Le Mexique est un pays immense et l'une des destinations touristiques les plus populaires au monde. Mais la majorité des voyageurs s’en tiennent aux endroits bien connus comme Cancun, Cabo San Lucas et la Riviera Maya. C'est regrettable, car le pays regorge d'une vaste gamme de trésors qui ne demandent qu'à être découverts. Si vous souhaitez explorer certaines des destinations les moins fréquentées du Mexique, ces 15 options vous fourniront un excellent point de départ.
Todos Santos
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À seulement une heure de route de Cabo San Lucas, Todos Santos est l'une des villes les plus charmantes de la Baja avec son mélange original de spiritualistes du Nouvel Age, de surfeurs, d'artistes et de pêcheurs. Il offre également une scène gastronomique de classe mondiale, même s'il a réussi à échapper au tourisme effréné des autres villes de la région. Cette oasis du désert artistique et unique, qui rappelle Taos, au Nouveau-Mexique avant le tournant du millénaire, est nichée parmi de vieux vergers de manguiers et de palmiers, tout en offrant une vue imprenable sur le sable blanc et l’étendue du magnifique Pacifique. Sa riche histoire, ses traditions séculaires et son hospitalité chaleureuse, associées à des commodités modernes, en font une destination idéale, moins fréquentée.
Zacatecas
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Colonial Zacatecas, la deuxième ville la plus peuplée du Mexique, à 200 mètres d'altitude, offre la possibilité de remonter à travers l'histoire grâce à une architecture époustouflante comprenant de nombreux bâtiments civils et religieux de la région coloniale, y compris la cathédrale qui domine le centre-ville l'un des plus beaux exemples d'arquitecture churrigueresque au Mexique. Zacatecas, mieux connue comme l’un des groupes de vieilles villes minières, a longtemps été appréciée pour ses riches gisements d’argent et d’autres minéraux. La ville accueille également le célèbre festival culturel de la Semaine sainte qui regroupe plus de 50 danseurs et autres artistes.
Cuivre Canyon
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Cooper Canyon, situé au cœur des montagnes de Tarahumara, est si énorme qu’il pourrait engloutir tout le Grand Canyon. Contrairement à son homologue similaire, Copper Canyon, formé par la confluence de six rivières, est luxuriant et verdoyant avec des chênes, des sapins, des pins et des figuiers. Les peuples autochtones ont élu domicile dans les canyons pendant des siècles. de la vie a été en grande partie préservée. Pour rencontrer le peuple Tarahumara, vous devrez vous aventurer profondément dans le sol du canyon. La meilleure façon de s'y rendre est de prendre le train Chihuahua al Pacifico, qui peut être embarqué à El Fuerte, une petite ville coloniale située au bord de la rivière El Fuerte.
Espíritu Santo, Mexique
Crédit: Sam Beebe, Ecotrust Espíritu Santo, Mexique Espíritu Santo, Mexique (Prix et photos des hôtels)
Cette réserve naturelle classée au patrimoine mondial de l'UNESCO est le rêve d'un amateur de plein air devenu réalité. Située au large de la côte de Baja, en Californie, c’est un lieu incontournable, avec ses baies turquoises immaculées, ses dunes de sable balayées par les vents, ses falaises rouges ardentes et sa riche vie marine au sein d’un des écosystèmes les plus préservés de Baja. Dans les eaux environnantes, admirez les baleines grises, nagez avec les raies manta et les lions de mer. Sur la terre ferme, vous trouverez cinq espèces de mammifères et de reptiles uniques à l’île, dont un chat à queue annelée et un jackrabbit noir.
Chiapas
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Le Chiapas ne ressemble à rien de ce que vous imaginiez probablement être le Mexique. Vous trouverez ici une terre remplie de lacs et de cascades, ainsi que de magnifiques ruines dans l'ancienne ville maya de Palenque, nichée dans une forêt tropicale le long de la frontière nord de l'État. Les superbes structures ici ont été construites avec un art remarquable, tandis que le musée sur place présente des hiéroglyphes en stuc, des panneaux finement sculptés et des gains en argile fantastiques. L'incroyable détail des sculptures et des fresques a révélé aux archéologues une grande partie de ce qu'ils savent de la vie maya aujourd'hui. À Agua Azul, à proximité, vous pouvez vous immerger dans des eaux si incroyablement bleues qu'il est difficile de croire qu'elles sont réelles, mais elles résultent en réalité d'une eau cristalline qui coule sur un lit de rivière calcaire lisse, illuminé par le soleil.
