Guide de voyage à La Havane, Cuba

Visitez la capitale légendaire de Cuba, l'une des villes coloniales espagnoles les plus animées

Visiter la capitale coloniale espagnole cubaine est comme un voyage dans le temps. Mais les choses changent vite: derrière les façades coloniales en ruines, il y a des hôtels-boutiques et des bars à cocktails, et un nouveau niveau de luxe qui n'a pas encore compromis cette ville magique.

Où loger à La Havane

HÔTELS

CASA DE MIRIAM Y SINAI


Dans une rue animée du cœur du centre-ville, ce fantastique appartement situé au premier étage est une oasis de calme et d’espace. Détendez-vous au soleil dans une chaise à bascule située sur le grand patio central, il est facile d’oublier que vous n'êtes qu'à quelques mètres d'une route principale. Les trois chambres spacieuses, dont une avec un balcon donnant sur la rue, sont impeccables et disposent de salles de bains à tiroirs. Les hôtes, une mère et sa fille multilingue, sont extrêmement sympathiques. ?
Neptuno 521, entre Lealtad et Campanario, La Havane (00 53 7 878 ​​4456; havanacasaparticular.com).

CHEZ NOUS

Cette casa exceptionnelle - un hôtel familial - frappe les chaussettes de la plupart de ses rivales locales pour leur confort et leur caractère. Situé dans un immeuble d'appartements majestueux à moins d'un pâté de maisons de la Plaza Vieja, il est encore plus impressionnant à l'intérieur, avec son mobilier colonial d'origine et sa salle de bains romane incroyable. Le thème colonial s'étend aux deux fantastiques chambres du premier étage avec leurs propres balcons. Depuis le patio central verdoyant, un escalier en colimaçon mène à une magnifique terrasse couverte de plantes et de lampes et à une autre chambre confortable, celle-ci de style contemporain, avec sa propre salle de bain.. ?
115 Brésil, entre Cuba et San Ignacio, Vieille Havane, La Havane (00 53 7 862 6287; cheznoushabana.com).

HÔTEL AMBOS MUNDOS

Cet hôtel éclectique a été construit dans les années 1920 et son emplacement est difficile à battre dans la vieille ville de La Havane. Les chambres sont peu décorées, mais l’un des incontournables en pèlerinage de littérature: dans la salle 511, Ernest Hemingway a écrit Pour qui sonne le glas. ?
Calle Obispo 153, Old Havana, La Havane (00 53 7 669 530; hotelambosmundos-cuba.com).

HÔTEL FLORIDA

Coloniale confortable est la meilleure façon de décrire cet hôtel convivial et décontracté. En entrant, vous êtes accueillis par une cour en marbre vert et blanc avec des balcons intérieurs en fer, des plantes luxuriantes et des oiseaux chanteurs dans de jolies cages blanches. La nourriture est excellente, avec du jus de papaye fraîche et de la musique de piano au petit-déjeuner et une cuisine cubaine avec une carte de vins pour le dîner. Malgré leur bruit occasionnel, les chambres situées à l'avant offrent les meilleures vues sur la très animée Calle Opisbo. Cependant, la meilleure chose à propos de cet hôtel est la salle de bains en marbre avec ses robes de chambre en éponge, ses grandes salles de bains et ses énormes pommes de douche à l'ancienne.. ??
Calle Opisbo 252, Habana Viejo, La Havane (00 53 7 862 4127; hotelfloridahabana.com).

HÔTEL INGLATERRA

Situé dans un grand bâtiment de 1928, l’hôtel Inglaterra est l’hôtel recommandé pour les visiteurs désireux de rester unis. Il est situé dans le centre, à côté du Gran Teatro, du Paseo del Prado et du Parque Central. Le bâtiment a été déclaré monument national.. ?
Paseo del Prado 416, San Rafael, La Havane (00 53 7 338 593; hotelinglaterra-cuba.com).

