Quand beaucoup de gens pensent visiter une cave, on pense à une salle de dégustation animée remplie d'amis qui rient et parlent. Mais que se passe-t-il si votre idée de passer du bon temps avec le vin ressemble davantage à la paix et la tranquillité dans un cadre naturel magnifique?
Crédit: facebook.com Il y a un établissement vinicole appelé Rune à Sonoita, en Arizona, à une heure au sud-est de Tucson, qui pourrait bien être la destination idéale pour les introvertis comme moi. Cette cave est non seulement distante, isolée et hors réseau, mais elle produit également des vins incroyables. Une «rune» est définie comme «une marque ou une lettre ayant une signification mystérieuse ou magique». Et Rune Wines ne déçoit pas en ce qui concerne le mystère ou la magie.
Crédit: facebook.com À l'origine, James Callahan avait acheté une terre nue dans la nature et envisageait de créer une cave, un vignoble et une salle de dégustation dans les hautes prairies désertiques. Les raisins pour les vins de Rune sont cultivés au vignoble de Pillsbury. La mousson est essentielle au terroir du vignoble, car elle donne au sol désertique une pause bien méritée face à la chaleur estivale.
Crédit: facebook.com Ce qui distingue vraiment ce vignoble de tous les autres est son emplacement exceptionnel. Il existe peu d'endroits où vous pouvez vous libérer du stress de la civilisation et vous détendre véritablement tout en regardant dans la nature sauvage et accidentée avec un délicieux verre de vin à la main. C'est assez discret pour vous faire sortir de la maison, mais suffisamment enchanteur pour vous faire revenir tous les week-ends. Des bouteilles complètes de vin, notamment de rose, de viognier et de chardonnay, coûtent généralement entre 18 et 50 dollars.
Crédit: facebook.com Pour profiter de cette expérience et épouser votre esprit introverti, arrêtez-vous à la salle de dégustation Sonoita les vendredis, samedis ou dimanches de 11h à 17h. Recherchez les drapeaux Rune et la remorque Airstream, où le propriétaire habite du côté sud de la route 82, entre les jalons 39 et 40. Callahan a évoqué l’idée d’ajouter davantage d’Airstreams ou de petites casitas à la location.
Nous vous y verrons, mais n'oubliez pas de laisser de la place pour votre espace personnel et votre réflexion… surtout au coucher du soleil.
Informations sur les vins runiques:
- Adresse: 3969 Highway 82, Sonoita, AZ 85637
- Numéro de téléphone: 520-338-8823
- Site Internet: http://www.runewines.com/
3969 Highway 82, Sonoita, AZ, Etats-Unis