Il existe une multitude de boulangeries dispersées autour de la Floride, où du pain frais, des pâtisseries et des gâteaux sont cuits au four et les amateurs de desserts sont traités à des gâteries décadentes. Dégustez vos délices dans ces délicieux endroits de boulangerie, où vous n'aurez que l'embarras du choix pour choisir entre des traditions ancestrales et des créations modernes et raffinées. D'une boulangerie qui sert le meilleur biscuit de l'État à une boutique qui propose des recettes cubaines centenaires, voici quelques-unes des meilleures boulangeries de la Floride.
Fireman Derek's Bake Shop, à Miami Crédit: Yelp / Eric E Fireman Derek's Bake Shop, Miami (Hôtels à proximité)
Situé au cœur de Wynwood, le Fireman Derek's Bake Shop a conquis le cœur des amateurs de dessert avec son menu décadent plein de tartes, de gâteaux, de gâteaux au fromage et de biscuits fraîchement préparés. Vous voudrez probablement planifier une journée de triche pour pouvoir vous adonner à la douceur sucrée de ce magasin, où il est impossible de résister à leur gâteau d'anniversaire Funfetti, leur tarte aux baies de goyave et leur tarte au citron vert, tandis que ceux qui recherchent une overdose de chocolat laissez pas une part de tarte monstre cookie.
Gideon's Bakehouse, Orlando
Crédit: facebook.com Gideon's Bakehouse, Orlando Gideon's Bakehouse, Orlando (Hôtels à proximité)
Le Bakehouse de Gideon à Orlando a été couronné des «meilleurs biscuits de Floride» par le site Web national des gastronomes Delish et du «meilleur biscuit au monde» de TravelPulse. Il n’est pas difficile de comprendre pourquoi. Leur biscuit aux pépites de chocolat gluant est leur plus grand succès, car ils se spécialisent dans la cuisson en petits lots afin de pouvoir les conserver de haute qualité. Ne manquez pas également de goûter leurs biscuits au chocolat noir Toffee Pistachio, leur gâteau au fromage à la citrouille ou leurs tranches de gâteau de 8 pouces de hauteur qui se déclinent en saveurs telles que le bocal au beurre de cacahuète, le caramel salé et la menthe des Andes.
Boulangerie centrale La Segunda, Ybor City
Crédit: Copeland M./Yelp Boulangerie centrale La Segunda, Ybor City La Segunda Central Bakery, Ybor (Hôtels à proximité)
Située à Ybor, la boulangerie centrale La Segunda est en activité depuis 1915 et se spécialise dans le pain et les pâtisseries cubaines fraîches. Point de repère centenaire, cette boulangerie s’appuie sur des traditions ancestrales pour assurer une qualité attrayante aux yeux des habitués de l’État. Visitez cette boulangerie pour savourer les flans de pouding au flan, de Tres Leche, de goyave et de fromages et de noix de coco, et savourez un authentique café con leche. N'oubliez pas de rapporter chez vous un pain de leur fameux pain cubain.
Cinotti's Bakery, Jacksonville
Crédit: facebook.com Cinotti's Bakery, Jacksonville Cinotti's Bakery, Jacksonville (Hôtels à proximité)
Reconnue pour ses délicieux beignets de saison, la boulangerie Cinotti's à Jacksonville sert des friandises depuis 1964. Cette entreprise familiale de 5e génération est connue pour ses offres de café, de fraises, de beignets à la citronelle et à la citrouille, alors qu'il est difficile de passer à côté de la dégustation de leurs gâteaux. , tartes, biscuits et pâtisseries aussi. Emportez chez vous des petits pains chauds, des croissants et du pain frais ou sentez-vous encore comme un enfant avec un beignet à la licorne rempli de crème au beurre.
Boulangerie de babeurre, parc d'hiver
Crédit: instagram.com Buttermilk Bakery, Winter Park Buttermilk Bakery, Winter Park (Hôtels à proximité)
Une petite boulangerie à Winter Park, dirigée par une équipe mère-fille-fils. À l'aide d'ingrédients de saison, Buttermilk Bakery concocte régulièrement certains des plus beaux articles de boulangerie, des tartes à la fraise et à la rhubarbe aux croissants à la double cuisson et aux beignets de brioche moelleux. Commencez votre journée du bon pied avec un croissant aux amandes, une tarte à la pop ou un gâteau au thé au pavot et au citron. Si vous n’aimez pas les friandises, vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant un jambon et un croissant au gruyère ou une de leurs tartes à la chapelure.
