Avec certains des meilleurs millésimes de la planète, la France est une destination classique pour les amateurs de vin. Découvrez ses plus beaux vignobles, ses plus beaux sites touristiques et ses lieux de séjour les plus charmants.
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Italie
Joyaux italiens pour les gourmets
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La capitale de la région Champagne-Ardennes est Ch? Lons, mais la plus grande ville est la capitale historique de Reims, ville universitaire classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, dotée d'une grande cathédrale du XIIIe siècle et d'une abbaye du XIe siècle (Basilique Saint-Remi). . Il abrite également quelques-uns des principaux producteurs de champagne, dont Taittinger et la plus ancienne maison de champagne, Ruinart, qui a été fondée en 1729. Des visites sont proposées dans les nombreuses caves, cavernes et tunnels souterrains où le vin est traditionnellement conservé..
Les Clos Des Armoiries
Le Grand Hôtel Des Templiers, qui possède une piscine intérieure, est situé dans le centre-ville animé, à quelques pas des meilleures visites de caves. Pour quelque chose d'un peu différent, le spectaculaire Château d'Hermonville est un chalet situé à seulement 13 km et offre un accès facile aux pistes cyclables et aux randonnées dans les vignobles..
À environ 30 km au sud de Reims se trouve Epernay, véritable centre du monde du vin mousseux.
Champagne Andr? Bergère est un Bed & Breakfast de grande qualité situé à quelques minutes de marche des plus grands producteurs de champagne, comme Mo? T & Chandon et Perrier-Jou? T. À proximité des Clos Des Armoiries propose un service de prêt de vélos et se trouve à seulement 4,3 km d'Epernay..
La Villa de Jeanne
Plus au sud, se trouve une autre région viticole dans le département de l'Aube, entre les villes de Bar-sur-Aube et Les Riceys. Vous y trouverez facilement des visites de châteaux et des vignobles vendant du champagne de grande qualité. La Villa de Jeanne aux Riceys propose un service de location de vélos et des visites dans un domaine viticole familial appartenant à une famille, le Champagne.
La petite ville perchée de Langres est un lieu remarquable à visiter. Son centre ancien est un ensemble de bâtiments en pierre datant des XIIIe et XVIIe siècles. Domr? My (le lieu de naissance de Jeanne d'Arc) et Colombey-les-Deux-Eglises (la maison de campagne et le lieu de sépulture du général Charles de Gaulle).
Bordeaux
Depuis que le roi Henri II a pris le contrôle de la région au XIIe siècle, les Britanniques ont développé un goût prononcé pour les vins rouges corsés de Bordeaux, connus sous le nom de claret au Royaume-Uni. Avec des vignobles occupant plus de 120 000 hectares en Gironde, c'est la plus grande région viticole de France et son sol argilo-sableux et graveleux a fait de l'idée de terroir une obsession quasi religieuse..
Près de 90% du vin produit ici est du claret, bien que Bordeaux élabore également une petite quantité de blancs doux (Sauternes), de blancs secs (un mélange de Sauvignon Blanc et de Sémillon), de rosés et de mousseux.
La Grande Maison de Bernard Magrez
La Fête du vin de Bordeaux a lieu tous les deux ans dans la ville de Bordeaux - la prochaine est du 23 au 26 juin 2016 - mais les visites, promenades, visites et manifestations liées au vin ne manquent pas ici..
L'Intercontinental Bordeaux 5 étoiles - Le Grand Hôtel est un hôtel haut de gamme situé au cœur du centre historique de la ville, en face de l'Opéra. Il dispose d'un spa, d'une piscine et d'un restaurant, Le Pressoir d'Argent, qui sert des plats gastronomiques par Gordon Ramsay.
Le B & B La Course, qui propose un service de prêt de vélos, et Une chambre chez Dupont (une maison d'hôtes située dans un bâtiment du XVIIIe siècle rénové) sont également proches du musée du vin et de nombreux viticulteurs locaux (les propriétaires aideront à organiser des visites de vignobles), ainsi que le musée d'Aquitaine, le Grand Théâtre, la Place de la Bourse, la basilique Saint-Michel, l'esplanade des Quinconces et le musée d'art contemporain CAPC.
Très bien noté par les utilisateurs de Booking.com, l'Hôtel de Tourny est un hôtel élégant et moderniste situé dans un manoir du 18ème siècle converti qui offre un service de conciergerie, tandis que la Grande Maison de Bernard Magrez 5 * occupe un grand hôtel particulier du 19ème siècle. et propose un restaurant gastronomique sur place avec une impressionnante cave à vin.
Le château Pichon-Baron à Pauillac et le château d'Yquem à Sauternes sont deux châteaux de vin très réputés, qui offrent des visites informatives et des séances de dégustation..
Les Belles Perdrix de Troplong Mondot
À l'ouest de l'estuaire de la Gironde se trouve la région M? Doc. La pittoresque ville médiévale de St Emilion est le centre d'une région viticole réputée, et Les Belles Perdrix de Troplong Mondot - à seulement trois minutes à pied de la gare de St Emilion - est un havre de paix luxueux entouré de vignes et de champs labourés par des chevaux. Son restaurant renommé propose des spécialités locales et une carte des vins parfaitement assortie..
