Le premier hôtel londonien de Nobu a ouvert ses portes à Shoreditch en septembre et constitue déjà l'un des lieux de prédilection de la ville.
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Nobu Hotel Shoreditch, 10-50 Willow Street, Shoreditch, Londres EC2A 4BH (020 7683 1200; www.nobuhotelshoreditch.com)
Recette de sushi de Nobu Matsuhisa
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