo et de rituels chamaniques. Et il s'agit d'un laboratoire à la pointe de la technologie, spécialisé dans la cardiologie préventive, les probiotiques et les remaniements de l'état de santé général. C'est aussi un palais somptueux et somptueux, avec tous les cheveux de Rossano Ferretti et des soins du visage bien-être. C’est une offre impressionnante pour une ville déjà remplie d’influence bien-être. Commencez par un traitement profondément méditatif de l'arbre de vie de la thérapeute en chef Marsida Keskin, qui utilise les vibrations de ses bols sonores pour masser profondément les membres fatigués, puis continuez avec une session surréellement brillante avec un chaman mexicain qui souffle de la conque qui vous fouette avec sa feuille pour purifier les énergies et élever les esprits.

Bien sûr, toute cette apaisement de l'âme doit être équilibré avec une attention similaire portée au corps, alors assurez-vous de réserver auprès du Dr Matthew Cooper (alias Dr Enzyme), l'homme qui a pour mission de révolutionner la santé de l'intestin. Il vous fournit un jerrycan que vous pourrez pisser au cours d'une journée avant que son contenu ne soit envoyé pour analyse afin de déterminer votre capacité à digérer les principaux groupes d'aliments: glucides, protéines, graisses et fibres. Il adapte ensuite son plan de repas et son régime probiotique afin de rééquilibrer votre flore intestinale qui, dit-il, permet de guérir une gamme surprenante de maladies allant du psoriasis au SIB, de l'obésité à la douleur chronique. Le dévouement du Dr Cooper à la cause est tel qu'il demandera même à sa nutritionniste interne de vérifier les menus de vos endroits préférés en ville, de sorte que sortir manger puisse être une affaire relativement sans culpabilité. Il vaut peut-être mieux alors visiter le restaurant Pao de Paul Qui, inspiré par les Philippines, de Faena pour son plat emblématique de la Licorne, un mélange glorieusement indulgent de maïs à la crème et d'oursins, avant de rencontrer le Dr Cooper. Les plus vertueux peuvent également s’en tenir au menu spécial du spa: un petit-déjeuner composé de flocons d’avoine crus au lait d’amande et de graines de chia et un déjeuner composé de salades de chou frisé. Bien sûr, si tout cela vous semble trop puritain, il existe une option de massages des tissus profonds et de manucures de haut niveau: c'est Miami, après tout, où ils veulent que tout le monde soit beau à l'extérieur. Et maintenant à l'intérieur aussi, les boyaux sont très inclus.

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CONSEIL D'INITIÉ
Avant votre visite, adressez-vous à la merveilleuse directrice du spa, Vivianne Garcia-Tunon, pour établir un programme sur mesure..
MEILLEUR POUR
Guérison holistique, résoudre vos problèmes
RÉSERVER
Doubles d'environ 530? (+1 305 534 8800; faena.com).