Composé de temples d'ambiance, de jardins séculaires et de marchés animés, Kyoto a réussi à préserver une ambiance historique. C'est un endroit pour ravir vos sens, où vous pourrez méditer sur des sols en tatami, apercevoir des geishas parcourant les rues et admirer les portes torri orange vif qui marquent l'entrée d'un sanctuaire. Des forêts de bambous aux cérémonies du thé traditionnelles, lisez la suite pour découvrir les meilleures choses à faire à Kyoto, Japon.
Randonnée au sommet à Fushimi Inari
Crédit: cezzie901 Fushimi Inari torri gates Randonnée au sommet à Fushimi Inari (Hôtels à proximité)
Un des sanctuaires shinto les plus connus de Kyoto, Fushimi Inari est un temple vieux de 1300 ans dédié à Inari, divinité shinto du riz et du saké. Vous serez immergés dans ses 10 000 arches de «torii» orange vif de 2,5 km, ornées de sculptures de statues de renards messagers des dieux. La randonnée jusqu'au sommet de la montagne et retour prend environ 2-3 heures, avec des sanctuaires plus petits le long du chemin.
Repérer une geisha à Gion
Crédit: Ji Soo Song Gion la nuit Trouvez une geisha à Gion (Hôtels à proximité)
Quartier de divertissement et de geisha réputé, Gion est l'endroit idéal pour se perdre dans son dédale de rues pittoresques bordées de saules qui abritent de nombreux restaurants, allant des pensions de famille aux boutiques d'artisanat local et d'antiquités. Gion présente un mélange éclectique d'architecture où vous pouvez obtenir une dose de culture japonaise authentique, depuis ses restaurants du 17ème siècle et ses maisons de thé aux geishas élégamment vêtus que l'on peut voir remuer sur des sandales en bois dans le quartier.
Admirez le feuillage à Kiyomizu-dera
Crédit: Thilo Hilberer Temple Kiyomizu-dera Admirez le feuillage de Kiyomizu-dera (Hôtels à proximité)
Un beau temple de la ville, Kiyomizu-dera est situé sur la montagne Otowa, à l'est de Kyoto. Ses paysages naturels sont tout simplement magnifiques, en particulier depuis la véranda nichée à côté du bâtiment principal du temple. Assurez-vous de voir le sanctuaire Jishu dédié à la divinité de l’amour et du jumelage et à la cascade d’Otowa. Promenez-vous dans le district de Higashiyama pour atteindre le temple, bordé de boutiques et de restaurants vendant des spécialités comme des confiseries et des poteries.
Dégustez des mets raffinés au marché Nishiki
Crédit: fry_theonly Nishiki Market Dégustez des mets raffinés au marché Nishiki (Hôtels à proximité)
Faites un voyage au marché Nishiki pour parcourir ses cinq pâtés de maisons qui vendent des aliments et des spécialités japonaises. Vous pouvez goûter au thé vert authentique, grignoter des boulettes de riz nigiri ou essayer un calmar farci d'œufs ou du varech séché dans ce que l'on appelle «la cuisine de Kyoto», où vous pouvez acheter n'importe quoi, des fruits de mer frais aux fruits et légumes, en passant par les couteaux et la batterie de cuisine. Choisissez votre choix de plats cuisinés et vivez l'expérience du marché sur plusieurs siècles.
Voir un temple en or à Kinkaku-ji
Crédit: Joe deSousa Kinkaku-ji Temple Admirez un temple en or à Kinkaku-ji (Hôtels à proximité)
Aussi appelé «pavillon d'or», les deux étages supérieurs du Kinkaku-ji sont entièrement recouverts de feuilles d'or. C'est une structure impressionnante qui repose sur un étang tranquille et a été construite au 14ème siècle en tant que villa de retraite pour le shogun Ashikaga Yoshimitsu. C'est maintenant un temple bouddhiste zen et l'une des attractions les plus pittoresques de la ville. Vous y trouverez également une ancienne pagode en pierre et le salon de thé Sekkatei, qui propose des boissons traditionnelles.
Flânez sur le chemin du philosophe
Crédit: bigstock.com La voie du philosophe, Kyoto Promenez-vous sur le chemin du philosophe (Hôtels à proximité)
Promenez-vous paresseusement sur le chemin du philosophe, un chemin bordé de canaux bordé d'arbres et d'arbustes en fleurs. Nommé en l'honneur d'un professeur de l'Université de Kyoto qui empruntait cette route tous les jours, elle explose de couleurs en fonction de la saison et s'étend sur plus d'un kilomètre. Arrêtez-vous le long du parcours pour profiter des nombreux restaurants, cafés et boutiques qui se trouvent le long du sentier, ou découvrez un esprit zen parmi ses paysages en perpétuelle mutation.