Plus à l'intérieur des terres, à l'est, la vallée de V? Z? Re, en Dordogne, est l'un des plus anciens centres habités de l'homme. Ses remarquables œuvres d'art préhistorique ont fait des grottes de Lascaux (près de Montignac, à 180 km à l'est de Bordeaux) un site du patrimoine mondial de l'UNESCO..
La région de Périgord est réputée pour ses truffes noires, ses fraises, ses noix et son caviar protégés par une appellation. Attendez-vous à tout cela et plus encore au restaurant La Roseraie Hôtel, un manoir bourgeois surplombant la Vézère..
Château de Mercu? S
Les 3 Cochons, un Bed & Breakfast proposant une excellente cuisine et un salon avec une cheminée à feu ouvert, se trouvent à 10 minutes de route. À seulement 8 km au nord-ouest de la ville, le Château de Mercu, datant du XIIIe siècle, est un château féodal à tourelles niché au milieu de vignes surplombant la vallée du Lot et doté d'un caveau de dégustation voûté et souterrain. Cet établissement Relais & Châteaux propose différents forfaits vins, y compris des week-ends avec petit-déjeuner, une visite guidée de cave et une dégustation, ainsi qu'un dîner gastronomique dans son restaurant étoilé au guide Michelin..
Bourgogne
La Bourgogne se situe dans l'est de la France, le long de la très fréquentée autoroute A6 entre Paris et la troisième ville, Lyon. Les moines ont commencé à faire du vin en petites quantités ici sous le règne de Charlemagne, et les derniers vignerons de Bourgogne ont maintenu cette tradition, produisant généralement des quantités limitées à partir de petits vignobles. Les rouges de Bourgogne sont élaborés à partir de raisins de pinot noir et sont souvent vieillis pendant 10 ou 20 ans. Les blancs de Bourgogne sont élaborés à partir de raisins Chardonnay. Parmi les autres cépages bourguignons, citons le Chablis, le Cœur d’Or, le Cœté Chalonnaise, le Méta et le Beaujolais.
Maison du Colombier
La capitale historique de la Bourgogne est Dijon, au centre de laquelle se trouve un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO avec le palais ducal, la célèbre porte Guillaume, une cathédrale, un hôtel de ville pittoresque, plusieurs musées et des lieux de musique raffinée. Il organise également chaque automne un important festival de la gastronomie: c’est une région réputée pour sa cuisine riche et consistante, du bœuf bourguignon à la moutarde de Dijon, en passant par le fromage Epoisses (attention aux vaches charolaises couleur crème).
Le Grand Hôtel 5 * La Cloche Dijon offre une vue spectaculaire sur le centre-ville. C'est également un excellent point de départ pour la Route des Grands Crus - la grande route des vins millésimés ou «route des grands vins». C'est un itinéraire de 60 km le long de l'escarpement de la Côte d'Or, de Dijon au nord à Santenay au sud, ponctué de plus de 30 villages et villes..
Pour un séjour indépendant au cœur de Dijon, essayez l’Appartement de Bretagne ou le
L'Appartement La Borde, tandis que le La Cour Berbisey propose des chambres accueillantes dans un bâtiment rénové du XVIIe siècle doté d'un sauna.
Installé dans un manoir du XVIIIe siècle à Laignes, au nord-ouest de Dijon, le Manoir de L'Echauguette est un élégant Bed & Breakfast idéal pour explorer la Bourgogne et la Champagne, à proximité de nombreux châteaux. à proximité (Ancy-le-Franc, Tanlay, Meaulnes). Le Château de Flée Beaune est un bon point de départ pour des visites de la Bourgogne. Il abrite le musée du vin de Bourgogne, ainsi que le château du Clos de Vougeot et le château de Pommard. Les Hospices de
Relais Bernard Loiseau
Beaune est un hospice médiéval qui a été transformé en musée et galerie d’art, qui abrite certaines des œuvres les plus connues de l’art flamand médiéval. La Maison Blanche est un B & B proche du centre-ville. C? T? Le Rempart est une maison d'hôtes élégante et insolite du centre-ville. L'élégante Maison du Colombier propose une sélection d'appartements et de suites indépendants de différentes tailles dans un bâtiment datant de 1574.
À l'ouest de Dijon et de Baume, à Saulieu, se trouve le Relais Bernard Loiseau 5 étoiles, un hôtel de luxe doté d'un spa, d'un sauna, d'une salle de billard, d'une bibliothèque et de piscines intérieure et extérieure, sans oublier un restaurant étoilé au Michelin. Parmi les autres attractions à proximité, vous trouverez la grande abbaye cistercienne de Fontenay, près de Montbard, et l'abbaye de V? Zelay, deux sites du patrimoine mondial de l'UNESCO..
