Il y a beaucoup de brassage dans le Sunshine State, et il n'y a pas de meilleur moyen de goûter à la scène brassicole en pleine croissance de la Floride qu'en admirant les paysages et les saveurs du sentier Treasure Coast Wine & Ale. Cette excursion de chasse au trésor amusante vous incite à vous faufiler parmi les meilleures brasseries et établissements vinicoles de la région, des brasseries artisanales aux 20 distributeurs de fûts.
La prémisse est simple. Vous prenez votre carte de trésor de sentier, puis tracez votre parcours pour une aventure mémorable. Après chaque arrêt effectué, vous recevrez un tampon à ajouter à votre carte. Une fois votre voyage terminé, envoyez votre carte à l’un des sites participants pour recevoir votre prix.
Crédit: Maribeth Snyder Un vol d'une bière à Side Door Brewing à Port St. Lucie, FL Êtes-vous prêt à goûter à la crème des bières et des vins du Sunshine State? Vous pouvez goûter des bières inspirées des fruits aux doubles IPA et aux vins doux de la collection de brasseries et une cave sur le sentier. Vous êtes également susceptible de rencontrer les brasseurs et d’avoir un aperçu des coulisses de leur processus de brassage. La plupart proposent des visites, alors n'hésitez pas!
Crédit: Maribeth Snyder Vous avez l'embarras du choix lors des arrêts aux stands le long du sentier, de Spoil Island Pale Ale chez Pareidolia Brewing Co. à des bières d'inspiration côtière comme le mélange d'agrumes de blé No Tan Lines à Islamorada Brewing Co. leurs fameuses barbotines au vin de fruits lorsque le temps se réchauffe.
Rendez-vous à Vero Beach pour The Factory Factory, à Hop Life à Port Sainte-Lucie pour les bières et bières de style traditionnel, et à Mash Monkeys Brewing Co. à Sebastian pour le café glacé Not Your Girlfriend. Voyez comment Orchid Island Brewery incorpore des agrumes d'Indian River à ses bières IPA et acidulées, puis battez les ardeurs avec une délicieuse pinte de bière au miel et au miel sauvage de la Pareidolia Brewing Company.
Crédit: Maribeth Snyder Ce serait une grave erreur de ne pas participer à la partie vinicole du Wine & Ale Trail. Summer Crush Winery vérifie toutes les cases pour un voyage dans un établissement vinicole de Floride. Avec ses vignobles pittoresques, Summer Crush produit des vins primés qui ont remporté de nombreux titres internationaux. Vous ne pouvez pas emprunter le sentier du vin et de la bière sans profiter de sa dégustation populaire de 8 $, nous vous le recommandons vivement! Un mec surfer autoproclamé est le propriétaire et l'opérateur derrière Summer Crush, et il est également l'artiste responsable de la plupart des décors uniques autour de la propriété.
Crédit: Maribeth Snyder Faites un pas en arrière dans le temps en visitant la première brasserie de la Treasure Coast, la Sailfish Brewing Company, pour découvrir sa large gamme de bières qui incarnent l’authentique Florida. Les brasseries ici sont passionnées pour transformer des saveurs emblématiques de la Floride en brasseries artisanales avec un culte dédié.
Crédit: facebook.com Walking Tree Brewery Incontournable lors de tout voyage le long du sentier Treasure Cost Wine & Ale, la brasserie primée Walking Tree Brewery propose des bières pâles alléchantes et des stouts crémeux. La combinaison de la créativité et de la science est la recette du succès absolu, et les nombreux prix qu’ils ont remportés témoignent de cette reconnaissance.
Pour une liste complète des brasseries et des établissements vinicoles participants, visitez le site officiel.
Vous pouvez télécharger la carte sur le site officiel ou vous en procurer une dans les centres d’information et les brasseries et établissements vinicoles participants.
Route des vins et bières de Treasure Coast:
Site officiel