Destination Detox

Par Susan Chalom

En bref

Des outils efficaces pour aider à gérer un mode de vie trépidant

La verité

Ceci est le dernier programme d'Escape to Shape, une entreprise de fitness qui organise des vacances saines du Cambodge à Carthagène. La différence est que Destination Detox, qui a lieu à Hudson (New York) et Todos Santos (Mexique), est un peu plus grave et beaucoup plus axé sur les résultats. Dirigée par Erica Gragg, co-créatrice du Bikini Boot Camp, cette formation dure une semaine et consiste à se mettre en forme et à manger sainement. Hudson est une maison victorienne rénovée, entièrement en bois sombre, antiquités et art contemporain, où les horaires quotidiens sont affichés sur un tableau noir..

La première étape consiste à évaluer vos habitudes alimentaires autour d'une tasse de thé rouge décaféiné avec la nutritionniste et chef Erika Laurion. La nourriture ici est bio (pas de produits laitiers, viande ou alcool) et il y a trois repas rassurants par jour, à part deux jours de jus. Le combo de pommes, persil et gingembre, qui peut être épicé autant que vous le souhaitez, est très savoureux; Le dîner peut être du riz sauvage avec des champignons, du tempeh, des amandes grillées et du chou frisé. Il est conseillé aux clients de tenir un journal alimentaire pour rester sur la bonne voie.

Les journées commencent par une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de Braggs, un produit alcalin (brut au début, mais vous vous y habituez), puis vous entraînez rapidement: yoga et méditation avec Nicole Keegan, qui a beaucoup d’esprit sudiste; une randonnée de trois heures en montagne; Pilates l'après-midi et camp d'entraînement. En soirée, des séances de coaching de vie avec Adah Frank, une méditation aux chandelles, une promenade au coucher du soleil ou un cours de cuisine vous apprendront à préparer une salade mexicaine dans un bocal. Il y a beaucoup de rire lorsque vous devenez plus léger, que vous vous faites des amis et que vous réalisez que ce que vous avez appris s'inscrit vraiment dans votre routine quotidienne..

CONSEIL D'INITIÉ
Réservez un massage lymphatique énergisant; c'est inclus dans le prix.
MEILLEUR POUR
Mise en forme, détoxication
RÉSERVER
Escape to Shape (+1 415 299 7038; www.escapetoshape.com) propose une destination de désintoxication de sept nuits pour environ 2 230 € par personne.