HOTEL ISLAZUL CARAIBES

Une base conviviale, fiable et confortable pour les voyageurs indépendants, l'Hôtel Caribbean est petit et situé juste à l'extérieur des murs de la Havane coloniale.. ?
Paseo Del Prado 164, La Havane (00 53 7 860 8210; hotelcaribbeanhabana.com).

HÔTEL MELIA COHIBA

Un hôtel très confortable et moderne mais plutôt anonyme de 22 étages situé au bord de l’eau, Meli? Coh? Ba dispose de 462 chambres - beaucoup avec vue sur la mer - et une piscine. Le café Habana sur place? est orné pour rappeler aux clients le glamour de l’île de 1940 à 1950. ??
Avenida Paseo e / 1? y 3 ?, Vedado, La Havane (00 53 7 833 3636; melia.com).

HOTEL NACIONAL

L'Hotel Nacional est la grande vieille dame de La Havane. Il occupe une position dominante sur une colline surplombant la mer balnéaire du Malecon dans le quartier principalement résidentiel de Vedado. Avec 457 chambres, un hall immense, une salle de cabaret, un grand jardin, deux piscines, des canons et même un bunker nucléaire, ce célèbre hôtel a vraiment tout pour plaire. Il a tout vu aussi bien, avec des invités célèbres tels que Churchill, la Mafia, Sinatra et Naomi Campbell. Deux restaurants servant une cuisine cubaine, une cuisine française et internationale raffinée font que les menus sont variés. Attention toutefois aux extras: 2 USD pour une serviette de plage et 3 USD par jour pour une clé de sécurité. ?
Calles 0 et 21, Vedado, La Havane (00 53 7 873 3564; hotelnacionaldecuba.com).

HÔTEL NH PARQUE CENTRAL

Cet hôtel contemporain et luxueux, situé dans le centre de la ville, est géré par un groupe hôtelier espagnol qui s'adresse principalement aux voyageurs d'affaires. Les choses ici fonctionnent donc vraiment! L'extérieur crème aux fenêtres modernes cache un intérieur qui pourrait être n'importe où dans le monde. Les installations comprennent un accès Internet direct depuis chaque chambre, un centre d’affaires, une salle de sport et un salon de fumadores, consacrés à l’exportation la plus célèbre de Cuba. Prenez soin de vous en nageant dans la piscine sur le toit, suivie d'un massage et de sandwichs au saumon fumé du bar sur le toit. Le restaurant El Paseo sert une cuisine française raffinée, le restaurant méditerranéen Mediterr? Neo et le bar sur le toit servant des salades et des sandwichs.. ??
Neptuno, de Prado et Zulueta, Vieille Havane, Havane (00 53 7 860 6627; hotelparquecentral-cuba.com).

HOTEL PLAZA

Une bonne option sur le Parque Central, l’hôtel Plaza est un grand hôtel quatre étoiles ouvert depuis 1909. La façade néoclassique est impressionnante et les intérieurs sont confortables.. ?
Ignacio Agramonte 267, Vieille Havane, La Havane (hotelplazacuba.com).

HOTEL RAQUEL

Restauré en 2003, ce joyau Art Déco, caché dans une rue calme de la vieille Havane, possède des chambres nommées d'après des personnages de l'Ancien Testament. Bien que peu meublées, les chambres sont élégantes avec des sols carrelés sur trois étages. Le service est sympathique et décontracté et le restaurant du hall, entouré d'écrans Art déco, sert des plats casher tels que de la soupe au poulet avec des boules de pain azyme et des shashliks. L'hôtel dispose d'un magnifique atrium recouvert d'un magnifique toit en vitrail orange et bleu et offre une vue sur les ruelles labyrinthiques et les ruelles de la vieille ville.. ?
Calle Amargua 103, Old Havana, La Havane.

HÔTEL SANTA ISABEL

Cet ancien palais chic et colonial espagnol possède une cour remplie de palmiers, des volets bleus, du carrelage au sol, des lits en fer et de l'art cubain. Située sur l'une des plus belles places de la vieille Havane, la Plaza de Armas, ses 27 grandes chambres disposent d'un balcon donnant sur la place ou sur le port. Le petit-déjeuner est servi à l'extérieur sur la place, tandis qu'El Condado sert une cuisine fusion cubaine. Sirotez un havane spécial préparé par le souriant barman sur le bar-terrasse sur le toit au coucher du soleil. ??
Baratillo 9, Vieille Havane, La Havane (hotelsantaisabel.com).

