Un attrait majeur pour toute escapade le long de la côte du golfe de Floride, la délicieuse cuisine locale trouvée le long de cette côte pittoresque tente les amateurs de fruits de mer avec une gamme délicieuse de cuisine fraîche allant du bateau à la table. Associé à une vue éblouissante sur le front de mer, le menu de ces restaurants de fruits de mer propose une variété de poissons du Golfe, du vivaneau rouge au mérhi, au mahi-mahi, en plus des pinces de crabe et des huîtres. Une combinaison de joyaux côtiers et d'ambiances Old Florida, continuez à découvrir certains des meilleurs restaurants de fruits de mer de la côte du golfe de Floride.
Boshamps Seafood & Oyster House, Destin
Crédit: facebook.com Boshamps Seafood & Oyster House, Destin Boshamps Seafood & Oyster House, Destin (Hôtels à proximité)
Boshamps Seafood & Oyster House, à Destin, s'est taillé une réputation en tant que destination de choix pour les fruits de mer en Floride, en se spécialisant dans une gamme incroyable de «cuisine du sud à la table du golfe à la table». Ce restaurant spacieux dispose de quatre ponts qui descendent jusqu’à l’eau pour que tout le monde ait une vue magnifique sur l’eau, idéal pour s’asseoir et regarder l’action le long du port et écouter des spectacles. La cuisine côtière ici a une touche méridionale, de la chaudrée de maïs et de crabe au homard Mac & Cheese aux huîtres fraîches.
Star Fish Company, Cortez
Crédits: facebook.com Star Fish Company Dockside Restaurant, Cortez Star Fish Company, Cortez (Hôtels à proximité)
Un restaurant sans fioritures situé à Cortez, Star Fish Company aime garder ses plats simples. Vous trouverez à la fois un marché de fruits de mer et un restaurant dans ce magasin de fruits de mer unique, où vous pourrez vous régaler, du saumon sauvage de l'Alaska aux sandwiches mahi-mahi, en passant par les crevettes du Golfe et les pinces de crabe de pierre en saison. Associez votre repas avec de la salade de chou, du gruau de fromage ou des frites, et imprégnez-vous de la charmante atmosphère de pêche commerciale et de la vue sur la côte du Golfe depuis les tables de pique-nique en plein air.
Hunt's Oyster Bar & Restaurant de fruits de mer, Panama Crédit: facebook.com Hunt's Oyster Bar & Restaurant de fruits de mer, Panama Hunt's Oyster Bar & Seafood Restaurant, Panama (Hôtels à proximité)
Le bar à fruits de mer et restaurant de fruits de mer Hunt's à Panama est un établissement populaire. Ils servent de délicieux plateaux d'huîtres à des clients affamés depuis plus d'un demi-siècle, ce qui leur a valu la réputation d'être l'un des meilleurs choix de fruits de mer du Sunshine State. Ce restaurant décontracté à la gestion familiale propose un menu varié de fruits de mer, allant des sandwichs au mérou aux gâteaux au crabe grillés, tandis que les passionnés d'huîtres voudront faire de la dégustation de certaines de leurs célèbres huîtres cajun cuites au four à trois fromages leur priorité absolue.
Owen's Fish Camp, Sarasota
Crédit: Carol VanHook Owen's Fish Camp, Sarasota Owen's Fish Camp, Sarasota (Hôtels à proximité)
Lorsque vous arrivez au Owen's Fish Camp à Sarasota, vous aurez envie de manger affamé, car ce joyau côtier sert chaque jour de généreuses portions des fruits de mer les plus frais de la région, issus de la baie. Goûtez aux arachides bouillies en bordure de route et profitez de l'atmosphère conviviale de ce restaurant Old Florida, réputé pour son hospitalité du Sud et ses fruits de mer alléchants. Vous aurez la tâche difficile de choisir des éléments tels que des sandwichs au crabe frit à la carapace, la truite en croûte de pacanes et le bas pays ébullition pour deux.
Stewby's Seafood Shanty, plage de Fort Walton
Crédit: stewbys.com Stewby's Seafood Shanty, plage de Fort Walton Stewby's Seafood Shanty, Fort Walton Beach (Hôtels à proximité)
Stewby's Seafood Shanty, situé à Fort Walton Beach, est un petit restaurant qui propose des plats à emporter et des dîners où vous pourrez déguster une vaste gamme de produits de la mer d'origine locale. Les fruits de mer préférés des locaux, venez manger des huîtres d’Apalachicola et goûter aux crevettes de la baie de Choctawhatchee. Si vous préférez prendre votre dîner, commandez quelques-uns de leurs célèbres gombos aux fruits de mer, souvent désignés comme les meilleurs de l'État.