Puebla
Crédit: RussBowling Puebla Puebla (Prix des hôtels & photos)
Le centre-ville de Puebla est également un site du patrimoine mondial de l'UNESCO en raison de ses magnifiques monuments d'architecture coloniale espagnole et d'un mélange coloré de cultures. Promenez-vous dans ses rues centrales, ses bâtiments, ses façades et ses jardins qui reflètent son histoire et faites des emplettes pour la poterie Talavera au design complexe. À proximité, vous pourrez voir la plus grande pyramide du monde à Cholula, surmontée d'une église. À la nuit tombée, dirigez-vous vers la Place des Sapos pour écouter les sons du mariachi traditionnel.
Puerto Escondido
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Ce paisible village de pêcheurs caché sur la côte pacifique, dans l’État d’Oaxaca, est devenu une destination touristique de plus en plus prisée, bien qu’il reste encore sous le radar, à l’exception de ceux qui viennent ici pour surfer. Un beach break connu sous le nom de Mexican Pipeline, qui place le surf mexicain sur la carte, attire des surfeurs du monde entier. De mai à juillet, les vagues peuvent atteindre 10 mètres ou plus. Même si vous ne surfez pas, l'expérience ici concerne la plage, mais vous découvrirez également une culture mexicaine authentique et un marché de la nourriture en plein air très animé.
Huatulco
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Huatulco se trouve dans l’une des régions les plus riches en biodiversité du pays, le long de la côte du Pacifique, à environ 70 km à l’est de Puerto Escondido, également dans l’État d’Oaxaca. Il bénéficie de la certification Green Globe pour le tourisme durable et comprend une abondance d’éco-attractions et de la faune, ainsi que neuf baies immaculées et 36 plages pittoresques reliées par des falaises rocheuses qui mènent à des montagnes couvertes d’une forêt tropicale luxuriante. Visitez les plantations de café et explorez les ruines préhispaniques ou profitez de nombreuses plongées au milieu de brillants récifs pour faire de la plongée avec tuba. Vous serez étonnés de la limpidité des eaux de Huatulco.
Sayulita
Crédit: Sarah B Brooks Sayulita Sayulita (Prix des hôtels & photos)
Ce village balnéaire situé à 40 minutes au nord de Puerto Vallarta, dans l’État de Nayarit, était une ville de surf isolée et un village de pêcheurs endormi il ya dix ans à peine, mais cela a changé ces dernières années. Des voyageurs du monde entier ont découvert le charme de Sayulita. N'attendez pas trop longtemps pour visiter, pendant que vous pouvez toujours profiter d'une ambiance bohème discrète, de plages préservées et de restaurants de fruits de mer rustiques sur le sable. Si vous débutez dans le surf, c'est aussi un bon endroit pour apprendre. Bien que les expérimentés y trouveront de nombreux défis, la baie propose une pause idéale pour les débutants. Vous y trouverez également des cours ainsi que des locations de planches de tous types.
Morelia
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Morelia est une autre des villes coloniales les plus spectaculaires du Mexique, située dans l'État de Michoacan, qui abrite le seul peuple autochtone à n'avoir jamais été conquis par les Aztèques. La capitale de l'État de Morelia déploie fièrement ses racines indiennes parmi les majestueux bâtiments coloniaux en pierre de taille rose. Il est également entouré de villages consacrés à l'artisanat unique, y compris des instruments de musique, des textiles, des meubles, du cuivre et de la poterie. Plusieurs des plus importants sites d'hivernage de papillons monarques de la planète se trouvent dans les montagnes de l'est du Michoacan. La migration annuelle des monarques est l’un des plus grands spectacles du pays, puisque 60 à 1 milliard de papillons de couleur orange se rendent de l’est du Canada dans les forêts du centre-ouest du Mexique.
