Philadelphie est sans aucun doute l'une des meilleures villes d'Amérique pour les gastronomes. Les délices culinaires ici vont bien au-delà du fameux cheese-steak de Philly et touchent à la diversité de la ville et à ses nombreuses traditions culturelles. C'est également un lieu de prédilection pour les services de livraison de haute technologie, des plats dignes d'Instagram, des chefs créatifs et une bière et des spiritueux artisanaux incroyables. Bien qu'il soit extrêmement difficile de réduire cette liste, ce sont les meilleurs restaurants de Philadelphie que vous devez absolument essayer.
Ristorante Pesto
Crédit: Ristorante Pesto Un chef prépare ses repas au Ristorante-Pesto Ristorante Pesto (Hôtels à proximité)
Pour une atmosphère familiale et des plats italiens traditionnels, ne cherchez pas plus loin que Ristorante Pesto. Les chefs Giovanni Varallo et Maria Varallo-Facenda proposent des recettes de famille authentiques qui vous donneront l'impression d'être au cœur de l'Italie. Ce restaurant a remporté le meilleur plat de pâtes du Little Italy Showdown et est ouvert du mardi au samedi de 17h à 21h30 et le dimanche de 16h à 20h. Le restaurant dispose d'un permis d'alcool complet, mais vous permet néanmoins d'apporter votre propre vin sans frais de bouchon. Ce restaurant est en activité depuis 2003 et les réservations sont acceptées par téléphone.
Barbuzzo Crédit: Facebook Tables invitantes au restaurant Barbuzzo Barbuzzo (Hôtels à proximité)
Barbuzzo sert une cuisine méditerranéenne et des ingrédients frais de la ferme dans un espace chic au 110 South 13th Rue à Philadelphie. Au menu, vous trouverez des planches de charcuterie, du pâté au foie, des pizzas, des pâtes et des plats principaux tels que du poulpe grillé à la méditerranéenne et un steak de jupe grillé. Ce restaurant gastronomique est ouvert pour le déjeuner du lundi au samedi de 12h à 15h et pour le dîner de 17h à minuit. Vous pouvez faire une réservation en ligne, ou entrer sans réservation et vous asseoir au bar ou au comptoir du chef.
Zahav
Crédit: Facebook Chou-fleur frit avec Labaneh à Zahav Zahav (Hôtels à proximité)
Zahav est l'endroit où aller pour la cuisine israélienne moderne à Philadelphie, et le nom du restaurant se traduit par «or» en hébreu. Ouvert depuis 2008, le restaurant se spécialise dans le pain au laffa fabriqué dans un taboon au feu de bois. Les autres favoris ici sont l'houmous, les brochettes de viande grillée et les délicieux petits endroits. La boisson de choix ici est un cocktail appelé la Lemonnana, et Zahav propose également des vins de boutique israéliens. Le chef Michael Solomonov est né en Israël et a grandi à Pittsburgh. Il a remporté de nombreux prix pour son travail. Le restaurant donne sur Dock Street et les réservations peuvent être effectuées en ligne.
Gran Caffe L'Aquila
Crédit: Service Facebook avec un sourire à Gran Caffe LAquila Gran Caffe L'Aquila (Hôtels à proximité)
Le Gran Caffe L'Aquila est un endroit amusant à manger à Philadelphie, car il s'agit d'un restaurant italien proposant de la charcuterie maison, du café, du gelato et des cocktails happy hour. Il y a un menu de dégustation hebdomadaire du Tour d'Italie qui propose une cuisine d'une ville italienne différente chaque semaine. Vous pouvez trouver le menu de dégustation de la semaine en ligne et faire une réservation en ligne. C'est également amusant de venir ici pour une dégustation de gelato puisque l'expert en gelato Stefano Biasini associe le gelato à d'autres spécialités italiennes pour élever vos papilles gustatives. Le menu de l'happy hour comprend des bières italiennes, des vins au verre, des cocktails italiens comme Negroni et Milano Sours, ainsi que des apéritifs.