Bunnie Cakes, Miami
Crédit: facebook.com Bunnie Cakes, Miami Bunnie Cakes, Miami (Hôtels à proximité)
Il est difficile de trouver une boulangerie végétalienne, biologique ou sans gluten de qualité supérieure, ainsi que Bunnie Cakes à Miami, réputées pour leurs mini cupcakes aux saveurs de noix de coco, de goyave et de sucre à la cannelle, de brownies gluants et de jolis gâteaux. Un endroit idéal pour les mangeurs conscients, aucun animal n’est impliqué dans la fabrication de leurs biscuits, cupcakes et autres produits de boulangerie. Ils ont même un studio Bunnie Cakes où vous pouvez décorer vos propres gâteaux et cupcakes.
Fortuna Bakery & Cafe, Orlando
Crédit: instagram.com Fortuna Bakery & Cafe, Orlando Fortuna Bakery & Cafe, Orlando (Hôtels à proximité)
Essayez quelque chose de nouveau au Fortuna Bakery & Cafe à Orlando, où un éventail de pâtisseries, de pâtisseries et de desserts colombiens vous séduira. Le personnel accueillant est à votre disposition pour tous les débutants et les friandises délicieuses, mais il ne sera pas difficile d'en choisir quelques-unes parmi les vitrines contenant les desserts colombiens et vénézuéliens allant des bunuelos aux pastels de manzana aux tres leches. bien avec des empanadas feuilletés et des arepas friables.
Boulangerie Yalaha, Yalaha
Crédit: facebook.com Yalaha Bakery, Yalaha Yalaha Bakery, Yalaha (Hôtels à proximité)
Nichée dans la campagne à seulement 45 minutes au nord-ouest d’Orlando, la boulangerie Yalaha Bakery est réputée pour ses produits allemands de grande qualité. Cette boulangerie familiale utilise des sources naturelles biologiques pour confectionner son pain et ses pâtisseries traditionnels. Offrez-vous une sélection de friandises sur l'agréable espace extérieur doté de tables de pique-nique où vous trouverez souvent des spectacles, puis installez-vous confortablement pour créer un pique-nique à partir d'une sélection de gâteaux aux carottes, de gâteaux de la forêt noire, de streusels à la pêche et de strudels aux pommes, ou les croissants bavarois traditionnels.
Boulangerie Mauricio Faedo, Tampa
Crédit: facebook.com Mauricio Faedo's Bakery, Tampa Mauricio Faedo's Bakery, Tampa (Hôtels à proximité)
Situé à Tampa, le Mauricio Faedo's Bakery est un établissement comptant uniquement des espèces qui est considéré comme le meilleur endroit pour obtenir du pain cubain authentique en Floride. En opération depuis 1955, il vaut la peine d'aller faire un tour à travers l'état pour creuser dans le pain divin, dont la croûte croustillante à l'extérieur n'est améliorée que par son intérieur chaud et moelleux. En plus de leur fameux pain, ils servent des beignets, des éclairs, des beignets aux pommes et des pâtisseries au fromage et à la goyave. Il est également ouvert 24h / 24, vous n'avez donc aucune excuse pour visiter ce joyau.
Blue Bird Bake Shop, à Orlando
Crédit: Seaira K./Yelp Blue Bird Bake Shop, Orlando Blue Bird Bake Shop, Orlando (Hôtels à proximité)
Une boulangerie primée à Orlando, Blue Bird Bake Shop est un favori de la région. Elle séduit les amateurs de dessert avec ses produits de boulangerie sucrés, des cupcakes aux brownies en passant par les biscuits et les scones. Vous aurez la tâche difficile de choisir parmi plus de 50 saveurs de petits gâteaux, des brownies au fromage et des muffins fraîchement cuits au four dans le pittoresque petit magasin, où vous pourrez tout laver avec une tasse de café Top Hat. Si vous avez envie de quelque chose de différent, essayez leurs délicieuses tartes whoopie, mini-tartes et barres de beurre d'arachide à la ganache au chocolat.
Tupelo's Bakery & Cafe, Monticello
Crédit: facebook.com Tupelo's Bakery & Cafe, Monticello Tupelo's Bakery & Cafe, Monticello (Hôtels à proximité)
À environ 30 minutes de route de Tallahassee, le Tupelo's Bakery & Cafe, à Monticello, est une petite boulangerie et un café appartenant à la population locale et offrant un véritable sens de la communauté. Ils préparent du pain fait maison, des pâtisseries et des friandises à partir d'ingrédients sains et croient qu'il faut soutenir les agriculteurs locaux et durables. Le décor éclectique orne les murs, tandis que la panoplie de produits de boulangerie exceptionnels proposés, allant des barres de noix de pécan aux scones de myrtilles, en passant par la tarte à la crème de noix de coco, constitue le véritable bouleversement.