Hôtel Pirchner Hof

Par Adrianne Pielou

EN BREF

Retraites inspirées par le gourou de la santé Hildegard von Bingen.

Le bas

Voici à Hildegard von Bingen. Qui? La sœur du 12ème siècle impertinente est devenue un gourou de la santé du 21ème siècle, bien sûr. Vous n'auriez pas besoin de demander si vous viviez en Allemagne, en Autriche ou en Suisse, où des monstres bien renseignés sur la santé savent tout de l'abbesse médiévale décédée - elle a quatre-vingts ans, en 1179 - laissant des traces d'une vie de visions révélant la santé - pouvoirs généreux, curatifs et amincissants de centaines d'herbes, de plantes et d'aliments naturels.

Devenue sainte en 2012 par le pape Benoît, elle est non seulement plus sainte que toi mais plus chaude que jamais. Les magasins d’aliments naturels en Europe vendent des produits Hildegard - teintures, thés, crèmes pour la peau, pommades en poudre - et, dans les Alpes tyroliennes, le naturopathique Pirchner Hof (petit mais confortable hôtel quatre étoiles construit dans les années 1970 et géré par une famille les avantages fantastiques du régime de la religieuse) a lancé une variété de séjours naturopathiques inspirés de Hildegard.

Attendez-vous à trois petits repas quotidiens inattendus dans la salle à manger agrémentée de pins, servie par des serveuses charmantes: un pain d'épeautre crémeux et riche en protéines, un bouillon de légumes mince et du thé au fenouil. La perte de poids n'est pas énorme les invités se régalent de puddings ou de gâteaux) mais ce qui tombe ne reste pas. Et le troisième jour, après des massages et des enveloppements passionnants, des séances de yoga, d’aquagym, des séances dans le sauna infrarouge et une piscine extérieure chauffée, des baignades nocturnes scintillantes, une vue plongeante sur les montagnes (où ils font même du ski nocturne en hiver), Délectez-vous avec une énergie inattendue, canalisant la joie du type Heidi et la marche nordique devant des cascades dans un paysage alpin de toute beauté. Et sentez votre pouls battre pendant que vous vous rendez compte à quel point cela est abordable - même les vols EasyJet à destination de Innsbruck ne rapportent que 60? Aller-retour si vous réservez quelques mois à l'avance.

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PERTE DE POIDS DU TESTEUR
3lb en quatre jours.
FACTEUR D'AGONY
2/10. Le thé au fenouil est un goût acquis, mais le pain à l'épeautre est gratifiant.
MEILLEUR POUR
Perte de poids, résolution de vos problèmes, détoxication
RÉSERVER
Healing Holidays (+44 20 7843 3592; www.healingholidays.co.uk) propose une semaine revitalisante Hildegard von Bingen de 7 nuits à partir de 770 € en demi-pension, comprenant les vols, les transferts, les soins et les activités.