Tous les gourmets ont leur type de cuisine préféré et leur ville à explorer au gré de leurs papilles gustatives. Alors que certaines destinations de voyage sont spécialisées dans certains styles culinaires, tels que les favoris du Sud, du Sud-Ouest ou de la Nouvelle-Angleterre, d'autres villes offrent un peu de tout ce que vous pouvez souhaiter. Ces lieux permettent de manger à travers le monde sans avoir à prendre un vol! Voici nos destinations culinaires préférées avec les scènes culinaires les plus diverses et multiculturelles.
La ville de New York Crédit: Gary Soup New York, New YorkNew York City (Prix et photos des hôtels)
Selon des données récentes recueillies par Bott + Co au Royaume-Uni, la ville de New York est la capitale mondiale de la gastronomie en raison de sa scène alimentaire extrêmement diversifiée avec au moins 94 cuisines nationales servies. Vous y trouverez tous les types de cuisines populaires que vous trouverez dans toutes les villes. Mais vous trouverez aussi de la cuisine grenadienne, tunisienne, chypriote, kazakhe, etc. Une fois à New York, prenez également le temps de découvrir les classiques, notamment les spots de bagels populaires et les pizzerias à la new-yorkaise. Ensuite, visitez les différents quartiers culturels pour avoir un avant-goût authentique de ce qu’est la vie là-bas. Roberta's, Saraghina, Los Tacos No. 1 et Katz's Delicatessen sont des restaurants très recommandés.
Toronto Crédit: DinnerintheSky.com Dinner in the Sky à Toronto, CanadaToronto (Prix et photos des hôtels)
Toronto est une autre grande ville à explorer si vous êtes un fin gourmet, car la culture canadienne est intimement liée aux influences mondiales pour créer un environnement culinaire vraiment fascinant. Vous pouvez déguster au moins 73 types de cuisines nationales lorsque vous passez à Toronto, y compris la cuisine guatémaltèque, la cuisine guyanaise, la cuisine somalienne et la cuisine belge. La scène culinaire à Toronto a radicalement changé ces dernières années, les chefs célèbres accordant beaucoup plus d’attention à ses plats locaux. Grand Electric, Gusto 101, White Brick Kitchen et Richmond Station sont quelques-unes des options hautement recommandées.
Londres Crédit: eGuide Travel Brick LaneLondres (Prix et Photos de l'Hôtel)
À Londres, au moins 89 cuisines nationales différentes sont servies dans toute la ville. Vous pouvez donc vraiment trouver tout ce dont vous avez envie. Certaines des cuisines les plus uniques servies ici incluent la cuisine trinidadienne, la cuisine bolivienne, la cuisine congolaise et la cuisine yéménite. Londres a souvent été qualifiée de capitale culinaire du monde et est mondialement connue pour ses marchés de rue, ses festivals gastronomiques et sa grande variété de cuisines. Certains points chauds recommandés sont On the Bao pour la cuisine coréenne, Flat Iron pour le steak et Bread Ahead pour des pâtisseries appétissantes.
Paris Crédit: bigstock.com ParisParis (Prix et Photos de l'Hôtel)
Beaucoup de gens pensent peut-être seulement aux baguettes, aux croissants et au fromage de fantaisie quand ils considèrent la cuisine française, mais Paris possède une scène de restaurants très diversifiée et très multiculturelle. Paris a au moins 65 cuisines nationales prêtes à vous plaire, y compris la cuisine canadienne, la cuisine béninoise, la cuisine mauritienne et la cuisine serbe. En fait, il est très intéressant de connaître la gastronomie parisienne et son histoire cachée. Par exemple, il y a une chocolaterie en ville, Debauve et Gallais, qui a en fait été fondée par le pharmacien de Marie-Antoinette. En outre, la cathédrale Notre-Dame a expérimenté l'apiculture sur son toit pour produire du miel local. Les restaurants français ne manquent certainement pas mais vous pouvez essayer d’autres cuisines une fois que vous êtes rassasié de la cuisine française traditionnelle.