Admirez le jardin de pierres au temple Ryoanji Crédit: Mr Hicks46 Temple Ryoanji Admirez le jardin rocheux du temple Ryoanji (Hôtels à proximité)
Assis sur le site du plus célèbre jardin de rocailles du Japon, le temple Ryoanji a été construit en 1450. Admirez ses galets blancs qui entourent 15 rochers plus importants posés à l'époque de la période Muromachi, puis serrez à travers les pittoresques ancien étang rempli de nénuphars et promenade le long des sentiers de promenade bordés d’arbres. Lorsque vous avez faim, rendez-vous au restaurant sur place qui sert le yudofu, un plat de tofu considéré comme une spécialité à Kyoto.
Faites une excursion d'une journée dans la forêt de bambous d'Arashiyama
Crédit: www.bigstock.com Kyoto, Japon Forêt de bambous Faites une excursion d'une journée dans la forêt de bambous d'Arashiyama (Hôtels à proximité)
Assis à la périphérie de Kyoto, Arashiyama est un quartier agréable entouré d'arbres et de montagnes. Vous traverserez le pont Togetsukyo et admirerez les fleurs de cerisier ou le feuillage d'automne selon la saison, puis découvrirez une rue animée bordée de boutiques, de restaurants, de temples et de jardins. Assurez-vous de faire une promenade dans les immenses forêts de bambous qui offrent une expérience d’un autre monde, ou louez un bateau à aubes pour explorer la rivière Katsura.
Remontez le temps dans le palais impérial de Kyoto
Crédit: Ray à Manille Les jardins du palais impérial de Kyoto Remontez le temps dans le palais impérial de Kyoto (Hôtels à proximité)
Le palais impérial de Kyoto était la résidence de la famille impériale japonaise jusqu'en 1868, date à laquelle l'empereur et la capitale ont été transférés à Tokyo.Niché dans le paisible parc impérial de Kyoto, vous pourrez visiter les portes finement décorées ainsi que les salles et bâtiments historiques, notamment la salle des cérémonies d'État, la bibliothèque impériale et la résidence de l'empereur. Promenez-vous sur les chemins de gravier pour trouver des cerisiers pleureurs et un étang tranquille.
Assister à une cérémonie de thé traditionnelle
Crédit: mrhayata Tea Ceremony Assistez à une cérémonie du thé traditionnelle (Hôtels à proximité)
Les cérémonies du thé sont courantes au Japon, mais assister à l'une d'entre elles à Kyoto est particulièrement spécial car il s'agit d'une tradition vieille de 500 ans. La salle de cérémonie japonaise du thé Ju-An est unique à Kyoto, car il s'agit du seul chashitsu dédié au zen, ouvert au public. Vous pourrez y assister à une cérémonie du thé japonaise traditionnelle et apprendre à l'exécuter vous-même. Entouré d'un jardin pittoresque, d'un étang à poissons de koi et d'un salon de thé japonais, assister à une cérémonie du thé est une expérience culturelle mémorable.
Visitez le château de Nijo
Crédit: LASZLO ILYES Nijo Castle Visitez le château de Nijo (Hôtels à proximité)
Construit au début du 17ème siècle, le château de Nijo abrita le premier shogun de la période Edo. Désigné au patrimoine mondial de l'UNESCO, il constitue le meilleur exemple d'architecture de palais de château de l'époque féodale au Japon. Entouré de murs en pierre et de douves, vous passerez par la porte Karamon de style chinois pour découvrir le joyau de la couronne, le palais Ninomaru avec ses plafonds élégamment décorés et ses portes coulissantes peintes ornées de pins, de tigres, de léopards, de rapaces et de cerisiers en fleurs.
Montez la tour de Kyoto
Crédit: Mark Pegrum Kyoto Tower Montez la tour de Kyoto (Hôtels à proximité)
Tour moderne située à 200 mètres au-dessus de la ville, la tour de Kyoto contraste avec les temples historiques de Kyoto. Composé de verre et d'acier, la tour est construite sur un bâtiment de neuf étages où vous pouvez monter jusqu'à sa tour d'observation pour avoir une vue panoramique sur les toits de la ville. Par temps clair, vous pouvez voir les montagnes Higashiyama et Arashiyama à l’est et à l’ouest de la ville.