Chablis, au cœur de la région viticole, abrite le charmant Hôtel du Vieux Moulin, un ancien moulin à farine datant du XVIIIe siècle. Il fait partie du domaine Laroche, qui propose un magasin de vin et une dégustation de vin. Plus près du centre de la ville, le cœur de Chablis est une jolie maison ancienne proposant.
Domaine Gueguen
Le Domaine Gueguen se trouve à moins de cinq miles de Chablis. Ce Bed & Breakfast occupe une propriété viticole au cœur des vignobles de Proyh. Non seulement son restaurant est fortement recommandé sur Booking.com, mais il propose une dégustation sur place dans la cave et des bouteilles de ses propres vins de Chablis et de Bourgogne..
Au sud de la Bourgogne se trouve la région du Beaujolais, qui produit à elle seule 13 types différents de vins rouges légers à base de gamay. L'Hôtel des Vignes à Juli? Nas est un hôtel avec piscine extérieure entouré des vignobles du Beaujolais et idéal pour les visites de vignobles et les dégustations.
Booking.com compte plus de 904 000 hébergements dans 223 pays du monde. Vous pouvez trouver des hôtels ou des appartements, des igloos ou des cabanes dans les arbres; et la plateforme Passion Search du site Web vous permettent de trouver les vacances idéales pour tous les goûts, du vin au fromage en passant par le vélo et l'opéra..
La loire
Château de la Ronde
La région la plus centrale des régions viticoles françaises, les Pays de la Loire, est située au sud-ouest de Paris et comprend plusieurs départements, notamment la Loire Atlantique, la Vendée, la Mayenne, la Sarthe et le Maine et Loire. Les principaux vignobles et châteaux de vin de la région sont dispersés près de la Loire, le plus long fleuve de France, la plupart à portée des villes de Nantes, Angers, Saumur et Tours..
Nantes, la plus grande ville de la région, est proche de la région du Muscadet, qui abrite des vins blancs croquants élaborés à partir du raisin Melon de Bourgogne. L'Okko Hotels Nantes Château est un hôtel de luxe doté d'un spa et d'une piscine. C'est un bon point de départ pour explorer les vignobles et les vignobles locaux, ainsi que les attractions de cette capitale régionale. Vous trouverez également de nombreux sites touristiques à proximité, notamment le parc à thème historique du Puy de Fou et le parc animalier géant Plan? Te Sauvage.
Saumur est le centre de la production de vin mousseux de la région, rival du Champagne issu du cépage Chenin Blanc, tandis que la région autour de Saumur-Champigny élabore un vin rouge à base de cépage Cabernet Franc. L'Hôtel du Parc propose des vélos de location et se trouve à proximité des nombreux châteaux locaux, ainsi que de Fontevraud, une magnifique abbaye bénédictine du XIIe siècle contenant les tombes des rois anglais Richard I et Henri II et Eleanor d'Aquitaine..
À quatre kilomètres de Saumur, le Château de la Ronde est un spectaculaire château du XVIIe siècle entouré de vignobles et de châteaux viticoles proposant des visites et des dégustations..
La Restrie
La jolie ville médiévale de Chinon se trouve également à proximité. Vous pourrez séjourner au centre de Nature & Châteaux, qui propose des hébergements flexibles et indépendants, une location de vélos et des visites de vignobles et de vignerons à proximité. Ici, et dans les vignobles voisins de Bourgueil et St-Nicolas-de-Bourgueil, les vignerons créent des vins rouges doux et riches à base de raisin de cabernet franc.
Plus haut sur la Loire, La Restrie à Poc? Sur-Cisse, près d'Amboise, est une ancienne ferme viticole du XVIIe siècle proposant un hébergement indépendant doté d'un accès à une piscine commune et à un service de prêt de vélos. C'est un bon point de départ pour visiter le Château de Chenonceau, un spectaculaire château gothique du début du XIXe siècle construit au bord du Cher.
La conciergerie appartement priv? et spa
Enfin, Angers est probablement le centre des vins blancs de la région, ainsi qu'une ville pittoresque à part entière. La conciergerie appartement priv? & spa propose des appartements indépendants avec un jardin et une terrasse bien exposée. De là, il est facile d'explorer les vignobles voisins, y compris le Château la Variété, le Domaine de Bablut et le Domaine des Baumard..
Si vous êtes un amateur de vin et que vous souhaitez explorer n'importe quelle région viticole de France, il vous suffit de consulter la plateforme de recherche Passion de Booking.com. Cette ressource unique vous permet de combiner toute visite internationale avec vos passions, qu’il s’agisse du vin rouge ou de la bière artisanale, du rafting en eau vive, de la spéléologie, du football ou du jazz. Il correspond parfaitement aux passions et aux intérêts uniques des gens avec la meilleure destination et le meilleur hébergement pour répondre à leurs besoins. Les amateurs d'observer les étoiles, les amateurs de cuisine de rue ou de parachutisme pourront désormais découvrir des destinations uniques à travers le monde et s'adonner à leurs occupations préférées..