HÔTEL SARATOGA

En face d'El Capitolio est le premier hôtel de charme de La Havane, et encore l'un des meilleurs. Une piscine sur le toit, un restaurant et un bar surplombent toute la ville. Saratoga est dirigé par Amado Fakhre, un cubano-libanais charismatique formé en anglais et qui, avec son partenaire en affaires, le vieux Etonian David Bingham, a apporté des mojitos et des massages à l'hôtel.. ??
Paseo del Prado 603, de Dragones, La Havane (00 53 7 868 1000; hotel-saratoga.com).

HÔTEL SEVILLA

Un hôtel magnifique, propre et bien placé, avec une belle piscine et une vue extraordinaire sur la ville depuis son restaurant situé au dernier étage. La salle 510 est l’inspiration d’un chapitre de Notre homme à La Havane de Graham Greene. ?
Calle Trocadero 55, Old Havana, La Havane (hotelsevillacuba.com).

HÔTEL VICTORIA

Proche du centre commercial de la ville, l’hôtel Victoria est probablement le meilleur hôtel pour les voyageurs d’affaires. C'est petit et élégant, avec un bon service. ?
Calle 19 et M, Vedado, La Havane (nh-collection.com).

HÔTEL MELIA HABANA

Le meli? Cet hôtel de 397 chambres situé au cœur du quartier résidentiel et des affaires de Miramar, surplombant la mer, est très bien placé pour les voyageurs d'affaires. Les services comprennent un service de navette gratuit vers et depuis la vieille ville, et les cinq restaurants offrent un large choix. ?
Avenida 3? e / 76 et 80, Miramar, La Havane (00 53 7 204 8500; melia.com).

TRYP HAVANA LIBRE

Ceux sur la piste révolutionnaire devraient se diriger vers l'ancien Hilton de La Havane. Repris symboliquement par les révolutionnaires de Castro en janvier 1959, l'hôtel, qui s'appelle maintenant le Tryp Havana Libre, se dresse au sommet de La Rampa. Il y a une belle vue sur la vieille Havane et le port depuis le dernier étage. ?
Calle L e / 23 et 25, Vedado, La Havane (00 53 7 8346 100; tryphabanalibre.com).

Des guides

Guide de voyage à Prague

UN PRADO ET NEPTUNO

Un joyeux mélange de touristes et de Cubains et des représentations d’ensembles locaux confèrent à cette excellente pizzeria une atmosphère informelle et parfois frénétique, idéale pour une soirée en groupe. Les pizzas sont parmi les plus authentiques de la ville; les pâtes, bien que moins bonnes, sont meilleures que la moyenne cubaine.
Prado 408, au coin de Neptuno, Centro Habana, La Havane (00 53 7 860 9636).

D'GIOVANNI

Situé dans un manoir du XVIIIe siècle magnifiquement restauré, juste à côté de la Plaza de la Catedral. Malgré toute la concurrence, il peut raisonnablement prétendre offrir les meilleures pizzas de La Havane..
Tac? N 4, Habana Vieja, La Havane (00 53 7 633 3560).

EL PATIO PLAZA DE LA CATEDRAL

Un bon endroit pour essayer le standard cubain de poulet, plantain et moros y cristianos (littéralement 'Maures et Chrétiens', une combinaison de haricots noirs et de riz blanc).
Place de la cathédrale, Habana Vieja, La Havane (00 53 7 867 1034).