Berlin Crédit: facebook.com/culinarymisfits Berlin, AllemagneBerlin (Prix et photos de l'hôtel)
La ville allemande de Berlin est un autre endroit idéal pour voyager si vous aimez la nourriture, car il y a tellement de choses excitantes qui tentent vos papilles gustatives. Berlin propose une cuisine d'au moins 64 pays, dont le Pérou, l'Égypte, le Ghana, le Luxembourg et l'Ukraine. La scène culinaire berlinoise est éclectique et s’est considérablement développée ces dernières années. En fait, beaucoup de voyageurs viennent ici maintenant dans le seul but de manger! Il y a eu beaucoup de jeunes créatifs qui se sont installés en ville et ont apporté leur propre culture pour inspirer cette transition. Les plats de rue, les clubs de souper et le café sont les tendances culinaires locales à Berlin.
Los Angeles Crédit: bigstock.com Camion de restauration de Los AngelesLos Angeles (Prix et photos de l'hôtel)
Los Angeles est une autre grande ville gastronomique américaine, qui abrite le mouvement national des camions de restauration. Avec au moins 61 types de cuisines nationales à son actif, Los Angelinos peut se régaler de tous les mets, de la cuisine hondurienne aux spécialités vénézuéliennes, hongroises, russes et birmanes. Los Angeles a récemment mélangé sa scène culinaire et ajouté des offres plus variées pour refléter sa population diversifiée. La scène gastronomique est pleine d’énergie et les critiques locaux publient de délicieuses créations sur Instagram. Le CJ's Café et Simply Wholesome sont deux restaurants qui définissent la ville.
Dubai Crédit: www.bigstock.com Aire de restauration dans le centre commercial Dubai Mall EAUDubaï (prix et photos des hôtels)
Dubaï attire des touristes du monde entier et vous pouvez avoir l'impression de parcourir le monde après avoir dîné au restaurant à quelques reprises. Parmi les 62 types de cuisine nationale proposés à Dubaï, on peut citer les cuisines kényane, suédoise, indonésienne, koweïtienne et singapourienne. Si vous souhaitez goûter à de nombreux types de cuisine asiatiques, c’est un endroit particulièrement agréable. Cependant, c'est toujours l'une des villes les plus sous-estimées pour la nourriture.Vous pouvez découvrir la scène culinaire de Dubaï dans ses méga centres commerciaux, ses vitrines de chefs célèbres et ses établissements haut de gamme qui vous coûteront un joli centime.
Chicago Crédit: bigstock.com Chicago PizzaChicago (Prix et photos de l'hôtel)
La cuisine de Chicago est bien plus que des pizzas bien préparées, des hot dogs et des plats réconfort du Midwest. Parmi les 66 cuisines nationales proposées à Chicago, vous pourrez choisir entre la cuisine dominicaine, équatorienne, algérienne, sénégalaise et bien plus encore. Dîner à Chicago est une expérience novatrice, indulgent et toujours digne de la photo. Les favoris locaux incluent la Fille et la Chèvre, Au Cheval et Portillo. Pendant ce temps, vous pouvez vous aventurer dans les quartiers ethniques de la ville, tels que Pilsen et Greektown, pour comprendre la culture de la ville à travers le délicieux langage de la nourriture.
Melbourne Crédit: avlxyz Melbourne, AustralieMelbourne (Prix et photos de l'hôtel)
La ville australienne de Melbourne est également un endroit formidable à vivre ou à visiter si vous êtes un fin gourmet. Vous pouvez vous sentir comme si vous veniez de voyager dans au moins 64 pays lorsque vous visitez Melbourne et dînez au restaurant, notamment en Argentine, au Nigéria, en Autriche, au Bangladesh et en Irak. Les chefs à Melbourne aiment être créatifs et expérimenter de nouveaux plats et de nouvelles saveurs. Une grande partie de la population de la ville est née à l'étranger, ce qui contribue certainement à la diversité des plats proposés. Ne manquez pas le quartier chinois de Melbourne, l'un des plus anciens en dehors de l'Asie, et la Petite Italie.