La Géorgie, riche en terres agricoles, offre d'excellents produits, qui rehaussent la profondeur culinaire de l'État. À notre grande joie, vous trouverez une cuisine et des ingrédients frais locaux présentés sur de nombreux marchés dans la région. Les marchés de producteurs et les halls de restauration sont connus pour leurs plats délicieux et leurs articles de grande qualité à emporter, particulièrement dans l'État de Peach. Les pêches et les baies d'été ainsi que les récoltes d'hiver sont les meilleures sources locales. Certains endroits sont saisonniers, certains restent ouverts toute l'année, mais ce sont les premiers arrêts pour ramasser des friandises saines et biologiques ou pour déguster des friandises artisanales.
Le marché vert au parc du Piémont, Atlanta Crédit: Facebook.com Green Market at Piedmont Park, Atlanta (Hôtels à proximité)
Le marché vert du parc Piedmont apporte
agriculteurs locaux et petites entreprises ensemble. Tous les samedis de mars à novembre, des tentes font leur apparition le long de la 12ème rue et de l’Avenue du Piémont NE à 9h00, les portes fermées vers 13h00. Vous verrez les visiteurs paître sur les friandises qu'ils ont achetées tout en se prélassant sur la pelouse, écoutant de la musique en direct. Un autre aspect attrayant du marché de Piedmont Park est constitué par les démonstrations de bien-être, où les experts conseillent en matière de cuisine et de régime.
Buford Highway Farmers Market, Atlanta (Hôtels à proximité)
Buford Highway se trouve près du nord-est d’Atlanta et est réputée pour son nombre incalculable d’authentiques restaurants internationaux. Il est donc logique qu’il existe également de très bons marchés, où ces lieux peuvent trouver des ingrédients. Les saveurs inhabituelles présentes dans de nombreux plats asiatiques et hispaniques font en partie partie de ce que vous trouverez chez Buford Highway Farmer's Market. Les aliments indiens sont également assez abondants. Situé à l'intérieur, le paradis des gourmands ressemble plus à un grand supermarché proposant un plus grand choix de viandes fraîches et de produits que n'importe quel magasin typique.
Alpharetta Farmers Market, Atlanta (Hôtels à proximité)
Aller au marché du samedi d'Alpharetta est plus une gâterie qu'une corvée. Bien qu'il y ait beaucoup de produits, beaucoup de friandises et de produits faits à la main sont disponibles pour la dégustation et les tests, d'avril à octobre. Si c'est la saison, ils l'ont probablement et c'est aussi frais que possible. Les enfants et les adultes adorent se régaler d'un boulanger de la communauté tout en écoutant de la musique en direct.
Union County Farmers Market, Blairsville (Hôtels à proximité)
Seulement ouvert de juin à octobre, nous adorons l’atmosphère chaleureuse de cet arrêt Blairsville. Les apiculteurs régionaux se rassemblent pour vendre leur miel et les peintres viennent vendre leur art. Comme n'importe quel bon marché, ce lieu incontournable dans les montagnes est l'endroit idéal pour tout ce qui est local, des légumes frais aux gâteaux et aux biscuits. Tout prend forme sous un grand pavillon à ciel ouvert situé dans la belle petite ville.
Ponce City Market, Atlanta (Hôtels à proximité)
Le marché municipal de Ponce n'est pas un marché de producteurs, mais plutôt une salle d'alimentation. Mais vous pouvez obtenir d'excellents plats locaux ici, donc cela fait certainement la liste. Avec certains restaurants avec sièges à l'extérieur et un mini parc à thème avec des bouffées américaines classiques sur le toit, le marché de Ponce City abrite tout, d'un authentique joint italien à la cuisine de rue indienne à l'intérieur du vieux bâtiment historique Sears. Une grande partie de l'esthétique antique reste en place, et il y a beaucoup d'espace de stationnement, aussi. Les magasins, les grandes pelouses et les activités amusantes font de cet endroit un endroit vraiment cool pour grignoter et passer la journée.
Atlanta Food Truck Park et Market, Atlanta (Hôtels à proximité)
Véritable représentation de la préservation et de la restauration, le parc et le marché Food Truck d’Atlanta se trouvent sur un ancien site hôtelier. L'espace de trois acres est maintenant un lieu de restauration animé avec des espaces verts et un parking incitant les visiteurs à rester toute la journée. Du café torréfié local, du savon artisanal, des produits de boulangerie bio, des produits d’art et des produits de saison se mêlent aux camions de cuisine. C’est un fantastique combo. N'oubliez pas d'essayer les superbes gâteaux pound mini de The Cake Crate et les cornichons de Jamaican Hots.
Atlanta State Farmers Market, Altanta (Hôtels à proximité)
À Forest Park, près de l'aéroport, se trouve un grand marché en plein air dans un cadre qui a commencé modestement, mais a connu une croissance considérable. Désormais doté d’un restaurant, de plusieurs vendeurs et d’un centre d’information, ce marché peut être visité à tout moment et tous les jours de la semaine.
Krog Street Market, Atlanta (Hôtels à proximité)
Le Krog Street Market ressemble beaucoup au marché de la ville de Ponce. Il propose des restaurants régionaux originaux proposant des repas frais et équilibrés. L'un des restaurants de boulettes de Sichuan les plus recherchés d'Atlanta a été déplacé ici, et un comptoir servant de la vraie glace naturelle dans des cônes sucrés au beurre est un atout majeur.
Macon State Farmers Market, Macon (Hôtels à proximité)
Comparable au marché du parc forestier, celui de Macon est un peu plus petit, mais propose des produits de base et des plats de saison tels que les noix et les oranges. Mais beaucoup viennent pour du pain artisanal, qui est fondamentalement légendaire. Avec de nombreuses sélections, votre esprit sera ouvert à un monde entièrement nouveau de pain.
Dekalb Farmers Market, Atlanta (Hôtels à proximité)
Cet endroit est énorme - au-delà des charges de produits, il y a des aliments internationaux, des produits de boulangerie, des fruits de mer, de la viande, des fromages, des vins et un charmant département floral. Sur place, un restaurant prépare des plats inspirés des aliments frais qui l’entourent, comme de la courge musquée rôtie, du bulgogi au bœuf, du chou frisé et du caviar du Texas. Ouvert de 9h à 21h, nous sommes reconnaissants de dire que ce marché est ouvert toute l’année, sauf pour Thanksgiving et Noël.