C'est tout sauf mort lorsque vous entrez dans le restaurant branché de Denver, connu sous le nom de Linger. Cependant, étant donné que l’espace était autrefois une morgue, on pourrait penser que l’histoire morbide de la région découragerait les clients, mais ce n’est pas une ville fantôme ici. Embrassant son passé unique, Linger Eatuary est devenu un lieu de prédilection pour les boissons sur le toit et les petites assiettes. Des corps vivants remplissent maintenant la vieille morgue au lieu de morts dans ce restaurant à thème de la mort.
Crédit: Facebook.com en dehors de Linger Ce bâtiment du centre-ville de Denver était autrefois la morgue de Olinger, où de nombreuses funérailles ont eu lieu à Denver. L'invité mort le plus emblématique de la morgue était le corps de Buffalo Bill en 1917. Aujourd'hui, un siècle plus tard, le bâtiment accueille des gourmets vivants dans l'espoir d'un bon repas. Lorsque ses nouveaux propriétaires ont acheté la morgue d'Olinger, il a conservé bon nombre de ses luminaires d'origine et emblématiques, y compris la vieille enseigne Olinger située au-dessus du bâtiment. En transformant simplement le «O» dans Olinger et en ajustant les lettres de «Mortuary» à «Eatuary», un restaurant est né.
Crédit: Facebook.com Linger a un menu éclectique. Le signe n'est pas la seule chose qui rappelle le passé chez Linger. Un banc d'église est utilisé comme support d'accueil, tandis que les unités A / C d'origine du bâtiment ont été reconverties en luminaires. Juste au cas où vous ne saviez pas que vous étiez dans une ancienne morgue, le restaurant rehausse le thème de la mort en servant de l'eau dans des bouteilles de formaldéhyde et en proposant des menus aux allures d'orteil.
Crédit: Facebook.com Linger a des sièges sur le toit. Bien que la mort soit à chaque coin de rue ici, ne vous attendez pas à perdre votre appétit. Avec un menu éclectique et mondain, la nourriture ici vous fera sentir vivant. Pour le brunch, le déjeuner et le dîner, les visiteurs découvriront une cuisine de rue bien préparée du monde entier. Des plats asiatiques uniques comme les tacos coréens au barbecue ou les crêpes vietnamiennes au café italien en passant par les beignets, il y en a pour tous les goûts au menu de Linger.
Crédit: Facebook.com Linger sert des petites assiettes du monde entier, comme ce Banh Mi. Snobs de la cuisine aux amateurs de gothique, ce restaurant de Denver attire tous les types de convives. Linger Eatuary crée vraiment une expérience culinaire unique qui introduit de nouvelles saveurs tout en préservant le passé morbide et unique de Denver.
Informations sur le restaurant Linger
Site officiel
2030 W 30th Ave, Denver, CO 80211, États-Unis - (303) 993-3120