Installé dans un domaine privé de 4 200 hectares dans la campagne toscane, ce château étrusque du Xe siècle a abrité la noblesse italienne et, plus récemment, un haut lieu de fêtes somptueuses. Maintenant, après un projet de restauration de cinq ans, Castello di Casole ouvre ses portes pour devenir un hôtel de charme composé exclusivement de suites.
Les 41 suites de l'hôtel sont de styles et de tailles variés: des suites avec une chambre, des plafonds avec des poutres en bois et des meubles toscans sur mesure dans l'enceinte principale du château, des suites de style appartement dans un cadre privé à proximité, avec de grandes terrasses et fenêtres de plafond.
Le Ristorante Tosca offre une toile de fond élégante pour une soirée gastronomique et est fier de ses pâtes faites maison et de ses plats de gibier de saison, y compris le sanglier, le gibier et le faisan. Sinon, pour un repas sans chichi rempli de saveurs italiennes authentiques, essayez la pizzeria plus informelle Pazzia, avec ses murs en briques apparentes et son mobilier ancien, où les pizzas sont cuites dans un four à bois traditionnel..
Le château possède son propre vin millésime Dodici, servi au Bar Visconti, du nom du célèbre cinéaste italien qui a résidé sur le domaine dans les années 1960..
Au spa Essere, situé dans une cave à vin rénovée, vous pourrez choisir parmi une gamme de soins utilisant des produits de la marque italienne Comfort Zone.
Le castello lui-même ne repose que sur une petite partie du vaste domaine du domaine, qui a été désigné réserve de gibier en raison de ses populations de lièvres, de faisans et de cerfs. Les hôtes peuvent observer la faune lors de visites personnelles avec le garde-chasse et partir à la chasse au sanglier en saison..
Les tarifs au Castello di Casole commencent à partir de 630? Par nuit et par nuit en formule bed and breakfast; ou 25 000? par nuit pour l'ensemble de la propriété. Pour plus d'informations, visitez www.castellodicasole.com
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