19 fabuleuses choses à faire en Sardaigne, Italie

Cette grande île de la mer Tyrrhénienne, située entre les îles Baléares et la péninsule italienne, est réputée pour sa beauté méditerranéenne saisissante. Et vous trouverez beaucoup plus à faire que de simplement profiter du soleil et du sable, y compris ces 19 fabuleuses choses à faire.

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Découvrez l'une des plus belles plages du monde

Porto Ferro, située au nord de la Sardaigne, est souvent classée parmi les meilleures plages du monde. La bande de sable de couleur orange unique de plus d'un kilomètre est le résultat d'un mélange inhabituel de calcaire orange, de coquilles concassées et d'autres dépôts volcaniques de la région. Cette région de l'île attire des visiteurs de tous types qui viennent voir le sable spectaculaire ainsi que les eaux cristallines qui se trouvent à sa périphérie. Il est également connu pour ses sentiers de randonnée et ses pistes cyclables pittoresques, ainsi que pour ses trois tours de guet espagnoles datant du 17th siècle. Par temps venteux, la mer est idéale pour le surf et la planche à voile, tandis que les jours plus calmes sont parfaits pour la location d'un bateau «patino» pour explorer cette magnifique côte.

Vous trouverez également de nombreuses autres plages magnifiques, notamment Cala Gonone, la plage de Li Coggi et la Costa Smeralda, une ville touristique.

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Explorez la capitale de la Sardaigne.

Cagliari est la capitale de la Sardaigne et se situe sur la côte sud de l'île. Elle se lève derrière la Via Roma et culmine dans l'ancienne majesté du quartier de Castello. La ville aurait été fondée par les Phéniciens au 9ème siècle avant JC. Aujourd'hui, elle propose de nombreuses choses intéressantes à voir et à faire: visites de musées, shopping haut de gamme dans la Via Mannao, exploration du château médiéval perché sur une colline et ouverture -air danse, musique ou théâtre dans l'amphithéâtre romain qui se trouve sous la citadelle. Vous pouvez également faire du shopping sur le plus grand marché civil d'Italie, le Mercato Civico di San Benedetto, qui propose une gamme de produits impressionnants, notamment les prises quotidiennes des pêcheurs locaux comme le poulpe, le saumon, les crevettes et le homard frais, ainsi que des fruits et des légumes frais. viandes et fromages locaux.

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Visitez l'un des 8 000 Nuraghi

Les Nuraghi sont des habitations en pierre ressemblant à des ruches datant de l'âge du bronze et c'est le seul endroit sur Terre où ils peuvent être trouvés. Vous ne voudrez donc pas manquer une chance de les visiter pendant votre séjour. Bien qu'on ne sache pas exactement à quoi ils ont servi, la croyance générale est qu'ils étaient soit des forteresses militaires, soit des temples religieux. Le plus connu des nuraghi est Nuraxi su Barumini, qui a été déclaré site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Il se trouve au pied du Parco della Giara, près de Barumini, sur un petit plateau. Il est remarquablement bien préservé, notamment à proximité de sa vaste forteresse comprenant plusieurs tours. Le vaste village labyrinthique avec ses ruelles étroites et ses maisons, ses puits et ses huttes de réunion raconte une histoire mystérieuse de ce à quoi il ressemblait ici il y a 3 500 ans.

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Prenez le train vert Trenino Verde

Le Trenino Verde, ou «petit train vert», relie Arbatax à la côte de Perdepera pendant les mois d'été. Le chemin de fer à voie étroite amène les passagers sur un sentier de 100 milles à travers un paysage pittoresque d’oliviers, de champs de moutons, de rangées de figuiers, de montagnes, du paysage lunaire de la vallée de Taquisara et d’entrevues de magnifiques rochers rouges et idylliques. plages le long de la côte d'Arbatax.

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Offrez-vous un séjour au Forte Village Resort

Pour des vacances inoubliables en Sardaigne, laissez-vous tenter par un séjour au Forte Village Resort, un établissement 5 étoiles offrant une vue sur le jardin ou la mer et doté d'un balcon ou d'une terrasse pour les admirer. Le Forte Village est composé de sept hôtels de luxe. qui ont été arrangés pour imiter un vrai village italien. Ils se rencontrent tous sur une place centrale depuis laquelle les clients peuvent accéder à des installations comme le paradis céleste Thalasso & Spa, l’un des rares spas à se distinguer comme l’un des «meilleurs spas du monde». Il existe également 21 restaurants servant des plats italiens raffinés. et une cuisine du monde, y compris la sublime cuisine de Gordon Ramsay, lauréat de 11 étoiles Michelin.

