Qui l'aurait prédit: le fondateur du Studio 54, qui collabore à une collection d'hôtels avec Marriott?
Ian Schrager a émergé du Studio 54 dans les années 1980 sans avoir la moindre gueule de bois pour inventer le boutique-hôtel et l'idée même du «style de vie», tous avec des bars aussi cool que son original, où de riches hipsters faisaient la queue pour Il a travaillé avec des artistes, des designers, des architectes - Jean-Michel Basquiat, Herzog et de Meuron, Philippe Starcke (est-ce vraiment 15 ans depuis qu'ils ont apporté à Londres le Sanderson et le St Martins Lane Hotel?).
Après des décennies de création de lieux branchés pour des budgets étoilés, Schrager s'est diversifié - si ce n'est dans le courant dominant, alors certainement dans quelque chose de plus accessible. Récemment, il a lancé Public, une chaîne d'hôtels de valeur; le premier, Public Chicago, est devenu notre Hot List 2012.
Sa dernière entreprise est une collection d’hôtels du groupe Marriott, et leur plus récent établissement, ouvert en octobre le London Edition. Alors que son hôtel jumeau, l'Istanbul Edition, possède un restaurant Cipriani, un club des milliardaires et un spa Espa, ainsi qu'un carrelage en mosaïque d'or scintillant, l'avant-poste britannique a été conçu dans le souci de Londres..
Il est situé dans l'ancien hôtel Berners, dans une rangée de cinq maisons de ville géorgiennes à Fitzrovia. La conception vient d'un mélange d'âges et d'inspirations: il y a des éléments de piles country aristos et de clubs de gentlemen londoniens, de cachettes parisiennes secrètes et de Grand Central Station à New York. L'architecture géorgienne laisse place aux détails de la Belle Époque et aux aménagements de l'ère spatiale.
Les chambres sont assez légères et minimes: bois clair, palette neutre. Des maîtres anciens, réinventés dans des photographies contemporaines, ornent les murs. Mais ce sont les espaces publics qui épateront vraiment.
Une signature des hôtels Schrager est le lobby-as-social-scene, et l'édition de Londres ne fait pas exception à la règle, avec des meubles et des luminaires raffinés rappelant les artistes du surréaliste Dal? au minimaliste Donald Judd. Les textures sont chaleureuses et tactiles: garniture en velours moutarde, cuir vert tendre, murs dans les tons ocre brûlé.
Il y a un bar à cocktails, La salle de punch, avec des fauteuils et des fauteuils club; ainsi que le voisin Taverne de Berner, dirigé par le chef étoilé et restaurateur Jason Atherton, qui a mis au point un menu des plus britanniques (avec style cette saison: carpaccio de coquilles Saint-Jacques d'Orkney et cailles fumées sur un gril à charbon de bois).
Et une autre signature: un boîte de nuit qui, si ce n’est pas tout à fait le Studio 54, est toujours destiné au théâtre et au spectacle, avec une conception affirmée pour attirer une foule éclairée et cool - et celle de Londres est peut-être la foule la plus exigeante et la plus cool du monde. Si quelqu'un parvient à les faire faire la queue pour se rendre au bar d'un hôtel Marriott, ce n'est peut-être que Ian Schrager. Une autre raison de se rendre à Fitzrovia cet automne.
L'édition de Londres ouvre le 12 octobre 2013; Berner's Tavern (020 7908 7979) enregistre actuellement des réservations. Pour plus d'informations ou pour réserver, contactez www.editionhotels.com