Explorez le vieux quartier pittoresque de Lille, rempli de boutiques chics, de magasins d'alimentation de luxe et de restaurants de qualité
Autrefois île, à deux arrêts de St Pancras, l'ancienne capitale des Flandres associe tradition locale et design moderne et s'affirme comme un centre culturel. Lille est un endroit prospère, avec un vieux centre pittoresque rempli de boutiques chics, d’aliments de luxe et de restaurants de qualité supérieure spécialisés dans la cuisine française du nord. La ville abrite également le Palais des Beaux-Arts, largement vanté en France comme le second après le Louvre. Le Vieux Lille, le cœur flamand de la ville du XVIIe siècle situé juste derrière l'opéra classique, est l'endroit idéal pour faire du shopping. Les grands bâtiments étroits abritant les magasins valent à eux seuls la peine d'être jetés..
Où se loger à Lille
HOTEL CARLTON 3 rue de Paris (00 33 3 20 13 33 13; www.carltonlille.com). Il jouit d'un emplacement imbattable avec vue sur la Vieille Bourse et l'opéra, ainsi que d'une suite en duplex Cupola avec jacuzzi. mais le décor est une émeute de tartans et de tissus à fleurs. ?? CROWNE PLAZA 335 boulevard de Leeds (00 33 3 20 42 46 46; www.lille-crowneplaza.com). Situé dans un bâtiment aux allures de cuivre scintillant derrière Lille-Europe, il s’agit de la meilleure option haut de gamme. Les chambres sont grandes et urbaines. Les salles de bains ont des murs en verre non poli qui brillent dans le noir. ? HERMITAGE GANTOIS 224 rue de Paris (00 33 3 20 85 30 30; www.hotelhermitagegantois.com). Récemment ouvert dans un ancien ermitage et bien situé pour visiter le Palais des Beaux-Arts, l’hôtel Art Déco de Ville et la Maison Colliot (14, rue de Fleurus), une pharmacie de l’Art Nouveau par Hector Guimard (métro parisien) célébrité). ? HOTEL BREUGHEL 5 parvis Saint-Maurice (00 33 20 06 06 69; www.hotel-brueghel.com). Pour le budget chic, ce deux étoiles dispose de petites chambres qui peuvent être bruyantes mais qui ont du caractère et du style avec des meubles blancs de maison de campagne et des balcons en fer forgé. ?
Où manger à Lille
A L'HUITRIERE 3 rue des Chats Bossus (00 33 3 20 55 43 41; www.huitriere.fr). Dîner dans cet établissement spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, accessible via un fantastique marchand de poissons avec une façade en mosaïque de l'artiste breton Meheut Mathurin, est une expérience magique, suffisante pour justifier un voyage à Lille. La salle à manger, aux nappes et aux lustres de lin blanc, donne sur les jardins de la cathédrale; le personnel est courtois et discret. et la nourriture est irréprochable, de l'apéritif de nouvelles pommes de terre fourrées au Maroilles fondant aux asperges en passant par les nouveaux pois, le gratin au parmesan et aux truffes, la sole servie avec du homard, des pâtes noires et des fèves, ainsi que la délicieuse glace à la chicorée.
L'ECUME DES MERS 10 rue Pas (00 33 3 20 54 95 40; www.ecume-des-mers.com). Un bistrot de poisson et de fruits de mer très prisé, proposant une carte et un menu nautiques variés, tenu par le fils du propriétaire de A L'Huitriere.
LA TERRASSE DES REMPARTS Logis de la Porte de Gand, rue de Gand (00 33 3 20 06 74 74; www.lilleremparts.fr). Autre institution lilloise, en grande partie à cause de son emplacement dans l’ancien corps de garde au-dessus d’une des portes de la ville, au sommet de la rue principale des restaurants de Lille. La carte est en grande partie française avec quelques épices asiatiques..
ESTAMINET 'T RIJSEL 25 rue de Gand (00 33 3 20 15 01 59). Nommé d'après le nom flamand de l'île, ce petit pub flamand rustique associe des meubles en bois branlants à un assortiment de bric-à-brac et constitue un endroit confortable pour quelques bières..
PAUL PRESTIGE 12 Rue de Paris (00 33 3 20 78 20 78). Elle compte aujourd'hui plus de 250 succursales en France et au Royaume-Uni, mais la confiserie / boulangerie originale a été ouverte à Lille en 1889 et est toujours dirigée par la même famille. Allez prendre un petit-déjeuner composé de baguette croquante et de chocolat chaud donnant sur la place du Théâtre, et faites le plein de charlottes à la framboise et de tartes au chocolat.
LE PAIN QUOTIDIEN 35 Place Rihour (03 92 42 88 70). L'agglomération lilloise de la célèbre chaîne de boulangerie et de restauration belge, qui compte désormais des succursales dans toute la France et ailleurs. Le brunch (y compris les œufs brouillés, la charcuterie, la salade, le yaourt et pain du chocolat est céleste.
L'ARRIERE PAYS 47 rue Basse (00 33 3 20 13 80 07). Boulangerie, épicerie, restaurant et salon du th? dans le Vieux Lille sert de délicieuses salades, pâtes et tartines dans un cadre rustique-chic.
AU GRE DU VIN 20 rue au Peterinck (00 33 3 20 55 42 51; www.vinomedia.fr). En plus d’acheter du vin ici, vous pouvez vous asseoir devant un plateau de charcuterie ou de fromage et le boire..