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Visitez l'un des plus beaux villages d'Italie: Castelsardo

La ville de Castelsardo, située sur un grand promontoire rocheux qui s'avance dans la mer Méditerranée, est un charmant village médiéval classé parmi les «plus beaux villages d'Italie». Il a conservé son ancien tracé médiéval, avec ses remparts entourant le plus ancien partie du village. Du haut du château de Doria, qui domine Castelsardo, vous pourrez profiter d'une vue spectaculaire sur le golfe de l'Asinara. On accède à la forteresse qui se dresse au sommet de la colline en remontant vers les anciens murs, le long des ruelles et des marches étroites menant à l’ancien village d’Anglona qui se situe autour du château. Un musée est installé dans les couloirs de ses fortifications médiévales. Chaque chambre a son propre thème, allant de la boulangerie aux activités agricoles, en passant par la vie familiale, la pêche et les moments de la vie quotidienne.

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Essayez l'un des aliments les plus étranges au monde: le Casu Marzu

Si vous aimez goûter des mets étranges, vous aurez l'occasion de déguster l'un des plats les plus bizarres au monde pendant votre séjour en Sardaigne.Le casu marzu est un plat sarde traditionnel parfois appelé «fromage à la mouche». Il s'agit littéralement d'un plat de fromage au lait de brebis contenant des larves d'insectes vivants. Les aficionados disent que ce sont les créatures vivantes et agitées qui améliorent la saveur. Bien que certains les tuent avant de consommer le fromage, les vrais connaisseurs refusent de le faire, car ils disent que cela change complètement l'expérience. Les asticots qui se tortillent ont tendance à sursauter lorsqu'ils paniquent, ce qui les rend encore plus intéressants.

Crédit: bigstock.comFlamingos en étang de SardaigneFlamingos en étang de Sardaigne

Surveillez la faune

La Sardaigne n’est pas seulement remplie d’une beauté saisissante, elle abrite une faune abondante, y compris des espèces uniques. Son isolement a donné lieu à une grande diversité, bien qu'il n'y ait aucune raison de s'inquiéter, car aucun des animaux vivant sur ou à proximité de l'île n'est considéré comme très dangereux ou toxique. La Sardaigne abrite un certain nombre de mammifères rares, dont certaines sont des sous-espèces endémiques, comme le phoque moine de Méditerranée, l'âne albinos, le chat sauvage sarde, le mouflon, le cerf de Sardaigne, le renard de Sardaigne, le cheval de Giara, le sanglier et le pin européen. martre. C'est aussi un paradis pour les ornithologues amateurs, avec ses nombreux lagons et lacs côtiers abritant divers échassiers, y compris le grand flamant rose. Regardez dans les arbres ou dans les cieux et vous verrez peut-être l'aigle royal, le hibou des marais, le faucon pèlerin, l'autour des palourdes et de nombreuses autres créatures à plumes magnifiques. Les tortues terrestres et les tortues de mer vivent ici aussi, et les rorquals communs peuvent être aperçus régulièrement près du rivage.

Crédit: Anna & MichalMines de SardaigneMines de Sardaigne

Allez sous terre dans les mines sardes

On pense que la longue histoire minière de la Sardaigne a commencé autour de 6000 ans avant JC, ce qui signifie que l'exploitation minière a joué un rôle important dans l'histoire de l'île. Au début du 19e siècle, la Sardaigne exploitait près de 60 mines, produisant principalement du plomb, du fer, du cuivre et de l'argent. Les abondants gisements de minerai de l'île ont suscité l'intérêt des entrepreneurs du Piémont, de la Ligurie et d'autres pays européens, qui ont rapidement créé des sociétés pour exploiter les minerais locaux. Le village d'Ingurtosu, avec la ville voisine de Montevecchio, était l'une des zones minières les plus importantes de l'île jusque vers les années 1950. Pour éviter que la région ne soit abandonnée par l'UNESCO, l'UNESCO l'a déclarée site du patrimoine mondial. De nombreuses anciennes installations minières ont été restaurées et transformées en hôtels ou ouvertes au public.