EL TEMPLETE

Une addition relativement récente et très bienvenue à la scène de restaurant à Habana Vieja. Les assiettes de ce spécialiste des fruits de mer sont préparées avec un professionnalisme rare ici: rien ne prouve que le chef ne soit pas originaire de Cuba mais du Pays basque, et des plats tels que le poulpe à la galicienne et le poisson dauphin à l'houmous et à l'huile de capsicum dégoulinent avec saveur et une pause de la norme nationale. L’emplacement en bord de route n’a rien de spécial, mais qui a besoin d’une cour coloniale quand il fait bon cuisiner?
Avenida del Puerto 12-14, au coin de Narciso López, Habana Vieja, La Havane (00 53 7 866 8807).

HANOI

La gueule de bois de l'époque où pratiquement tous les restaurants de La Havane portaient le nom de la capitale de l'âme soeur socialiste, Hanoi a survécu en proposant une cuisine cubaine à un bon rapport qualité-prix, ainsi qu'une étrange variante vietnamienne..
Calles Bernaza et Teniente Rey, Vedado, La Havane (00 53 7867 1029).

LA BODEGUITA DEL MEDIO

Un quartier résidentiel délabré du XIXe siècle à Centro Habana n’est pas l’endroit idéal pour trouver la cuisine la plus savoureuse et la plus savamment préparée de la ville, mais La Guarida n’est pas votre paladar moyen. En montant l'escalier en colimaçon menant au troisième étage de cet immeuble flétri, l'ensemble du film primé cubain Fresa y Chocolate, vous pourriez être pardonné de penser que vous vous êtes retrouvé au mauvais endroit, jusqu'à ce qu'une porte s'ouvre sur l'atmosphère atmosphérique et idyllique restaurant familial. Dînez dans des plats tels que le thon à la canne à sucre glacé à la noix de coco ou la salade de poisson aux légumes croquants et aux arachides dans l’une des trois salles à manger intimes et baignées de lumière, alors que vous admirerez les étalages éclectiques, d’art abstrait Castro.
Calle Empedrado 207, Habana Vieja, La Havane (00 53 7 867 1374, labodeguitarestaurant.com).

LA TORRE EDIFICIO FOCSA

Il peut être difficile de se concentrer sur votre nourriture lorsque la vue de votre table est aussi impressionnante, mais le menu de fruits de mer et steak fait de son mieux pour correspondre au magnifique panorama de ce restaurant situé au 36ème étage. Une expérience culinaire inoubliable.
Calle 17, au coin de M, Vedado, La Havane (00 53 7 838 3088).

Vacances d'été

Les meilleurs endroits pour nager en plein air en Europe

EL FLORIDITA

Un lieu célèbre pour Ernest Hemingway, recommandé pour ses daquiris. Toutes les notes pour la flamboyance et l'atmosphère, rien pour le menu médiocre.
Calle Monserrate 557, Habana Vieja, La Havane (00 53 7 867 1299; floridita-cuba.com).

LA BARRITA

Un magnifique bar art-déco caché à l'intérieur du bâtiment Bacardi. Il s’agit de l’un des bars les plus relaxants et élégants de la vieille Havane. Il n’a rien à envier aux bars touristiques d’Obispo: un lieu de retraite idéal pour prendre un cocktail ou un café tout en se prélassant dans les canapés en cuir. Ouvert de 9h à 21h.
Edificio Bacard ?, 261 Avenida de las Misiones, au coin de San Juan de Dios, Habana Vieja, La Havane (00 53 7 862 9310).

LA BODEGUITA

Suivez le sentier laissé par Ernest Hemingway, qui a passé une grande partie de sa vie à Cuba, et visitez le Bodegita, son bar préféré, pour savourer un cool mojito à la menthe.
Calle Empedrado, Habana Vieja, La Havane (00 53 7 867 1374, labodeguitarestaurant.com).

OPUS BAR

L'un des seuls bars lounge authentiques de La Havane, niché au dernier étage d'un théâtre néoclassique, Opus possède un merveilleux chic fané et ne semblerait pas à sa place dans un film Rat Pack. Les canapés confortables, l'éclairage tamisé et les excellents cocktails créent un lieu sophistiqué mais sans prétention; idéal pour une soirée sociable de conversation à voix basse. Ouvert 15h-3h.
Teatro Amadeo Rold? N, Calzada, au coin de D, Vedado, La Havane (00 53 7 836 5429).

