Apalachicola présente la vieille Floride à son plus charmant

Le charme rustique à son meilleur, Apalachicola est l'incarnation de la vieille Floride. Charmante ville de pêcheurs avec une histoire maritime profonde, cette région paisible est connue pour ses fruits de mer de renommée mondiale et ses habitants chaleureux.

Crédit: patchattack Apalachicola

Située à 120 km de Tallahassee, cette destination du Florida Panhandle est un joyau sous-estimé dégoulinant de charme et d’hospitalité du Sud. C'est ici que vous serez accueillis avec des chambres d'hôtes restaurées avec amour, une gamme éclectique de boutiques et de galeries appartenant à des intérêts locaux et plus de 900 sites historiques allant des maisons victoriennes aux églises avec de magnifiques vitraux.

Crédit: wikimedia.org Apalachicola

Les amateurs d'histoire seront ici dans leur élément, car ce petit village de pêcheurs donne aux voyageurs l'occasion d'entrevoir de près l'histoire de l'huître, du bois d'oeuvre et de la pêche en Floride. Une zone autrefois remplie de bateaux à vapeur et de goélettes, promenez-vous le long du front de mer historique et visitez les nombreuses et animées boutiques de fruits de mer, où des bateaux traditionnels à crevettes font trembler les prises de la journée depuis des décennies.

Crédit: facebook.com Apalachicola

Comme vous vous en doutez, la pêche est une activité primordiale autour de la rivière Apalachicola et de la baie Apalachicola, où il est possible d'essayer d'attraper quelques spécialités locales, tandis que ceux qui recherchent quelque chose de différent trouveront de nombreuses excursions axées sur le kayak, le canoë-kayak et l'exploration du marais sauvages et isolés et îles-barrières à proximité sur un bateau.

Crédit: Caitlinator Apalachicola

Apalachicola Bay, qui fournit plus de 90% des huîtres de la Floride, est l'endroit idéal pour une expérience culinaire sans pareille en Floride. Récoltés à la main par des huîtriers dans de minuscules bateaux en bois, ces trésors salés sont mieux savourés dans l'un des bars crus locaux.

Crédit: huîtres de poissons et d'animaux sauvages de la Floride dans la baie d'Apalachicola

La circulation et le bruit dans cette zone sont introuvables, car la communauté très unie est fière de conserver son charme historique. Au lieu de cela, vous trouverez une longue liste d'aventures en plein air, des aventures aquatiques au refuge national de St Vincent, au cap St. George et à Dog Island, à l'observation d'oiseaux et à la randonnée dans la forêt nationale Apalachicola et la forêt d'État de Tate's Hell.

Crédit: Rachel Kramer St. George Island

Si vous avez besoin de profiter du soleil de la Floride et de vous reposer et vous détendre, dirigez-vous vers l'île voisine de St. George. Une île-barrière décontractée entourée par le golfe du Mexique, vous trouverez ici une vaste étendue de plages de sable blanc et des kilomètres de rivages préservés sans toutes les foules de touristes.