Munich, en Allemagne, est le lieu de naissance de la fête de la bière et constitue un élément important de la culture bavaroise. Tout commence le 12 octobre 1810, lorsque le prince héritier Ludwig épouse la princesse Thérèse. Les citoyens ont été invités à assister aux festivités organisées dans les champs situés en face de la ville, connues sous le nom de «Wies'n», ce qui signifie herbe, raison pour laquelle vous l'entendez parfois en Allemagne. Depuis lors, le festival de 17 jours est devenu un événement majeur, avec des voyageurs venus du monde entier au cours des dernières décennies. On estime que six millions de personnes y assistent chaque année et boivent sept millions de litres de bière.
The Beer (Hôtels à proximité)
Bien sûr, l’objectif principal d’Oktoberfest est la bière. Il existe une réglementation stricte en matière de brassage de l'or liquide en Bavière, en vigueur depuis près de 500 ans. Les exigences de pureté bavaroises stipulent que seuls de l'eau, du houblon et de l'orge doivent être utilisés, ce qui signifie que la bière fournie à l'Oktoberfest ne provient que des six brasseries de Munich: Löwenbräu, Augustiner, Spaten-Franziskaner, Paulaner, Hofbräu et Hacker-Pschorr. Beaucoup disent que c'est la meilleure bière que vous aurez jamais goûtée.
Le tarif
Crédit: Bigstock.com Bratwurst à l'Oktoberfest The Fare (Hôtels à proximité)
Alors que l'Oktoberfest a une atmosphère de foire sauvage, il propose également de nombreux plats traditionnels délicieux pour vous aider à absorber toute cette bière. Il est célèbre dans le monde entier pour ses bretzels moelleux appelés brez'n par les habitants, qui sont souvent servis avec des saucisses et de la moutarde douce. D'autres aliments populaires incluent le bœuf rôti lentement, les poulets rôtis juteux. Käsespätzle et weisswurst, qui signifie saucisse blanche, est aspiré de la peau. Il existe de nombreux autres types de saucisses, comme la saucisse et la currywurst, généralement servies avec un petit pain. Et, lorsque vous avez envie de sucreries, vos options seront infinies, des crêpes chaudes servies avec compote de pommes aux gaufres à la sauce au chocolat, à la crème fouettée ou au sucre en poudre.
The Music (Hôtels à proximité)
La musique live fait également partie de l'Oktoberfest. Les habitants et les habitués venus d'ailleurs ont toujours hâte de découvrir quelle chanson deviendra chaque année le hit n ° 1 du plus grand festival de bière au monde. C’est généralement un hit moderne qui rebondit avec une touche unique, grâce aux orchestres de cuivres, bien qu’il existe de nombreux classiques pour faire chanter et danser presque tout le monde - souvent juste au-dessus des tables. Chaque tente a ses propres groupes live. Il y a 14 tentes à bière massives et 21 petites tentes à bière tout au long du festival, dont certaines peuvent contenir jusqu'à 10 000 personnes. Les tentes offrent chacune une atmosphère différente aussi, certaines sont remplies d'Américains, d'autres d'Allemands plus matures, et il y a même des tentes où les riches et célèbres se rassemblent avec ceux qui offrent un mélange diversifié de personnes venant du monde entier. Peu importe votre choix, vous ne savez jamais ce qu'ils vont jouer car il n'y a pas de règles pour la musique, préparez-vous à chanter, montez sur les tables et dansez avec les locaux.
Don Your Lederhosen ou Dirndl (Hôtels à proximité)
L'Oktoberfest offre un excellent prétexte pour s'habiller en bavarois: les hommes portent un lederhosen, un short en cuir avec des bretelles en forme de H, et les femmes enfilent un dirndl, une jupe évasée et un corsage ajusté. Vous pouvez choisir des tenues dans la ville, puis les ramener à la maison pour des costumes d'Halloween ou d'autres soirées d'habillage. Les vendeurs de rue éphémères vendent des versions moins chères et vous pouvez trouver de nombreuses options plus élaborées et coûteuses dans les magasins munichois.