Crédit: moi et naikaSardinian Food and DrinkSardinian Food and Drink

Essayez la nourriture et la boisson locales

Personne ne vous en voudra si vous ne voulez pas essayer le fromage à la mouche, mais vous devriez vraiment essayer au moins une partie de la nourriture et des boissons locales, comme le vin blanc léger de la région, produit dans la région nord de la Sardaigne considérée comme une spécialité insulaire, et File 'e ferru, une liqueur à base de marc qui était à une époque si taxée que les producteurs l'enterraient - son nom vient du morceau de fil de fer utilisé pour marquer la cachette. Vous pouvez également vous régaler de fromage pecorino et de porcheddu, du porc rôti à la broche avec des herbes et du pane casarau, un pain plat très mince pouvant être mangé seul ou en sauce. Si vous aimez les sucreries, vous avez de la chance car il existe un grand nombre de déserts locaux fantastiques comme le sebadas, une pâtisserie frite brossée au miel avec du fromage pecorino au milieu.

Crédit: rosshuggettMusée archéologique d'Olbia Musée archéologique d'Olbia

Explorez Museo Archeologico di Olbia

Ce musée archéologique est situé dans le port sur sa propre petite île et ressemble un peu à une version moderne d'une fortification médiévale. Vous y découvrirez la fondation grecque d'Olbia, les affrontements qui ont suivi entre les Carthaginois et les Romains, ainsi que les activités maritimes et commerciales qui se sont développées au fil des ans. Une grande partie des pièces à conviction ont été prélevées sur des épaves de navires locaux, dont certains datent de 2 000 ans. Parmi les autres points forts, citons un petit bateau en bronze de l’ère nuragique, une tête d’Hercule trouvée dans la mer, de la verrerie décorée à l’époque romaine et un brûleur d’encens représentant des musiciens à dos de chameau. Si vous souhaitez explorer la ville, son cœur se situe autour de Corso Umberto, une rue animée bordée de boutiques menant au bord de l’eau.

Crédit: mirkenhauerGaribaldi HouseGaribaldi House

12.Visitez la maison de Garibaldi sur Caprera

Garibaldi a passé les dernières années de sa vie sur l'île de Caprera, qui fait partie de l'archipel de La Maddelena. La maison blanche que vous verrez surplombant la mer était la dernière résidence de Giuseppe Garibaldi, patriote italien et chef militaire qui a aidé à libérer les Italiens de la domination étrangère et à unifier le pays. Il a vécu ici après la mort de sa femme Anita pendant 26 ans, jusqu'à son décès en 1882. Aujourd'hui, sa maison est un musée, offrant la possibilité de voir non seulement la maison, mais aussi les meubles, les œuvres d'art et autres objets au général. Une montre vintage est accrochée au mur, marquant toujours le moment de sa mort. Vous pouvez rejoindre la maison Garibaldi en bateau depuis La Maddelena ou par ferry depuis Palau sur la côte nord de la Sardaigne.

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Faites un tour à vélo

Si le vélo est votre passion, vous voudrez peut-être explorer l’île en participant à un tour en vélo. Diverses options sont disponibles, y compris un circuit de sept nuits dans le nord qui commence à Olbia, en passant par Cannigione et la Costa Smeralda, une retraite sophistiquée pour les célébrités et la jet-set italienne avec son sable blanc et poudré, ses villages pittoresques de la Méditerranée et ses élégantes stations balnéaires.En parcourant ce magnifique littoral, vous aurez envie de prendre des pauses occasionnelles pour vous prélasser sur le sable ou de vous rafraîchir en plongeant dans les eaux bleues avant de vous diriger vers les collines verdoyantes et rocheuses de Gallura. Vous passerez ensuite à travers les falaises de granit érodées et les rochers sculptés par le vent de Moon Valley, les sites les plus connus de l'île, avant de traverser des pâturages luxuriants menant à des falaises rouges et à des baies cachées. Le voyage se termine dans les rues médiévales d'Alghero, l'une des villes les plus attrayantes de l'île, située au bord de la mer, réputée pour ses belles plages et sa cuisine incroyable.

Crédit: bigstock.comBastione San RemyBastione San Remy

Admirez les détails architecturaux de Bastione San Remy et la vue imprenable

Le bastion Saint-Rémy, construit en pierre calcaire blanche typique de la région, est un bâtiment monumental du XIXe siècle situé dans le quartier historique de Castello à Cagliari, au sommet d'une des sept collines de la ville, offrant une vue à couper le souffle sur la Golfe de Cagliari. L'escalier monumental qui monte de la très animée Piazza Costituzione à Bastione San Remy est le meilleur moyen de s'y rendre. Toutefois, si ce n'est pas un défi que vous souhaitez que vos jambes entreprennent, vous pouvez toujours prendre l'ascenseur panoramique. Le belvédère est un mélange de styles néoclassique et Liberty et offre une vue imprenable sur les toits enchevêtrés de la ville jusqu'à la Méditerranée.

