Sur une carte, l’île d’Elbe ressemble à un poisson étrange, sa tête arrondie faisant face à l’ouest en direction de la Corse et sa grande queue floquée renvoyant vers la Toscane. Une rangée de montagnes longe la colonne vertébrale de l'île et son point culminant - Monte Capanne - est exactement là où le regard du poisson serait. Dans les temps anciens, l'île d'Elbe était connue pour être une île de minerais et de minéraux. À ce jour, les collines sont parsemées de cristaux lustrés (tels que l'améthyste pourpre et le béryl vert) qui se manifestent sur les pentes de Month Capanne après les papillons pluvieux comme des crux au printemps..
Où manger
LA FERRIGNA
Piazza della Repubblica 22, Portfoferraio, Elba, (00 39 0565 914129). Restaurant populaire sur la place principale de Portfoferraio avec des nappes en vichy et un chef qui se tient à sa porte, souriant largement à tous ceux qui vont ou viennent. Les pizzas sont la nourriture et les portions de pâtes sont énormes. Mais allez à contre-courant et commandez le poisson.
RISTORANTE PIZZERIA NETTUNO
Calata Mazzini 21, Portfoferraio, Elba, (00 39 05 65 915808). Restaurant convivial sur le port de Portoferraio. Les steaks sont excellents, mais viennent inexplicablement avec une grande assiette d'épinards. Assurez-vous de commander des frites. Excellent café.
OSTERIA DEL NOCE
Via della Madonna 14, Marciana Alta, Marciana, Elba, (00 39 0565 901284). L'un des meilleurs restaurants de l'île d'Elbe, avec une vue magnifique sur la montagne jusqu'à la station balnéaire de Marciana Marina. Essaie le pesce alla genovese: votre choix de poisson cuit au four avec des pommes de terre et des olives. Les gnocchi sont aussi bons.
IL VECHHIO BORGO
Via Roma 1, Capoliveri, Elba, (0039 0565 967073). Excellentes moules et poissons sur la place de la ville de Capoliveri.
Comment aller là
AIRLINES DU ROYAUME-UNI
British Airways (www.ba.com) dessert Heathrow et Gatwick en direction de Pise. Easyjet (www.easyjet.com) dessert Bristol, Gatwick et Luton. Pise est à environ 90 minutes en train (voir www.trenitalia.com) de Piombino, où vous pouvez prendre un ferry Moby Lines (www.mobylines.com) pour Portoferraio.