Si rien ne vous convient mieux lors d'une chaude journée d'été qu'un cornet de crème glacée aux saveurs préférées, vous n'êtes pas seul. Et bien sûr, les inconditionnels de la crème glacée ne résistent pas, même les jours les plus froids d’hiver.
La crème glacée est une gâterie sucrée emblématique qui ne fait que devenir plus créative et délicieuse avec la révolution gastronomique. Pourtant, les glaciers nostalgiques règnent toujours dans les petites villes et les grandes villes partout en Amérique. Certains des magasins de dégustation de glaces les plus populaires sont des petites entreprises avec des débuts modestes qui ont encore du succès et qui ont gagné un culte.
Si vous laissez vos papilles guider vos voyages, peut-être qu'il est temps de prendre des vacances sur le thème de la crème glacée! Et que vous vous en teniez à la vanille classique ou que vous suiviez les dernières tendances en matière de saveurs, ce sont 10 des principales destinations de voyage en famille pour les amateurs de crème glacée.
Waterbury, Vermont - Usine de Ben et Jerry
Crédit: Ben & Jerry's (Waterbury, Usine VT) Ben & Jerry's (Waterbury, Usine VT) Waterbury, Vermont - Usine Ben & Jerry (Hôtels à proximité)
Ben & Jerry's est un légendaire fabricant de crème glacée que la plupart des gens ont goûté à un moment ou à un autre. Mais pour vraiment faire l'expérience de ces saveurs uniques et magistrales, visitez la source! L'usine Ben & Jerry's est située à Waterbury, dans le Vermont, et propose des visites guidées de 30 minutes de l'usine, 362 jours par an. Toutes les visites comprennent un échantillon à la fin et peuvent accueillir jusqu'à 40 personnes chacune. Vous verrez la salle de production depuis la mezzanine vitrée et pourrez apporter de la glace avec vous lors de la visite. Les billets pour adultes coûtent 4 $, les aînés 3 $ et les enfants de moins de 12 ans sont gratuits. Il y a une aire de pique-nique saisonnière et une aire de jeux disponibles qui sont agréables les beaux jours. Vous pouvez également parcourir la boutique de cadeaux et en hiver, vous pouvez faire une excursion guidée en raquettes à neige de 30 minutes dans les bois derrière l’usine.
Traverse City, Michigan - Moomers
Crédit: Crème glacée maison Moomers Crème glacée maison Moomers Traverse City, Michigan - Moomers (Hôtels à proximité)
Traverse City est l’un des meilleurs endroits du Michigan en été et, bien sûr, la crème glacée se marie parfaitement à cette idée. Moomers est un pittoresque magasin familial de crème glacée situé en ville dans une ferme laitière. Tout est fait maison et la boutique propose 160 saveurs dont au moins 20 disponibles par jour. Il existe depuis plus de 20 ans et publie régulièrement de nouvelles saveurs. Située au 7263 North Long Lake Road, la ferme et le magasin se trouvent à seulement huit kilomètres du centre-ville de Traverse City. La crémerie sur place a ouvert ses portes en février 2011 pour traiter du lait pasteurisé mais non homogénéisé. Vous pouvez faire un tour au magasin de crème glacée pour 4 $ le jeudi et le samedi à 13h et à la ferme laitière pour 6 $ le mercredi à 19h et le dimanche à 14h. Les visites sont offertes au public entre la mi-juillet et la fin août.
Portland, Oregon - Sel & Paille
Crédit: Crème glacée au sel et à la paille Portland, Oregon - Salt & Straw (Hôtels à proximité)
Pour les glaces fraîchement préparées à Portland, ne cherchez pas plus loin que Salt & Straw. Les sites Salt et Straw sont situés au 838 NW 23rd Avenue, au 3345 SE Division Street, au 2035 NE Alberta Street et au 126 SW 2nd Avenue. En plus de Portland, il y a des magasins scoop à Los Angeles et à venir à San Francisco. Ce qui rend cet endroit si spécial, ce sont les saveurs ultra-créatives comme le poire et le fromage bleu, le cannelle Snickerdoodle et le miel de lavande. Cet endroit célèbre dans la région a attiré beaucoup d'attention de la presse, alors ne soyez pas surpris s'il y a une ligne les jours d'été. Fait intéressant, Salt & Straw a un club de pintes qui vous envoie de la crème glacée à votre porte pour 65 $ par mois.
St. Paul, Minnesota - Crème glacée d'Izzy Crédit: Crème glacée d'Izzy Crème glacée d'Izzy St. Paul, Minnesota - Izzy's Ice Cream (Hôtels à proximité)
Après des hivers longs et rigoureux, les Minnesota sont prêts pour les glaces les plus délicieuses que les magasins locaux puissent offrir. L'un des meilleurs endroits dans la région des villes jumelles pour se faire une idée est la crème glacée Izzy's, qui est un magasin de spécialités accueillant qui est un favori parmi les habitants et les touristes. Il y a un magasin à Minneapolis et un autre à St. Paul. Les deux sont ouverts de midi à 22 heures du dimanche au jeudi et de midi à 22h30 les vendredis et samedis. C’est un magasin qui aime garder les saveurs simples et délicieuses avec des mets préférés comme le beurre de pécan, le gâteau au fromage aux myrtilles, les cookies et le chocolat. Si vous aimez ce que vous goûtez, vous pouvez même vous procurer un t-shirt, un chapeau ou un cache-couche bébé pour montrer que vous êtes un fan d'Iy's.
