Même si vous n'êtes pas de ceux qui «font habituellement le brunch», la fête des Mères est la raison idéale pour savourer ce délicieux repas en plein matin. Des omelettes salées aux gaufres décadentes, en passant par les cocktails fruités et les mimosas pétillants, il existe de nombreux restaurants en Caroline du Nord offrant des options de brunch incroyables pour traiter maman.
Tupelo Chérie, Charlotte
Credit: www.facebook.com Essayez des tartes de pain perdu aux pacanes ou des pancakes à la patate douce «Shoo Mercy» au Tupelo Honey de Charlotte. Tupelo Honey, Charlotte (Hôtels à proximité)
Ce restaurant né en Caroline du Nord est un favori parmi la population locale et s’est répandu dans d’autres régions du Sud et même dans le Colorado, grâce à ses saveurs uniques et à ses plats gastronomiques. En cette fête des mères, vous pourrez déguster du pain perdu, des crevettes et du gruau, ou des crêpes à la patate douce «Shoo Mercy» accompagnées de poulet frit au babeurre, de bacon au cidre de pomme, de noix de pécan épicées, d'œufs au plat, de fruits grillés et de bleuets marinés. Et si tous ces délices vous mettent l'eau à la bouche, vous pouvez les laver avec un mimosa, un marais sanglant à base de vodka au poivre noir ou un citronelle à la lavande et au chèvrefeuille. De plus, toutes les mamans reçoivent un dessert gratuit le jour de la fête des mères!
5 église, Charlotte
Credit: www.facebook.com Le brunch au 5 Church in Charlotte comprend également un bar brut. 5 Church, Charlotte (Hôtels à proximité)
Si vous recherchez quelque chose de plus substantiel et de plus moderne, essayez le brunch de la fête des mères à 5 Church, également à Charlotte. En plus de proposer un buffet complet de plats traditionnels pour le petit-déjeuner, ils proposent également un bar cru avec des crevettes et des huîtres, des cuisses de crabe et du saumon, une station d'omelette, une station de découpe et un vol de quatre mimosas parfumés comprenant de la lavande, du fruit de la passion, menthe ananas et concombre.
True Flavours Diner, Durham
Credit: www.facebook.com Assurez-vous d'essayer l'un des flotteurs ou shakes fabriqués à la main chez True Flavors Diner à Durham. True Flavours Diner, Durham (Hôtels à proximité)
Pour un authentique brunch du sud dans la région de Triad en Caroline du Nord, rendez-vous au True Flavors Diner à Durham. Ils servent une grande variété de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner, y compris du poulet et des gaufres, des crevettes et du gruau, des sandwichs aux œufs au plat, des côtelettes de porc sautées à la campagne et des PBLT (sandwich BLT avec piment). Ils préparent également des desserts frais gratinés, des chars à la main et des laits frappés à la main comme le sablé aux fraises, à base de crème glacée à la vanille, de purée de fraises, de sablés au beurre et de crème fouettée maison.
Assiettes Neighborhood Kitchen, Raleigh Credit: www.facebook.com Assiettes Neighbourhood Kitchen offrira des "mères-osas" spéciales et offrira à chaque maman une fleur avec son repas. Plates Neighborhood Kitchen, Raleigh (Hôtels à proximité)
Également situé dans la région de la Triade, à proximité de Raleigh, le Plates Neighborhood Kitchen allie les voyages internationaux des propriétaires à leur amour des saveurs régionales du Sud. Laissez-vous tenter par des beignets à la cannelle sucrés, une cocotte de pain perdu, des crevettes au fromage et du gruau. Ou, pour des repas plus légers, essayez la frittata aux légumes ou l’une de leurs salades fraîchement préparées. Ils serviront également des mimosas spéciaux à l'occasion de la fête des mères, appelés «Mom-osas», et remettront une fleur à chaque maman.
Graze, Winston-Salem
Crédit: www.facebook.com Graze à Winston-Salem offrira un menu spécial pour la fête des mères avec une grande variété de buffets. Graze, Winston-Salem (Hôtels à proximité)
Graze, situé à l'intérieur de l'hôtel Marriott au centre-ville de Winston-Salem, est fier de proposer une expérience culinaire unique composée de saveurs locales, de bières et de vins régionaux. Ils encouragent également un sentiment de communauté parmi leurs clients avec la disposition de leurs tables et de leurs sièges. Le jour de la fête des mères, Graze proposera un menu de brunch spécial comprenant une variété de hors-d’œuvre, de salades froides, de pains, une station de découpage avec côte de boeuf et saumon, ainsi qu’un buffet de brunch avec des spécialités telles que du gruau chargé et du hachis de pommes de terre au chorizo. avec kimchi.
Buffet Artisanal Blue Ridge, Asheville
Credit: www.omnihotels.com Le Blue Ridge Artisanal Buffet propose un énorme buffet de 2 chambres avec vue sur les montagnes Blue Ridge. Blue Ridge Artisanal Buffet, Asheville (Hôtels à proximité)
Si vous ne pouvez pas dire par son nom, le Blue Ridge Artisanal Buffet au Omni Grove Park Inn à Asheville est vraiment quelque chose à voir. De la vue imprenable sur les montagnes Blue Ridge, à la grande exposition (qui remplit deux salles!) Des options de petit-déjeuner de la ferme à la table. Bien que leurs offres pour la fête des mères soient trop nombreuses pour les énumérer toutes, vous pouvez vous attendre à des spécialités comme le poulet frit du sud, les œufs brouillés et les pancakes à la cannelle, ainsi que des plats uniques comme la soupe aux fraises et à la crème, et le filet de porc farci aux pancetta et au fromage. Il y a aussi un bar à biscuits savoureux, un assortiment de pizzas farcies maison et plus d'une douzaine de desserts différents. Alors, assurez-vous d'avoir faim!
La saison est à Highland Lake, Hendersonville
Credit: www.facebook.com Season's at Highland Lake proposera un buffet de brunch ainsi que de la musique en direct le jour de la fête des Mères. Season's at Highland Lake, Hendersonville (Hôtels à proximité)
Le Highland Lake Inn & Resort se trouve à quelques minutes en voiture d'Asheville, dans la pittoresque ville de montagne de Hendersonville, une belle escapade au bord du lac qui propose un hébergement en bord de mer, la pêche, la randonnée, le canoë-kayak et bien plus encore. Le restaurant sur place, le Season's, propose une cuisine raffinée comprenant des herbes fraîches, des légumes et même des fleurs comestibles, toutes cultivées dans leur jardin biologique.Lors de la fête des mères, vous pourrez écouter de la musique en direct de Bruce Lang tout en dégustant le buffet de brunch comprenant soupes, salades, une omelette, des crêpes, des œufs, des légumes, des pâtes, un bar à purée de pommes de terre, un comptoir de découpe et bien plus encore. Assurez-vous de laisser de la place pour le dessert car ils auront également un assortiment de tartes, de tartes et de gâteaux faits maison pour finir votre repas.