Healthouse Las Dunas

Par Adrianne Pielou

En bref

Perte de poids old-school en lollant côté plage

La verité

S'il était simple de déplacer des livres, nous serions tous en train de nous promener dans des jeans taille 8. Mais ce n'est que lorsque quelqu'un d'autre est en charge que le régime alimentaire restreint devient faisable. Si le régime n'est pas trop restrictif, il est possible d'éviter d'avoir faim et il ne sera pas exagéré de continuer dans la même voie une fois chez soi. Réservez pour une semaine (il existe également un programme express de trois jours) et après avoir vécu avec trois repas, deux collations et 1300 ou 900 calories par jour, les clients laissent quelques livres de moins..

Le personnel teste également la densité du sang, de l'urine et des os et donne à chacun un bracelet Fitbit pour enregistrer ses activités quotidiennes. Situé sur une plage entre Marbella et Estepona, cet hôtel présente un sol en marbre pâle et des lustres scintillants. Il s'ouvre sur un magnifique jardin ombragé planté d'une pelouse qui descend sur le sable. Les chambres sont grandes et plutôt élégantes - peintures dorées, lits superbes, grandes salles de bains en marbre. Healthouse est la toute dernière incarnation du prestigieux hôtel cinq étoiles Las Dunas de la Costa del Sol, qui a ouvert ses portes en 1985 - alors que l'Espagne autorisait encore la construction d'hôtels sur le bord d'une plage. Après un réaménagement de 40 millions d’euros, il est devenu le premier de ce que la famille espagnole riche en méga qui possède ce magasin espère devenir une chaîne mondiale de spas de santé (ils ont déjà eu du succès avec leur franchise franchisée Naturhouse et ses magasins de vitamines)..

Certes, certains éléments grincent. La nutritionniste qui a fourni la consultation d'arrivée était charmante et capable de lire les chiffres relatifs à la graisse corporelle, à la rétention d'eau et à l'IMC de la machine DEXA. Mais le livre qu'elle a fourni pour emporter à la maison présente les produits Naturhouse avec une bague des années 1970: des biscuits à faible teneur en calories et à haute teneur en fibres, des craquelins faibles en gras. Et même si le spa de 18 chambres est élégant à Hollywood et qu’il est assez amusant de faire un circuit, les traitements peuvent être médiocres. Mais laissez-vous aller et profitez d'une semaine de détente au soleil. Il y a un médecin et un psychologue sur place, des promenades en groupe, de l'aquagym, du Pilates et un merveilleux cours de yoga dirigé par l'instructeur russe Antonina Ramsey sous les arbres au bord de la mer..

La nourriture, qui est supervisée par l'un des chefs les plus connus d'Espagne, Andoni Luis Aduriz (ex-El Bulli et propriétaire de deux Mugaritz étoilés au Michelin), est parfaitement préparée et présentée de manière exquise - elle ne pourrait pas être plus délicieuse. Pas d'alcool, bien sûr. Mais suivez l’entrée aux fruits de mer avec la lotte en papillote aux herbes, ou le canard avec la poire, ou peut-être le bœuf aux pruneaux, puis le pudding. Il y a un bon café aussi. Pour perdre de la graisse sans difficulté, c'est le biz.

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CONSEIL D'INITIÉ
Après la réservation, organisez un massage ou deux avec la thérapeute star américaine Teresa Beisley. Elle est particulièrement douée pour la réflexologie, le dos et les épaules et pour l'intestin des ordinateurs..
MEILLEUR POUR
Perte de poids, un coup de soleil
RÉSERVER
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