L'Ecosse, terre de culture riche, de châteaux, de collines verdoyantes et d'océans d'un bleu profond, semble faire partie d'un conte de fées de Disney. Bien qu'il n'y ait vraiment pas de mauvais endroit ici, ce sont nos favoris absolus. Préparez-vous à des vues à couper le souffle, à des poissons délicieux et à beaucoup d'histoire.
Plockton Crédit: bigstock.com Plockton (Prix des hôtels & photos)
Plockton est incontestablement reconnue comme l'une des villes les plus charmantes du Royaume-Uni. Située sur la rive sud du Loch Carron, dans les Highlands, cette destination balnéaire est parsemée de cottages confortables, de bovins et de quelques peintres capturant le paysage. Les plats de fruits de mer fraîchement pêchés abondent - l'aiglefin et les frites au Harbour Fish Bar sont légendaires.
Edinbourg
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Défiant le titre de capitale de l'Écosse, Édimbourg ne déçoit pas. Le Musée national d'Écosse, avec son paysage urbain spectaculaire composé d'imposantes structures historiques telles que des châteaux et des églises, réside également à Édimbourg. Fringe, le plus grand festival annuel des arts au monde, aura lieu du 3 au 27 août 2018.
Anstruther
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Anstruther fait partie de Fife Scotland et est décrit de façon pittoresque par le flux Dreel Burn. Les visiteurs peuvent faire un court trajet en bateau jusqu'à l'île de mai pour admirer des adorables macareux se trouvant dans divers endroits de la région. Le poisson-frites est un plat signature, à consommer au bar à poissons Anstruther. Un musée qui a servi de bunker nucléaire en 1951 et la Dreel Tavern du XVIIe siècle sont des attractions majeures avec une multitude d’intrigues fascinantes du passé.
Glasgow
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L'architecture victorienne et Art nouveau domine la fondation de Glasgow, mais la vie citadine moderne est très présente. Les bars urbains et les restaurants fantastiques constituent un contraste bienvenu, offrant aux touristes et aux résidents le meilleur des deux mondes. Mais pour un aperçu du 15ème siècle, visitez la magnifique cathédrale de Glasgow.
Skye
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La chaîne de montagnes Black Cuillin est située sur cette magnifique île, qui est la plus grande des Hébrides intérieures. Les alpinistes et les randonneurs du monde entier viennent parcourir le terrain accidenté et les falaises, accentués par une cascade ou un lac immaculé. Skye est riche en faune, avec des loutres, des phoques, des baleines et des dauphins nageant autour du périmètre. Des routes et des ponts sillonnaient le pays jadis censé abriter des géants et des châteaux de fées qui s’éloignaient, ce qui laisse penser que c’est peut-être vrai. Portree est la plus grande ville de l'île. Des bâtiments colorés bordent la côte, créant ainsi la toile de fond la plus instable.
Îles Shetland
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Ce groupe d’îles septentrionales écossaises est non seulement célèbre pour les poneys et les chiens de berger Shetland, mais également pour la communauté des pêcheurs. Le maquereau, l'églefin et la morue influencent fortement la cuisine le long des côtes accidentées. La musique, en particulier les airs de violon traditionnel, fait désormais partie intégrante de la culture. Épaves de navires, phares et superbes collines ondulantes sont d'autres attributs qui rendent cet endroit incroyablement spécial.
Saint André
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St. Andrews réside sur la côte est de l’Écosse, avec un accès privilégié à la mer du Nord. Avec des parcours verts étendus et riches, le golf a une présence majeure - St. Andrews est le rêve de tous les Tiger Woods en devenir. Mais la caractéristique la plus intéressante sera toujours la cathédrale de St. Andrews, qui a été réduite à des ruines. La pierre vieillie et les vestiges imposants sont tristes et étranges, mais rappellent joliment le passé.
Falkirk
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Falkirk est une ville du centre historique de Stirlings. Elle présente de nombreuses caractéristiques inhabituelles, telles qu'une roue de bateau qui soulève des navires entre des canaux et le Blackness Castle, construit au XVe siècle, oùHamlet, mettant en vedette Mel Gibson, a été filmé. Des sculptures géantes en tête de cheval en métal dominent le parc de connexions communautaires de Falkirk, l'Helix. Connues sous le nom de Kelpies, les statues sont une interprétation symbolique de la force, imaginée par Andy Scott.
Fort William
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À la fin de la West Highland Highway, se trouve Fort William. Les vieux bâtiments sont toujours au bord de l’eau. La région est populaire parmi les amateurs de plein air, car elle abrite Ben Nevis, le plus haut sommet du Royaume-Uni. Skier sur les pistes est une activité à ne pas manquer. Des magasins et des supermarchés locaux débordent dans la communauté et constituent un endroit idéal pour la chasse aux souvenirs. Séjournez à l’Inverlochy Castle Hotel pour une expérience médiévale et luxueuse.
Perth
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Perth a reçu le surnom de «Gateway to the Highlands» en raison de son emplacement dans le centre de l'Écosse, le long de la rivière Tay. Les structures victoriennes sont reliées par une belle épouse qui s'étend au-dessus de l'eau. Perth est également un paradis pour les pêcheurs, grâce à l'abondance de saumon atlantique dans la rivière.