À l'heure où la ligne d'horizon de Londres change de forme avec l'ajout de nouveaux monuments emblématiques - le Shard, le stade olympique, la tour Anish Kapoor's Orbit - ses sites existants améliorent leur jeu. Vous pouvez maintenant grimper au Dome, passer la nuit sur le toit du Southbank Centre et dîner sur la roue du millénaire..
«Dining at 135», un menu à trois plats du London Eye, propulse le concept de restauration par l'expérience vers de nouveaux sommets. L’expérience se déroule de nuit, après le débarquement des autres passagers à 20h30, et toutes les capsules sont vides sauf deux, équipées de tables à manger pouvant accueillir jusqu’à huit personnes..
La nourriture et les boissons sont apportées - un parcours par tour - dans des boîtes à bagages par des serveurs. Mais ce n'est pas votre repas en vol moyen; c'est une expérience gastronomique appropriée - et une expérience amusante et plutôt surréaliste, dans le contexte en constante évolution de la capitale. Carpaccio de bœuf, salade de homard, carré d'agneau finement cuit, filet de flétan poêlé - le tout dans de la porcelaine et des verreries appropriées, sur des tables habillées de lin blanc. Le personnel attentif mais intrusif garde les lunettes bien garnies.
Si trois révolutions vous semblent lointaines - tout ce que le champagne peut offrir - les convives peuvent faire une «pause confort» entre les plats; une expérience étrange en soi, de voir le London Eye cesser de tourner et vous attendre. Ou bien il y a la version abrégée, pour le thé de l'après-midi ou le canap? S et le champagne, en un tour.
Le dîner pour huit coûte 5 000? Le thé de l'après-midi est de 480? Pour 25 personnes. Pour plus d'informations ou pour réserver, contactez le London Eye (www.londoneye.com).
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