Il est temps que nous réfléchissions plus consciemment à notre tasse de café du matin et que nous faisons exactement cela, c'est de soutenir des torréfacteurs comme Copper Door à Denver. Ce torréfacteur du Colorado, qui compte deux cafés dans la Mile High City, s’efforce de protéger l’environnement tout en aidant les femmes de la région. Détenue à 100% par des femmes, la Copper Door se fait connaître dans cette industrie à prédominance masculine.
Crédit: Facebook.com Les torréfacteurs Copper Door appartiennent à 100% à des femmes. La torréfaction du café Copper Door a commencé en 2006, mais ce n’est qu’en 2014 que Hannah Ulbrich a repris l’activité et a commencé à prendre son envol. Avant qu'Ulbrich ne soit propriétaire de l'entreprise, Copper Door était strictement un torréfacteur, mais maintenant, Copper Door est à la fois un café et un torréfacteur. Les grains de café torréfiés par Copper Door se trouvent dans les cafés Copper Door, les entreprises locales et d’autres cafés en dehors de l’État.
Crédit: Facebook.com Copper Door propose une grande variété de grains de café. L'une des raisons pour lesquelles Copper Door a maintenu son succès réside dans son fonctionnement avisé. Les haricots crus proviennent de fournisseurs conscients du monde entier, tels que le commerce équitable et les fermes biologiques. Toute la torréfaction est effectuée à Denver et à 100% par l'énergie éolienne d'origine locale. Votre café de Copper Door sera même servi dans un gobelet en papier compostable. Les consommateurs s'interrogeant davantage sur l'impact environnemental des produits, ils peuvent acheter du café Copper Door.
Crédit: Facebook.com Profitez d'un café au lait et d'autres boissons au Copper Door. Ce torréfacteur de café Mile High ne fait pas que soutenir les femmes et l'environnement; il sert également un café savoureux. En mettant l’accent sur le café artisanal, les visiteurs d’un café Coffee Door peuvent goûter la différence, qu’ils choisissent un rôti pâle du Costa Rica ou un rôti sombre de l’Éthiopie. La prochaine fois que vous rechercherez une bonne tasse de café à Denver, arrêtez-vous devant ce torréfacteur appartenant à une femme.
Crédit: Facebook.com Copper Door a deux sites à Denver. Information sur le café de la porte en cuivre:
Adresse: 7581 E Academy Blvd, Denver, CO 80230
Numéro de téléphone: (720) 432-1891
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