Dry Dock Waterfront Grill, Clé Longboat
Crédit: facebook.com Dry Dock Waterfront Grill, clé Longboat Dry Dock Waterfront Grill, Longboat Key (Hôtels à proximité)
Le Dry Dock Waterfront Grill à Longboat Key est une destination attrayante pour ses vues uniques, car le cadre tranquille de ce restaurant décontracté au bord de l’eau est difficile à égaler. Niché dans la baie de Sarasota, non seulement c'est un endroit pittoresque pour profiter du soleil, mais les fruits de mer frais sont un régal pour les papilles gustatives. Connu pour avoir certains des meilleurs sandwichs au mérou sur la côte ouest de la Floride, vous pouvez également vous régaler aux dîners au thon à nageoires jaunes et au saumon.
Huîtres de qualité de Lynn, Eastpoint
Crédit: Bailey B./Yelp Lynn's Quality Oysters, Eastpoint Lynn's Quality Oysters, Eastpoint (Hôtels à proximité)
Surplombant la baie Apalachicola à Eastpoint, le Quality Oysters de Lynn est un joyau caché doté d'un bar brut, d'une terrasse et de superbes couchers de soleil. Reconnus pour leurs huîtres récoltées dans la baie, essayez l’Oyster Margarita avec mozzarella, tomates, ail et basilic, ou optez pour The Manning avec bacon, cheddar et mozzarella. Les crevettes et les crabes sont cuits à la vapeur avec un choix de beurre, d'ail et un assaisonnement à l'ancienne baie, tandis que le gumbo de grand-mère et la trempette de poisson mahi-mahi fumé sont également un excellent choix.
Bateau à vapeur Old Bay, Fort Walton
Crédit: oldbaysteamerfwb.com Bateau Old Bay Steamer, Fort Walton Old Bay Steamer, Fort Walton (Hôtels à proximité)
Old Bay Steamer est un restaurant décontracté situé à Fort Walton, sur l’île d’Okaloosa, et sert une collection de fruits de mer fraîchement pêchés qui peuvent être dégustés comme occasion spéciale ou lors d’une soirée en famille.Vous aurez envie de plonger la tête la première dans leurs généreuses portions de paquebots, avec beaucoup de crevettes, d'huîtres, de queue de homard et de pattes de crabe. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les champignons farcis au crabe ou les pinces de crabe bleu, tandis que les nachos aux fruits de mer, la queue de homard et les combos Steamers for One vous séduiront à coup sûr.
Louisiana Lagniappe, Destin
Crédit: facebook.com Louisiana Lagniappe, Destin Louisiana Lagniappe, Destin (Hôtels à proximité)
Offrant une cuisine de style Nouvelle-Orléans à Destin, le Louisiana Lagniappe est un restaurant haut de gamme offrant certaines des meilleures vues sur l’eau de la liste. Au service des amateurs de fruits de mer depuis plus de 30 ans, venez déguster des plats de fruits de mer classiques du Golfe dans un véritable style créole. Choisissez le mérou farci de crabe à carapace molle, dînez sur des huîtres garnies de farce savoureuse et de chair de crabe géant, ou optez pour les crevettes géantes au barbecue épicé.
Le homard paresseux, clé Longboat
Crédit: Lazy Lobster / Yelp Le homard paresseux, clé Longboat The Lazy Lobster, Longboat Key (Hôtels à proximité)
Coup de coeur du quartier à Longboat Key, le Lazy Lobster jouit d'une atmosphère décontractée et d'un menu proposant des plats de fruits de mer de grande qualité. Le homard Mac & Cheese est un moyen indulgent de commencer n'importe quel repas, tandis que le homard «Scargot» et le thon Ahi grillé chatouilleront vos papilles gustatives. Le Mahi Positano propose des épices méditerranéennes qui raviront votre assiette, tandis que la Norma aux crevettes farcies, composée d'entrées au crabe bleu et au homard, vous permettra de planifier une deuxième visite.
Tony's Seafood Restaurant, Cèdre Clé
Crédits: facebook.com Tony's Seafood Restaurant, Cedar Key Tony's Seafood Restaurant, Cedar Key (Hôtels à proximité)
Les amateurs de soupe aux palourdes devraient mettre le restaurant de fruits de mer Tony's à Cedar Key sur leur liste de choses à faire, car la recette secrète de ce restaurant a séduit les voyageurs du monde entier. Tony a remporté trois fois le «Great Chowder Cook-Off» en Nouvelle-Angleterre et son plat populaire est maintenant vendu dans les magasins Publix de l'État. Alors que la poudre de palourde est ce qui attire les visiteurs au début, ses succulents plats de fruits de mer tels que les huîtres frites, les palourdes cuites à la vapeur et le créole cajun sont ce qui les a incités à revenir.