Santa Monica, Californie - Creamery Sweet Rose
Crédit: Sweet Rose Creamery Sweet Rose Creamery Santa Monica, California - Sweet Rose Creamery (Hôtels à proximité)
Se promener dans la belle ville de Santa Monica avec une boule de sa crème glacée préférée a quelque chose de magique. Sweet Rose Creamery est l’un des meilleurs magasins locaux de la ville, avec de petites quantités de glaces artisanales fabriquées tous les jours. Il utilise du lait et de la crème biologiques de Clover Farms, des œufs biologiques de Chino Valley Ranchers et des fruits et noix du marché de Santa Monica. Les propriétaires Josh et Zoe Lobe exploitent également plusieurs autres restaurants, notamment le Rustic Canyon Wine Bar, le Huckleberry, le Milo and Olive et le Cassia and Esters Wine Bar. Les sites de Santa Monica sont situés au 826 Pico Boulevard et à Brentwood Mart, tandis que d’autres sont situés à Mid City et aux Pacific Palisades in L.A. et à Studio City.
Chicago, Illinois - Salon de la crème glacée à la vache brune
Crédit: La vache brune La vache brune Chicago, Illinois - Brown Cow Ice Cream Parlour (Hôtels à proximité)
Si vous êtes un gourmet, Chicago est une ville idéale à visiter, mais les pizzas, les steaks et les hot-dogs font souvent oublier les glaces.Ne pas être en reste, le Brown Cow Ice Cream Parlors est un marchand de glaces à l’ancienne dans le parc forestier de banlieue de Forest Park. Connie et Matt Brown ont ouvert le magasin en 2004 pour servir de la crème glacée, des bières à la racinette, des tartes fraîchement cuites au four, des gâteaux à la crème glacée et des boissons au café. Au menu, vous trouverez de délicieuses crèmes glacées comme le champ de fraises de Laura, le fudge fantasy de Baa et la création de biscuits de Cassidy. C'est également un endroit amusant à louer pour des fêtes d'anniversaire, des remises de diplômes et même des événements de réseautage.
Seattle, Washington - Crème glacée Molly Moon
Credit: Crème glacée maison de Molly Moon Crème glacée maison de Molly Moon Seattle, Washington - Molly Moon Ice Cream (Hôtels à proximité)
Si vous ne pouvez acheter de la crème glacée qu’à un seul endroit lors de votre voyage à Seattle, rendez-vous au Molly Moon. Il existe actuellement huit magasins différents de ce magasin de crème glacée dans la ville, mais le premier se trouve sur la 45ème avenue entre Woodland et Densmore. Molly a fait son premier lot de crème glacée en 2008 et le lieu est devenu une légende locale depuis lors. Venez ici pour embrasser la nature de plaisir de l'enfance avec des sièges de balançoire et une mini colline à jouer. Les saveurs classiques sont toujours offertes et les saveurs saisonnières incluent le thé thaïlandais, le morceau de brownie au fudge et le morceau de noix de coco végétalien. Les garnitures populaires sont le crumble Thin Mint et les noisettes confites.
Providence, Rhode Island - Trois soeurs
Crédit: Crème glacée maison faite de trois sœurs Crème glacée maison faite de trois sœurs Providence, Rhode Island - Three Sisters (Hôtels à proximité)
Avec des fleurs colorées et de nombreux événements locaux, Rhode Island est un endroit charmant où l’hiver se transforme en printemps et le printemps en été. Three Sisters est un café américain situé à Providence et spécialisé dans les glaces artisanales qui se sont fait une réputation. Situé au 1074 Hope Street, ce magasin sert également le petit-déjeuner, le déjeuner et des hamburgers. Essayez certainement le kulfi, un délice à base de cardamome, de cannelle et de pistaches. Il a remporté la deuxième place dans le Throw Down de crème glacée Food Fights Rhode Island! Les autres saveurs sont des classiques comme les fraises, les biscuits à la menthe et la pâte à biscuits aux pépites de chocolat. Vous pouvez également trouver cette crème glacée chez Fertile Underground, une épicerie soutenue par la communauté à Providence.
San Francisco, Californie - Crémerie Bi-Rite
Crédit: Bi Rite Creamery Bi Rite Creamery San Francisco, Californie - Bi-Rite Creamery (Prix de l'hôtel et photos)
Un autre magasin de crèmes glacées bio fait maison qui figure sur notre liste est le Bi-Rite Creamery de San Francisco. Quelques-unes des saveurs fascinantes sont l'Irish Cream avec des morceaux de gâteau au chocolat et du chocolat blanc caramélisé avec tourbillon de miso et caramel. Il y a aussi des sundaes classiques et des saveurs de plats mous du jour. Les emplacements de San Francisco sont situés au 3692 18th Street et au 550 Divisadero Street, et toutes les glaces sont préparées à la main dans le quartier de la Mission. Les ingrédients proviennent de la laiterie biologique Straus Family Creamery, la première laiterie certifiée biologique située à l'ouest du Mississippi.
Brooklyn, New York - Crème glacée en marbre bleu
Crédit: Blue Marble Ice Cream Crème glacée en marbre bleu Brooklyn, New York - Blue Marble Ice Cream (Prix de l'hôtel et photos)
Blue Marble a été fondée par deux femmes en 2007 dans leur quartier de Brooklyn. Tous les produits laitiers ici sont certifiés biologiques et proviennent de vaches élevées au pâturage. Venez ici pour des saveurs classiques et pures, ainsi que des saveurs intéressantes comme le chocolat bio mexicain et la citrouille. L’usine de fabrication de crème glacée est située au cœur de Sunset Park. L’équipe fabrique également des produits plus volumineux dans un établissement familial spécialisé dans le secteur des glaces depuis les années 1930. Des magasins locaux sont situés à Prospect Heights, à Industry City et au Barclays Center.