Crédit: bigstock.comPlanches de surf à Porto PolloPlanches de surf à Porto Pollo

Frapper les vagues

La Sardaigne attire les surfeurs et les kitesurfers de toute l'Europe en raison de ses vents violents qui soufflent en moyenne 15 jours par mois et de ses vagues d'une hauteur de plus de 15 mètres. Bien que le surf soit possible toute l'année, l'hiver est la meilleure période pour affronter les grosses houles. À Su Giudeu, Chia, les flamants roses qui vivent dans le lagon derrière la plage, ainsi que les dunes de sable doré et fin, en font l’une des plages les plus époustouflantes de Sardina. Et, lorsque les vents soufflent du nord ou du nord-est, le surf est particulièrement agréable. Sur la côte ouest de l'île, le long de la péninsule de Sinis, les spots de surf populaires incluent la falaise de granit géante du Capu Mannu, ainsi que les sites Mini Capo, Putzu Idu, Is Arenas Reef et Is Benas. Dans le sud de la Sardaigne, le kite surf est un lieu de prédilection qui devrait remplacer le windsurf comme sport olympique lors des Jeux olympiques d'été de 2016.

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16. errer dans les anciennes rues romaines

À Tharros, près d'Oristano, dans l'ouest de l'île, et à Nora, au sud, vous pouvez toujours voir ce que les Romains ont laissé derrière eux il y a 2 000 ans. Les deux sites sont généralement des musées à ciel ouvert qui vous permettent de vous promener dans les anciennes rues romaines tout en visionnant les ruines, les colonnes et les thermes. Ce site est considéré comme l’un des sites les plus fascinants de toute la Sardaigne, non seulement en raison des vestiges archéologiques de cette ville autrefois florissante, issue de la fusion des cultures urbaines et préhistoriques occidentales, mais également en raison de sa position unique sur une péninsule surplombant la baie d'Oristano. Les ruines de Nora sont considérées comme un exemple extraordinaire de ville punique et romaine. Il comprend de luxueuses villas décorées de mosaïques, de bains, de temples, d’anciennes rues pavées et d’un magnifique théâtre.

La MaddalenaLa Maddalena

Détendez-vous à La Maddalena

L'archipel Parco Nazionale Di La Maddalena est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et un parc national composé de sept îles principales. Par temps clair, vous pouvez même voir le littoral de l'île française depuis son île la plus septentrionale, Isola Razzoli. La plupart de ses îles ne peuvent être atteintes que par bateau, ce qui leur donne la chance de profiter de vues intactes et magiques. Vous pouvez prendre une excursion en bateau d'une demi-journée ou d'une journée complète qui vous permettra de profiter de ses plages et criques calmes où vous vous sentirez comme si vous pénétriez dans un tout nouveau monde. L'île principale de l'archipel est également appelée La Maddalena elle-même, et possède une importante ville du même nom, avec un choix d'hôtels pour ceux qui veulent rester un moment.

Crédit: Wikimedia CommonsSu Gorroppu gorgeSu Gorroppu gorge

Explorez les gorges de Su Gorroppu

La gorge de Su Gorroppu est le canyon le plus profond de la Sardaigne et l’un des plus profonds d’Europe. Située dans la région de l’Ogliastra, elle compte près de 15 km de long et des falaises calcaires s’élevant à près de 300 mètres. La légende raconte qu’il existe un territoire magique dans l’Ogliastra et que ceux qui y marchent seront récompensés d’une longue vie. L'endémique Aquilegia nuragica la plante pousse seulement ici et il est également possible de voir des aigles royaux perchés dans les arbres. Le sentier qui longe le canyon, entre d’énormes rochers de calcaire blanc, laissera sans aucun doute une impression durable, en particulier lorsque vous admirerez les majestueux murs apparemment immenses.

Crédit: bigstock.comPorto CervoPorto Cervo

Découvrez le faste et le glamour de Porto Cervo

Si vous avez envie de glamour et de paillettes, dirigez-vous vers l’ancienne ville portuaire de Porto Cervo, sur la Costa Smeralda, dans la région nord de l’île. Il accueille de nombreux événements de navigation de plaisance ainsi que des restaurants raffinés, des bars branchés, des discothèques fastueuses et des boutiques de créateurs. C'est aussi une destination de choix pour les célébrités. Certains ont fait remarquer qu'il propose un style spécial «décontracté, à l'italienne et toujours fascinant».