Si vous recherchez une expérience allemande authentique sans avoir à quitter le pays, ne manquez pas le Willow Tree Café de Hollerbach, situé dans le quartier historique du centre-ville de Sanford, en Floride. Avec un slogan du type "où se passe Gemutlichkeit", qui signifie chaleur, convivialité et bonne humeur, vous savez que vous êtes pris dans un bon moment.
L'expérience commence bien sûr avec la nourriture. Et au Willow Tree Café, vous trouverez de nombreux plats allemands authentiques, notamment une variété de saucisses, de goulash, de spätzle et de schnitzel. Ils servent également des plats d'accompagnement traditionnels tels que des crêpes de pommes de terre, boulettes de pâte, choucroute, chou rouge doux et gurkensalat - des concombres tranchés frais dans une vinaigrette faite maison. Mais si vous voulez vraiment commencer votre repas en beauté, commandez bien leur célèbre Riesenbreze - un gigantesque bretzel bavarois servi avec de la moutarde douce et une tartine maison à base de fromage à la crème, de crème sure, de bière et d'épices.
Mais aucune expérience culinaire allemande ne serait complète sans beaucoup de bière. Et le Willow Tree Café vous a également couvert. Outre une large sélection de bières allemandes, notamment de Hefeweizen, de lagers et de doppelbocks, ils servent également une variété de schnaps et de vins allemands importés, notamment les Mosel Rieslings de Weingut Selbach-Oster. Si vous et vos amis vous sentez aventureux, pourquoi ne pas choisir Das Boot - une botte de bière de 2 ou 3 litres que vous pouvez tous partager. Rappelez-vous que les règles de haus stipulent que tout le monde doit rester debout jusqu'à la fin du démarrage!
Le Hollerbach propose également des divertissements allemands traditionnels avec chants en direct et musique accordéon. Et propose également des plats allemands encore plus authentiques dans leur épicerie fine située au cœur du centre-ville de Sanford. Au marché de Magnolia Square, vous trouverez de nombreux produits importés, dont plus de 50 bières et vins différents, des produits secs, des condiments, du chocolat et d'autres bonbons allemands. Il y a aussi une boulangerie à service complet, une section de viande congelée, une section de produits et un comptoir lunch où vous pouvez commander un sandwich fraîchement préparé ou juste un dessert et un café.
Crédit: facebook.com Hollerbach's Willow Tree Cafe Mais, si tout cela ne suffit pas et que vous souhaitez vivre pleinement l'expérience allemande, Hollerbach's Outfitters, également située dans le centre-ville de Sanford, dispose de tout ce dont vous avez besoin pour profiter pleinement de votre séjour. Des traditionnels Lederhosen et Dirndls aux vêtements et accessoires allemands personnalisés, vous serez prêt à célébrer l'Oktoberfest avec style!