Sweet Chimney Bakery est une entreprise alimentaire classique qui sert des pâtisseries creuses et tourbillonnes hongroises, connues sous le nom de Chimney Cakes. Très populaire en Europe, le street food se fait un nom à Atlanta. Profitez de la simplicité de démêler un gâteau de base ou remplissez-le de crème glacée ou de délice salé. La famille qui gère cette entreprise a perfectionné la délicatesse légère et croustillante.
Les gâteaux au feu de cheminée sont préparés en tournant la pâte autour d'un bâton en bois et en la plaçant dans un four à rôtissoire. Tandis que la pâte se dilate et que l'extérieur devient brun, une couche externe de sucre caramélise pour créer un extérieur parfait. Un oreiller moelleux au centre avec une enveloppe extérieure croustillante et sucrée. Les gâteaux de base se séparent comme un ruban d'une bobine.
Crédit: Facebook.com Une liste courte et complète de variétés sucrées est proposée à Sweet Chimney Bakery. La cannelle, la noix de coco, la noix, les pépites de chocolat et la truffe au chocolat sont également appréciées, mais celles avec du Nutella glacé à l'intérieur prennent littéralement le gâteau.
Les cônes de cheminée sont parfaits lorsque vous voulez quelque chose d'un peu plus délicieux: des garnitures sucrées ou salées sont empilées à l'intérieur de la savoureuse pâtisserie. De la crème glacée, du nutella et de la crème fouettée de la Conella, garnie d’un biscuit sandwich, et de la pomme à la cannelle est garnie de crème glacée, de pommes sucrées et de caramel. Juste au moment où vous pensiez que ces desserts ne pourraient plus devenir magiques, voici l’Unicone, un majestueux gâteau aux cheminées saupoudré de crème glacée, crème fouettée, encore saupoudrées et un bâton tourbillonnant de guimauve. Les sélections de mets salés comprennent une création de bacon au fromage à la crème et de ciboulette, ainsi qu’une pleine de garnitures de pizza fondues.
Le camion se déplace dans la région d’Atlanta et fait son apparition lors de festivals et d’événements. Voici quelques-uns des arrêts à venir pour Sweet Chimney Bakery.
Consultez le site Web Sweet Chimney Bakery pour connaître les emplacements à venir
Téléphone: (770) 855-5760
Site officiel