Atlanta est une destination gastronomique; quand quelqu'un prétend avoir trouvé le «meilleur» de quelque chose, c'est une affaire sérieuse. Le meilleur hamburger d’Atlanta, en Géorgie, provient d’un restaurant décontracté à l’esprit durable, situé dans les établissements Virginia Highland et West Midtown.
Les hamburgers sont relativement simples à maîtriser, mais les méthodes de Yeah Burgers amènent les choses au niveau supérieur. Il a été prouvé que des pratiques durables et l’interdiction de tout ce qui est artificiel améliorait le goût et la nutrition. Mère Nature avait déjà tout compris!
Nous allons commencer avec le chignon; vous avez le choix entre artisan blanc, blé entier, sans gluten et végétalien. Les chercheurs à faible teneur en glucides peuvent opter pour un délicieux enveloppement à la vapeur de collard, ou pour ne pas avoir de pain du tout. Bread for yeah burger est cuit frais et local de H & F Bread Company, avec de la farine biologique, des œufs sans cage et du lait sans hormones. Ils attribuent l'amour comme ingrédient spécial.
Vous avez également beaucoup de choix en matière de galettes; crabe, bison, poulet, dinde, végétarien et végétalien. Cependant, le produit phare est le bœuf 100% alimenté à l’herbe originaire de White Oak Pastures. Les vaches traitées sans cruauté, nourries à l'herbe et traitées avec humanité produisent une viande avec moins de cholestérol et un meilleur goût en termes de nutrition. Le bœuf de yeah burger a une texture douce au beurre et une quantité parfaite de saveur juteuse, ce qui l’élève au-dessus du burger le plus créatif à l’état pêche.
L'ajout de fromage local et biologique au hamburger améliore réellement le goût de la viande. Des sélections classiques américaines ou plus originales telles que les fromages de chèvre et de piment sont disponibles. Allusion; vous ne pouvez pas vous tromper avec le piment.
Attention; choisir la garniture peut être source d'inquiétude, car il y a tellement de choix! Aioli à l'ail rôti, Hot Bama Relish, confiture de bacon, pesto au basilic, confiture de figues, sauce Yeah, avocat concassé, œufs en cage, piment maison, choux, chou Napa et une liste de légumes frais ne sont que quelques exemples. Tu vois ce que je veux dire? Totale anxiété. Le fait est que vous ne voulez vraiment pas utiliser trop d’améliorations, car cela enlèverait l’impressionnante saveur du pain et de la viande.
Donc, nous savons que Yeah Burger a les meilleurs burgers, mais quel est le meilleur combo? Cela dépend de votre goût, mais gardez-le à quelques garnitures ou moins. Une galette de bœuf sur l'incroyable pain au blé avec piment, aïoli à l'ail, la laitue Bibb hydroponique et la sauce Yeah à tremper est un solide combo.
Le pain sain (le blé est en réalité meilleur que le blanc), le bœuf durable, des ingrédients biologiques et un groupe de personnes bienveillantes ont aidé Yeah Burger à obtenir le meilleur hamburger à Atlanta. Complétez-le avec des frites à la truffe ou des choux de Bruxelles croustillants, et peut-être même du lait frappé naturel!