PUERTO DE SAGUA

Ouvert en 1945, ce bar élégant conserve le caractère du lieu de consommation d'alcool de cliché? D gangster de cette époque. Il y a un restaurant à l'arrière, mais l'atmosphère est basse et en contradiction avec ce joint chic. Ouvert 12h-12h.
Calle Egido 603, entre Acosta et Jes? S Mar? A, Habana Vieja, La Havane (00 53 7 867 1026).

Des guides

Choses à faire sur la Wye Valley et les frontières

MUSEO DE LA REVOLUCION

Pour en apprendre un peu sur l'histoire du pays, visitez le logé dans un immense bâtiment orné d'un dôme qui était autrefois le palais présidentiel. L’esprit du plus grand révolutionnaire de tous, Che Guevara, perdure dans les affiches, les statues et les peintures murales telles que celle de la Plaza de la Revolucion..
Refugio 1, entre Avenida de las Misiones et Zulueta, Habana Vieja, La Havane.

USINE DE CIGARES PARTAGAS

Un trésor national qui se cache derrière le Capitole sur la place principale de La Havane, Partagas - anciennement la deuxième plus grande fabrique de cigares de Cuba - mérite le détour..
Industria 520, Habana Vieja, La Havane.

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La Havane: toutes les activités

DES PROMENADES

Déclarée site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1982, La Havane était autrefois indiscutablement l'un des plus beaux endroits du monde. Maintenant, vous pouvez regarder la vieille ville et une grande partie de sa belle architecture coloniale espagnole s'écrouler sous vos yeux. Dirigez-vous vers la Vieille Havane pour explorer les églises et les demeures reconstruites de style espagnol trouvées dans et autour des trois superbes places de Catedral, Armas et Vieja..

Support téléphonique à Vedado, La Havane

Kane Hulse

Où acheter à La Havane

CASA DEL HABANO

Ce magasin de cigares pour connaisseurs, situé dans le magnifique Hostal Conde de Villanueva, est un véritable repaire de fumeurs qui vaut le détour, que vous souhaitiez ou non acheter quelque chose. Il y a un fumoir où vous pouvez tester les habanos et un personnel compétent est à votre disposition pour vous conseiller. Ouvert du lundi au samedi.
Mercaderes 202, au coin de Lamparilla, Habana Vieja, La Havane (00 53 7 862 9293).

COLECCION HABANA

Une boutique fascinante vendant des objets de reproduction de l'époque coloniale, comme ceux que l'on trouvait autrefois dans les maisons de familles cubaines aristocratiques, allant de la céramique à l'ornement en passant par les bijoux, les peintures et les textiles.
Mercaderes 13, au coin de O'Reilly, Habana Vieja, La Havane (00 53 7 861 3388).

FOTOTECA DE CUBA

Attaché à l'une des meilleures galeries de photographie de la ville, ce petit mais excellent magasin. Tout est à la vente par des photographes cubains et le sujet dépasse de loin les images habituelles des paysans fumant le cigare et des voitures américaines, allant du commentaire social aux prises de vue artistiques en passant par des paysages captivants. Ouvert du mardi au samedi.
Mercaderes 307, entre Muralla et Teniente Rey, Plaza Vieja, La Havane (00 53 7 862 2530).

Panneau rouillé, Centro Habana, La Havane

Kane Hulse

Le meilleur moyen de se déplacer à La Havane

«Turistaxis» sont des voitures occidentales modernes avec climatisation, mesurées en dollars américains. Les taxis locaux sont principalement des berlines Lada de construction russe. Ces deux options officielles sont complétées par presque tous les propriétaires de véhicules à moteur. Vous pouvez signaler n'importe quelle voiture et demander un tour. Le conducteur accepte généralement un prix mutuellement acceptable. La même technique s’applique si vous souhaitez louer une voiture pour la journée, mais vous pouvez aussi vous procurer une vieille voiture américaine chez Gran Cars: les Buick coûtent environ 15 euros par heure..