Les amateurs de beignets devront parcourir une altitude de plus de 300 mètres pour se régaler de ces beignets uniques aux montagnes Rocheuses. Situé au sommet de Pikes Peak, l'une des plus hautes montagnes du Colorado, se trouve le Pikes Peak Summit House. Connu pour ses beignets de haute altitude, cet arrêt de repos et restaurant est devenu une attraction touristique populaire dans l'État du Centenaire.
Crédit: shadyda t./Yelp Un beignet avec vue. Pikes Peak, la montagne imposante vue de Colorado Springs, est une étape incontournable de la région. Choisissez de faire de la randonnée jusqu'au sommet le long du sentier Barr ou de vous rendre jusqu'au sommet en empruntant l’autoroute Pikes Peak. Peu importe si vous venez ici à pied ou en voiture, ne manquez pas une friandise ou un repas sucré à Pikes Peak Summit House.
Crédit: Susi H./Yelp View from Pikes Peak Avec la plus haute friteuse des États-Unis, les beignets ici sont fabriqués différemment de ceux fabriqués au niveau de la mer. À près de trois milles au-dessus du niveau de la mer, l’air est plus mince et l’eau bout à une température plus basse. Par conséquent, la nourriture est cuite différemment ici. Le Pikes Peak Summit House utilise la même recette depuis 1916 pour confectionner ses délicieux beignets frits. Certains prétendent que les beignets doivent être dévorés au sommet de Pikes Peak, car si vous les abaissez à une altitude inférieure, ils n'ont tout simplement pas le même goût.
Crédit: Kasey D./Yelp Pikes Peak Summit sign Les beignets à Pikes Peak Summit House ne sont pas les seuls éléments qui attirent les gens dans cette montagne. La vue de Pikes Peak est à couper le souffle. Katharine Lee Bates a en fait écrit le poème, qui est devenu une chanson emblématique, «America the Beautiful» lorsqu’elle a visité Pikes Peak en 1893.
Crédit: shadyda t./Yelp Dégustez un beignet au sommet de Pikes Peak. Il n’ya rien de mieux que de savourer un beignet frit avec une vue spectaculaire et vous ne pouvez faire que Pikes Peak Summit House. Ces célèbres beignets sont tout aussi populaires que la montagne sur laquelle ils sont fabriqués. La prochaine fois que vous irez au Colorado, ne manquez pas de visiter le sommet de Pikes Peak.
Information sur la maison du sommet de Pikes Peak
Site officiel
Cascade, CO 80809, USA