Jim's Steaks South Street
Crédit: Facebook En attente de délices au Jim's Steaks South Street Jim's Steaks South Street (Hôtels à proximité)
Mais avec tous ces choix de cuisine variés, il serait dommage de ne pas goûter un authentique Philly au Philly pendant que vous êtes en ville. Jim's Steaks South Street remonte à 1939 et est l’emplacement original d’une chaîne locale qui sert ce sandwich emblématique. Arrêtez-vous du lundi au jeudi de 10h à 1h, les vendredis et samedis de 10h à 15h ou le dimanche de 11h à 1h. Le restaurant est situé dans ce que l'on appelle la "rue la plus branchée de la ville" et continue d'être l'un des restaurants les plus célèbres de Philadelphie pour les habitants et les touristes.
Vedge
Crédit: Facebook Vedge, où les légumes n'ont jamais été aussi beaux Vedge (Hôtels à proximité)
Vedge, un restaurant végétarien et végétalien, sert de petits endroits dans une charmante maison de maître. Il a été appelé le meilleur restaurant sans viande d'Amérique, alors venez ici quand vous en aurez marre des cheese-steaks Philly! Vedge a ouvert ses portes à l'automne 2011 sur Locust Street, dans le bâtiment historique Tiger Building. En plus du menu du dîner avec des plats créatifs à base de plantes, il propose également de délicieux desserts et cocktails. Faites une réservation en ligne ou par téléphone avant de partir.
Noord
Crédit: Échantillon de plats Facebook NOORD Noord (Hôtels à proximité)
Noord est spécialisé dans les styles de nourriture hollandais et du nord de l'Europe et est situé au 1046 Tasker Street, 11th. Vous pouvez faire une réservation en ligne et profiter du dîner du mercredi au dimanche et du brunch du dimanche de 11h à 14h. Les plats principaux préférés incluent «Lekkerbekjes» sur Snert, un plat de poisson blanc, et les «Gehaktballen», boulettes de surlonge néerlandaises. Le ragoût de crustacés est également fortement recommandé lorsque vous vous arrêtez à Noord pour un repas.
Double noeud
Crédit: Facebook Double Knot (Hôtels à proximité)
Double Knot a un café animé à l'étage et un restaurant japonais à sushi-bar en bas. Le café est ouvert en semaine à 8h et le week-end à 9h. La partie en bas est ouverte pour le dîner tous les jours. Vous pouvez faire une réservation en ligne pour le dîner.C'est un endroit unique pour déguster des boissons au matcha et au café, puis goûter au menu de dégustation du chef le soir, composé de 10 choix de plats et d'un dessert à 60 $ par personne.
Le jardin de Talula
Crédit: Facebook Belle présentation au jardin Talulas Talula's Garden (Hôtels à proximité)
La cuisine américaine de saison est à l'honneur au Talula's Garden, qui possède un beau jardin d'été et une ambiance de ferme chic. Vous pouvez faire une réservation en ligne pour le brunch du dimanche de 10h à 14h, le dîner du dimanche au jeudi de 17h à 22h ou le vendredi et samedi soir de 17h à 23h. Charles Parker est le chef exécutif et partage la mission du restaurant de la ferme à la table avec une attention personnelle et des ingrédients ultra-frais.
Jardin dim sum
Crédit: Facebook De délicieuses boulettes au jardin Dim Sum Dim Sum Garden (Hôtels à proximité)
Pour les meilleures boulettes, plats de nouilles et spécialités chinoises, rendez-vous au Dim Sum Garden de Philadelphie. Il a été déplacé au 1020 Race Street et est ouvert tous les jours de 10h30 à 22h30. Vous pouvez également commander en ligne pour la livraison. Shizhou Da est la fondatrice et la cuisinière. Elle est arrivée aux États-Unis en 2003 avec 30 ans d’expérience. Ce sont vraiment les plus délicieux dumplings de la ville!
Vernick Nourriture Et Boisson
Crédit: Facebook Beaucoup de place pour de la bonne nourriture à Vernic Vernick Food and Drink (Hôtels à proximité)
Vernick se spécialise dans la nouvelle cuisine américaine et est situé dans un Brownstone élégant de Rittenhouse. Vous pouvez commander de petites assiettes et de grandes assiettes ici avec des plats comme du bar noir grillé, de la venaison, des champignons marinés et des fazzoletti à la sauge. Le chef et propriétaire est Greg Vernick, qui a remporté de nombreux prix et a été nommé meilleur chef du Mid-Atlantic par la James Beard Foundation. Faites une réservation en ligne ou par téléphone pour dîner ici du mardi au dimanche de 17h à 23h.