Ixtapan de la Sal
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Ixtapan de la Salis est surtout connu pour ses sources thermales curatives. C'est une destination populaire pour les résidents de Mexico, située à un peu plus de deux heures au sud-ouest. C'est aussi une source importante de sel depuis les temps préhispaniques, tandis que ses deux rivières et l'eau carbonatée de La Laguna Verde, une source qui sort du paysage volcanique, servaient de bain public aux peuples autochtones. Au cours de l'empire aztèque, ce lieu était considéré comme un lieu sacré pour les chefs qui profitaient des eaux chaudes pour leurs propriétés curatives et apaisantes. La ville est typique des autres villes du Mexique, avec ses hauts toits de tuiles et ses rues pavées encadrées dans un cadre traditionnelth bâtiments du siècle.
San Miguel de Allende
Crédit: jiuguangw San Miguel de Allende San Miguel de Allende (Prix et photos de l'hôtel)
Ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et l'une des villes coloniales les plus pittoresques et les mieux préservées du centre du Mexique parvient à la fois à être cosmopolite et pittoresque. Avec ses rues pavées étroites, son architecture époustouflante et son climat idyllique, nombreux sont ceux qui ont l’impression que c’est la plus belle ville du pays. Des retraités étrangers, artistes et écrivains, principalement originaires du Canada et des États-Unis, y affluent pour sa scène artistique dynamique composée de nombreux studios et galeries avec des artistes et artisans en activité et un coût de la vie modéré. Il y a quelque chose d'intéressant à trouver presque à chaque coin de rue, avec son église paroissiale, la Parroquia de San Miguel Arcángel, le Jardin Park et le Mercado Ignacia Ramirez.
Tlaxcala
Crédit: Catedrales e Iglesias Tlaxcala Tlaxcala (Prix et photos de l'hôtel)
Le petit État de Tlaxcala, situé à seulement deux heures à l'ouest de Mexico, offre quelque chose à presque tout le monde, y compris des sites fascinants pour les férus d'histoire et un paysage magnifique pour les amoureux de la nature. À Cacaxtla, l'une des plus importantes villes anciennes du centre du Mexique, des peintures murales préhispaniques parfaitement préservées représentent de manière vivante les batailles et les pyramides des différentes étapes de la culture Olmeca-Xicalanca. Sa capitale compacte est remplie de bâtiments coloniaux peints dans des tons chauds et colorés, le tout dans une vallée verdoyante avec en toile de fond des volcans jumeaux. Il rivalise avec le Yucatan pour ses haciendas restaurées et en ruines et abrite également plus de 1000 sites archéologiques. En été, visitez le sanctuaire des lucioles, où d'innombrables lucioles illuminent la forêt la nuit.
Parras de la Fuente
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La Casa Madero, la plus ancienne entreprise vinicole des Amériques, se trouve dans la ville de Parras de la Funete, dans l’État de Coahuila, dans le nord de la Basse-Californie. C’est en fait cette cave qui a exporté les raisins qui ont lancé l’industrie viticole dans la Napa Valley, à l’époque où le Golden State était encore une province du Mexique espagnol. Ses vins se retrouvent toujours aux côtés des meilleurs vins de la région, ainsi que parmi les lauréats des concours internationaux. Bien que l’attraction principale ici soit les vignobles, vous pouvez également visiter un volcan sacré et la charmante chapelle El Santo Madero, qui se dresse au sommet, surveillant la ville.En visitant la «grotte des chauves-souris» située dans l'hôtel Antigua Hacienda de Perote, juste avant le coucher du soleil, vous pouvez voir et entendre des milliers de chauves-souris se déverser dans le ciel alors qu'elles se préparent pour une nuit de chasse.
La Paz
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La Paz devait devenir le prochain Acapulco - la capitale sans prétention de Baja est restée une ville décontractée avec seulement quelques touristes rejoignant les Mexicains en vacances. Mais cela commence à changer, à la grande consternation de certains, avec l’ajout de complexes de villégiature juste à l’extérieur de la ville destinés aux voyageurs en quête de luxe que l’on peut trouver dans des endroits comme Cancun et Cabo. Pour le moment, la nature essentielle de la ville n’a pas changé et vous pouvez toujours profiter de l’atmosphère provinciale de Mexico, avec ses plages aux cartes postales, ses places animées et ses rues, nichées entre des cocotiers, des lauriers centenaires, des palmiers dattiers et le fruits de mer smorgasbord.