Un guide touristique des meilleurs hôtels, plages, restaurants, bars et lieux à visiter dans les Pouilles, dans le sud de l'Italie
Il y a de très bonnes raisons pour lesquelles tout le monde semble aller dans les Pouilles du sud de l'Italie en ce moment. Le talon éloigné de la botte italienne associe de façon spectaculaire des cottages de conte de fées, une architecture baroque et certaines des meilleures plages de sable fin du continent italien. Les familles italiennes se dirigent vers la côte chaque année en juillet et août. Mais les belles villes baroques telles que Martina Franca et Lecce, très attrayante, ne voient qu'une poignée de visiteurs chaque jour. Et si vous décidez d'explorer des chapelles ou des dolmens préhistoriques plus éloignés des Pouilles, vous serez glorieusement seul. L'attraction la plus récente de la région reste la scène gastronomique - une combinaison de produits locaux de qualité supérieure et d'authentique cuisine italienne à la maison..
Où se loger dans les Pouilles
Les meilleurs hôtels dans les Pouilles
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Des plages
Les meilleurs hôtels dans les Pouilles
Italie
Les meilleurs restaurants des Pouilles, dans le sud de l'Italie
Que voir dans les Pouilles
LA PÉNINSULE DE GARGANO
La région des Pouilles s'étend bien sur le tendon d’Achille de l’Italie jusqu’à un éperon sauvage, la péninsule du Gargano, dont la rive nord se trouve à la même latitude que Rome. En réalité, cette région est une puce perdue de la Yougoslavie, laissée sur place lorsque deux plaques géologiques se sont séparées pour former l'Adriatique. Le Gargano est un monde à part: un lieu de forêts anciennes sombres, de grottes, de sanctuaires, de tours de guet côtières et de villages de pêcheurs complexes. La création du Parco Nazionale del Gargano en 1991 attire quelques touristes, mais pas beaucoup. BARI Explorez la vieille ville labyrinthique et la basilique Saint-Nicolas.
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LA MURGIA
Un plateau calcaire marqué par des ravins profonds (gravine) et des dolines soudaines (pule). Les olives et les vignes situées sur les pentes les plus basses cèdent la place à des pâturages broussailleux et caillouteux. Alta Murgia, distante et isolée, est le cadre idéal pour le château d'un roi-philosophe éclairé.
CASTEL DEL MONTE
Sous l'empereur du Saint-Empire romain Frederick II, entre 1220 et 1250, la région devint un carrefour entre le monde byzantin catholique et le monde arabe. L'empereur lui-même était un poète, un philosophe et l'auteur d'un traité sur la fauconnerie. Pendant son règne, des châteaux furent construits ou réparés dans tout le sud de l'Italie pour défendre le royaume de Sicile de ses nombreux ennemis. Mais Castel del Monte, le plus mémorable et emblématique, n’a pas été construit pour défendre quoi que ce soit. Personne n'a jamais vécu ici et il n'y a pas de ville ou de carrefour stratégique à proximité.
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LECCE
Lecce a été surnommée la «Florence du baroque»: plus de 40 églises et autant de palais nobles y ont été construits ou rénovés entre le milieu du XVIIe siècle et la fin du XVIIIe siècle pour créer l'un des paysages urbains les plus unifiés en Italie. C'est un endroit détendu. les habitants de la ville sont assis devant des bars tels que Pasticceria Alvino sur la piazza Sant'Oronzo, sirotant un café glacé avec du sirop d'amande (latte di mandorla, une boisson rafraîchissante éminemment méridionale), ou ils font du lèche-vitrine le long du corso Vittorio Emanuele.
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GALATINE
Visitez Galatina pour les fresques de la basilique Sainte-Catherine d'Alessandria.
Scène de la plage des Pouilles
Lee Marshall, expert italien, sur les plus belles plages des Pouilles
Coccaro Beach Club
Savelletri
Ville maritime décontractée
Savelletri abrite six des hôtels de masseria les plus luxueux des Pouilles; mais, au fond, c’est toujours une ville de pêcheurs et une station balnéaire décontractée et décontractée. Pescheria 2 Mari est un poissonnier travaillant à l'extrémité sud de la passeggiata qui double maintenant comme un arrêt de déjeuner cool et apéritif bar, où les plateaux de fruits de mer crus attirent l'attention. Proche, Ristorante Maddalena dispose d'une belle terrasse au niveau de la mer et sert des fruits de mer dignes du sud de l'Italie. Les serveurs de la vieille école sont présidés par le propriétaire Vito Nardelli, qui travaillait auparavant à Locanda Locatelli. Vittorio Muolo, propriétaire de Masseria Torre Coccaro et Torre Maizza, a deux des meilleurs clubs de plage - le détendu Coccaro Beach Club, avec des lits de repos de style Bali ombragés par des auvents recouverts de palmiers, et le plus jeune, de style Ibiza Plage blanche, où les fêtes sont légendaires. Ancré par le restaurant de fruits de mer de Borgo Egnazia Pescheria da Vito, Cala Masciola Le club de plage se dresse paresseusement autour d'une jolie crique rocheuse, port de départ pour les expéditions de pêche et escapades côtières. San Domenico a Mare est l’endroit le plus chic: une enclave romantique sur une plateforme au-dessus des vagues. En 2013, quatre suites au bord de l’eau ont été ajoutées au bâtiment existant. La Nassa bar-restaurant pour faire du boutique-hôtel le plus exclusif de la côte des Pouilles.
Salento
Péninsule avec les meilleures plages des Pouilles
Salento a quelques-unes des plus belles plages du continent italien. Lido Punta della SuinaLes chaises longues et les parasols d'un bleu profond sont installés dans une baie de sable photogénique et un petit îlot, et la mer a un aspect positif. Caraïbes. Proche Mak? est un peu plus robuste, comme ses fans principalement gays. Pour une expérience balnéaire classique avec une touche hipster, optez pour la jolie Santa Caterina, une petite station familiale décontractée avec un bar de plage super cool, Beija-Flor. Bien qu’ils aient quelques chaises longues, le menu principal du déjeuner est léger et végétarien et le coucher du soleil apéritif scène, quand des mojitos bien mélangés sont servis sur un set de DJ.
Carte des Pouilles
Hannah George Comment arriver dans les Pouilles
AÉROPORT
Il y a des aéroports dans les deux Bari et Brindisi. L'aéroport de Bari se trouve à environ 9 km à l'ouest de la ville, à Palese. L'aéroport de Casale à Brindisi est à 4 km au nord de la ville.
AIRLINES DU ROYAUME-UNI
Alitalia (0870 544 8259; alitalia.com) effectue plusieurs vols par jour entre Heathrow et Gatwick et Bari et Brindisi. Les vols sont via Rome ou Milan. British Airways (0870 850 9850; ba.com) vole de Gatwick à Bari. Ryanair (0871 246 0000; ryanair.com) propose des vols quotidiens de Stansted à Bari et Brindisi.