Avez-vous déjà entendu parler d'un burrito à sushi? Que diriez-vous d'un beignet à sushi ou d'un burger à sushi? Innovant et délicieux, le Wave Asian Bistro & Sushi situé à Mount Dora propose une variété de créations de sushis et de poissons crus.
Wave - Asian Bistro & Sushi, Mont Dora Vous trouverez leurs belles présentations dignes d’Instagram, tandis que les saveurs fraîches vous inciteront à revenir. Servant une gamme de bols à poke et de bols de riz et de nouilles, y compris des bols Tempura avec du poulet frit et des bols à nouilles hibachi, ce restaurant unique vous comblera.
Le chef Jonathan prépare des sushis depuis l'âge de huit ans et a eu l'idée de fusionner la cuisine asiatique traditionnelle avec des éléments modernes pour son propre restaurant, en s'inspirant des plats thaïlandais, japonais et vietnamiens. Si vous ne pouvez pas choisir un article, optez pour la boîte à bento. Vous obtiendrez une combinaison entrée, côté, sushi, salade et mélange de légumes.
C'est le beignet à sushi qui a attiré l'attention des gourmands en Floride, où le riz à sushis fourré avec le choix de plats au crabe ou de salade d'avocat choisi par le client prend une forme qui lui est familière. Le thon, le saumon, l'avocat, le masago et les graines de sésame constituent le glaçage sur le beignet, ce qui crée une gâterie légère et fraîche pour les amateurs de sushis.
Si vous préférez les classiques, il existe également des rouleaux de sushi traditionnels comme les rouleaux de Californie et d'Alaska, tandis que les burritos Steak Bulgogi et Chicken Tempura sont un succès. Un rouleau du Mont Dora à thème local, avec des flocons de crabe, d’avocat et de tempura, surmonté de tranches de crevettes à la vapeur, de sauces d’anguille et de mayo épicée. Le dragon flamboyant est une beauté où les crevettes tempura croquantes, le krab et l'avocat sont garnis de tranches d'anguille et d'avocat.
Ils constituent la nouvelle «vague» de dîners dans la région historique du mont Dora, et nous sommes certains que les gastronomes du monde entier n’auront pas de difficulté à trouver un choix impressionnant de plats frais parmi lesquels choisir.
Wave Asian Bistro & Sushi
Adresse: 301 N Baker Street, Suite 106
32757 Mount Dora, Floride
Téléphone: 352-383-9283