The Grand Parade (Hôtels à proximité)
La journée d’ouverture du festival est marquée par un magnifique défilé coloré de chars élaborés, de voitures, de fanfares et de personnages en costumes de toutes sortes qui défilent dans les rues de Munich. Trachten and Schützenzugis (tireur d'élite et costume), qui dure deux heures, est le plus grand défilé de costumes du monde. De 8 000 à 10 000 personnes parcourent le parcours de plus de 5 km parcourant le cœur de la ville. Il comprend 70 groupes et costumes traditionnels non seulement bavarois, mais aussi allemands et certains d’ailleurs, comme la France, la Pologne et les États-Unis.
Les attractions Crédit: facebook.com Oktoberfest The Rides (Hôtels à proximité)
L'Oktoberfest propose également des balades de carnaval, allant des montagnes russes aux sensations fortes aux grandes roues classiques - veillez à ne pas boire trop de Löwenbräu à l'avance si vous voulez en profiter. Parmi les favoris, on peut citer le «Höllenblitz» ou «Lightning from Hell», «Skyfall», le «Teufelsrad», qui signifie «La roue du diable». Il existe également des options plus conviviales pour les familles, telles jeux et même des maisons hantées.
Rencontrer de nouvelles personnes et se faire de nouveaux amis
Crédit: facebook.com Oktoberfest, Munich Rencontrer de nouvelles personnes et se faire de nouveaux amis (Hôtels à proximité)
Comme Oktoberfest attire un si grand nombre de personnes du monde entier, il constitue une occasion idéale de rencontrer de nouvelles personnes et peut-être de créer un ou deux amis que vous n'auriez jamais rencontrés autrement. Presque tout le monde est de bonne humeur ici et les habitants sont particulièrement sympathiques. Après quelques bières, les conversations s'écoulent vraiment et vous êtes sûr de commencer à discuter avec le groupe assis à l'autre bout de la table. C'est toujours amusant d'apprendre à connaître quelqu'un d'un autre pays, ce qui constitue peut-être l'excuse parfaite pour votre prochaine aventure de voyage.
Explorer les sites historiques de Munich
Crédit: bigstock.com Munich Explorer les sites historiques de Munich (Hôtels à proximité)
Lorsque vous serez prêt pour une escapade dans la ville, vous voudrez peut-être visiter certains des sites historiques magnifiques de Munich.Bien qu'il ait été totalement détruit entre les deux guerres mondiales, il a réussi à recréer une grande partie de son passé bavarois. Depuis la place centrale appelée Marienplatz, située au cœur de la ville, vous pourrez explorer nombre de ses monuments, édifices et églises impressionnants, tels que la Mariensaule, la colonne mariale surmontée de la statue dorée de la Vierge et nouvel hôtel de ville. Dans ce dernier, il y a un beau carillon, un Glockenspiel qui a plus de 100 ans. Écoutez-la sonner et regardez les personnages grandeur nature reconstituer des événements historiques bavarois chaque jour à 11 heures et à midi.
Une journée au légendaire château de Neuschwanstein
Crédit: Bigstock.com Château de Neuschwanstein Une journée au légendaire château de Neuschwanstein (Hôtels à proximité)
Munich est parfaitement situé pour une excursion d'une journée au magnifique château de Neuschwanstein, qui est vraiment une expérience incontournable en Bavière. Nommé d'après le château de la Belle au bois dormant de Walt Disney, il se trouve à seulement 90 minutes de route ou à trois heures en train. Situé au sommet d'une falaise accidentée dans les Alpes bavaroises, cet hôtel 19thpalais du XXe siècle est véritablement une terre imaginaire de la vie réelle et, à l’automne, il est encore plus spectaculaire, entouré d’un feuillage automnal coloré. Une visite guidée vous permettra d'explorer l'intérieur du château. Des balades en calèche sont également proposées pour vous amuser au sommet de la colline.