Où acheter à Lille
VIEUX LILLE À l’extérieur de la Braderie (le grand marché aux puces), vous trouverez Vieux Lille, cœur flamand de la ville au XVIIe siècle, juste derrière l'opéra classique restauré à temps pour les célébrations de Lille 2004, Ville européenne de la culture.
SHOPPING Chaque rue a sa propre identité, la rue de la Grande Chaussée est dotée d’un bras en or, symbole d’un ancien marchand de gants, ouvrant la voie à des marques de luxe comme Louis Vuitton et Hermès. La rue de la Clef, annoncée par une grande pancarte bleue accrochée au-dessus de la rue, est plus jeune et plus pointue, avec des magasins vendant disques, bandes dessinées, vêtements de skate et vêtements de DieselStyleLab (essayez Rouge au numéro 15). La rue Basse est plus élégante, avec des antiquaires, des galeries d'art et des boutiques chics dans des hôtels particuliers du XVIIIe siècle. Cotelac (numéro 5) a récemment rejoint Agn? S B (numéro 15). Il vend des séparations en lin et des imprimés polyester froissés dans un intérieur avec une entrée pour voiture, une cour à toit de verre et des boiseries vertes peintes de roses roses.
MEERT 27 rue Esquermoise. Une p? Tisserie raffinée autant pour son intérieur oriental galé que pour ses gaufres minces fourrées d’une crème à la vanille exquise et douce. De Gaulle était fan, tout comme l'écrivaine franco-belge Marguerite Yourcenar.
MADELEINE ESTIENNE 8 rue des Vieux Murs. Un petit magasin avec des tables garnies de draps à carreaux rouges, il vend des classiques régionaux tels que des bières biologiques, genevi? vre (le gin local), potje vleesch (morceaux de poulet, lapin, veau et porc, servis en terrine ou conservés dans leur gelée dans un pot) et carbonade flamande (boeuf braisé à la bière et aux oignons). J'ai goûté un vin de pissenlit étonnamment agréable et une délicieuse confiture de cidre.
LA BOTTEGA Numéro 8 bis rue au Peterinck (www.la-bottega.com). Dirigé par Gilberto d'Annnunzio, qui est une célébrité locale. En 2000, avec une poignée de commerçants locaux de la rue de la Monnaie et de ses environs, il se présentait nu comme une blague. La première édition (de 500 exemplaires) a fait la une du magazine Le Figaro, et depuis lors, ils ont collecté plus de 90 000?.
Que voir à Lille
LA BRADERIE La Grand 'Place (également connue sous le nom de place du Général de Gaulle) occupe le devant de la scène lors de La Braderie, l'immense marché aux puces qui s'empare de la ville le premier week-end de septembre. Cette tradition, qui s’accompagne de la consommation débridée moules-frites, remonte à l'époque médiévale lorsque les serviteurs ont vendu les chutes de leurs maîtres dans les rues.
PALAIS DES BEAUX-ARTS Place de la République (00 33 3 20 06 78 00; www.pba-lille.fr). Le musée des beaux-arts de Lille, récemment rénové, est réputé pour être la deuxième place derrière le Louvre. Il s'agit d'un espace lumineux et aéré doté d'escaliers spectaculaires, de colonnes hautes, de murs clairs et de chaises souples de Gaetano Pesce. Attention aux Goya Les Vieilles, un portrait de deux vieux clones jouant de la coquette et des portraits des artistes de Lillois Carolus-Duran, qui a enseigné à John Singer Sargent. Le sous-sol abrite des maquettes en relief des villes fortifiées du nord de la France, construites par l’ingénieur militaire Sébastien Le Prestre de Vauban sous Louis XIV, dont Lille avec sa citadelle pentagonale, considérée comme son chef-d'œuvre..
MUSEE DE L'HOSPICE COMTESSE 32 rue de la Monnaie (00 33 3 28 36 84 00). Fondé en 1237 comme refuge pour les malades, il est aujourd'hui une vitrine des arts et de l'artisanat de Lille et des Pays-Bas du 15ème au 17ème siècle, dans un magnifique intérieur flamand de tuiles bleues et blanches et de bois sculpté. Le service hospitalier est utilisé pour des expositions.
MUSEE D'ART ET D'INDUSTRIE 23 rue de l'Espérance, Roubaix (00 33 3 20 69 23 60; www.roubaix-lapiscine.com). Il se trouve dans un magnifique complexe de piscines Art Déco construit pour que des milliers de travailleurs du textile soient heureux et en bonne santé. L'architecte, le franc-maçon Albert Baert, a modelé le complexe sur une abbaye cistercienne, avec des cabines de bain entourant un jardin clos et une piscine de 40 mètres sous un toit de chapelle voûtée avec des vitraux. Il a rouvert ses portes en 2001 après sa restauration par Jean-Paul Philippon (l’un des architectes ayant travaillé à la conversion du Musée d’Orsay), en conservant intactes de nombreux détails originaux..
ROUBAIX Si vous n'avez le temps que pour un voyage en dehors de la ville, rendez-vous à Roubaix. Ancien cœur de l'industrie textile française et aujourd'hui centre d'achat par correspondance, il constitue l'antidote idéal au charme douillet du Vieux Lille. Roubaix était connue comme la "ville aux mille cheminées" et les anciennes usines sont toujours en activité. Il y a L'Usine, un centre commercial d'aubaines sur trois étages qui vend 200 marques de rabais allant jusqu'à 60%.
Comment se rendre à Lille
EUROSTAR Eurostar (08432 186 186; www.eurostar.com) prend une heure et 40 minutes par trajet.